第一百七十二章付大貴家的美味佳肴

  付大貴媳婦兒把炸好的松鼠鱖魚擺上桌時，隨即熟練地澆上熱氣騰騰的滷汁，這道松鼠鱖魚就算大功告成了！做松鼠鱖魚還是很有講究的，首先要選又肥又嫩的鱖魚，燒出來才會好吃。然後把鱖魚洗淨，在魚背上劃幾個刀口，包裹上一層粉，然後用手輕輕拍打幾下，最後放在滾燙的油鍋中一炸，直到炸到顏色金黃為止，再澆上自製的酸酸甜甜的滷汁就可以了。

  蔡葉琳看著這久違的美味，不禁連連讚嘆：「這個松鼠鱖魚做的真好，賣相好，聞著也很香。」

  「我說過我媳婦兒做的松鼠鱖魚是一絕啊，絕對是美味佳肴啊。要不我跟她能長得這麼富態嗎。想當年我跟她可都是一個帥哥一個靚女啊，就是禁不起她做的美食誘惑，才有了今天的富態身材啊。」

  一邊說一邊把餐具分給蔡葉琳和葉元：「快開始吃吧，你吃過一次就會忘不了的。」

  蔡葉琳這個時候也不客氣了，她夾起一塊魚肉麻溜地放進嘴裡，一下子覺得這個味道實在是太好了，比以前吃過的所有的魚都美味。

  葉元最近如同餵豬一樣的飲食早就讓她不滿，但是又無可奈何。

  現在這個松鼠鱖魚真的是好吃極了，松鼠桂魚不但耐吃，而且耐看。那顏色金燦燦的，頭昂尾翹，放在精美的盤子中，旁邊放上一點香菜點綴一下，再倒上鮮紅的番茄醬，松鼠鱖魚的口感更是沒話說了，外脆里嫩，脆脆的皮里裹著的是細膩的、甜甜的肉，夾一塊魚肉吃吃，「嗯，真是太美味了，我都無法用語言來形容了，真是此魚只應天上有，人間難得幾回吃啊！」

  「葉元每次到白水縣來，你們都會給他做這麼多好吃的嗎？」

  「那是當然了！葉老弟現在還是長身體的時候，你看看他以前多瘦啊，就像一個行走的排骨架，可憐得很呢。最近在我家吃了幾次飯之後，明細起色好多了，你看看他的臉上也肉嘟嘟的了。」

  蔡葉琳瞪了一下葉元：「你每次到白水縣吃那麼多好吃的嗎，卻讓我在家吃那些難吃的素菜，你可真行啊你！」

  

  「我這次帶著你來了啊！」

  「可是之前你都沒帶我來過！」

  說著說著又要流眼淚了：「爺爺不聯繫我了，你還這樣對我！」

  葉元不知道說什麼好了！

  這個時候怎麼還能想到爺爺了呢？

  趕緊又夾了一塊魚肉往蔡葉琳嘴裡塞：「行了行了，別難過了，來來來多吃點，看你一副可憐巴巴的樣子啊，我之前是去了劉志遠家的廢品站才沒帶著你的，劉志遠的媳婦兒做菜……」

  這個時候劉志遠恰好走進來了，接著葉元的話茬往下說道：「我媳婦兒做的飯菜更好吃啊！她以前是學廚師專業的，做的本地菜那可是相當專業啊，要不我現在怎麼可能長那麼胖啊？我二十郎當歲的時候可比付大貴身材好樣貌好啊。現在變成了二百斤的身材，都是托我媳婦兒的福啊！」

  蔡葉琳一邊較真葉元塞過來的魚肉，一邊接著瞪著葉元。

  這傢伙說起瞎話來還不帶打草稿的啊。

  不知道可能會得罪葉元的劉志遠毫不客氣地坐在桌邊，拿起筷子就吃了一口魚肉，一邊吃一邊搖頭：「這道松鼠鱖魚坐的太普通了。我媳婦兒也會做，酸甜可口，比這個味道好多了。」

  「葉元！」蔡葉琳聽著劉志遠的話更加生氣了。一邊吃著魚肉一邊等著葉元，兩隻眼睛看著葉元直冒火。

  劉志遠這才注意到蔡葉琳的神情：「這姑娘是咋地了？」

  付大貴這些可是幸災樂禍了：「沒啥沒啥，你想說啥你就說。」

  心裡卻想著你趕緊瞎吹吧，到時候葉元一生氣肯定會弄死你的！

  說話間付大貴的媳婦兒又端著一盤菜走了過來。

  「紅燒海參來了！」

  蔡葉琳這個時候可真顧不上說話了，她拿著一大碗白米飯就在紅燒海參就開始吃了起來，一邊吃一邊讚不絕口。

  沒一會兒，蔡葉琳欽點的孜然羊肉也上桌了，她吃得就更歡了。

  葉元以前是只管吃飽就開心了的人，今天看到見過大世面的蔡葉琳也這麼讚不絕口，想著這些菜應該是做得非常好的了。

  看起來賣相也好，味道也很好。

  於是葉元也跟著大吃特吃了起來。

  要知道葉元這周也是沒怎麼好好吃飯，天天陪著一個哭喪著臉掉了魂兒一樣的人還能有啥好心情吃飯啊。

  就這樣，兩個人的午餐超水平發揮，葉元吃了三大碗米飯，蔡葉琳吃了兩大碗米飯，那些菜也被他們吃了個七七八八。

  「吃得太撐了。」

  蔡葉琳揉著肚子說道：「這些菜真好吃，我真想多吃幾天。」

  付大貴一聽立刻眉飛色舞地說道：「這還不好說嗎？那就住啊，一直住在這裡都可以的！原來葉元都是住個三兩天就回去了，這次你多住一段時間，我媳婦兒還有好多拿手菜沒做呢。」

  蔡葉琳說道：「啊？還有好多拿手菜啊？」

  「對啊，我媳婦兒做的豬肚雞那可是好吃得不得了啊！」

  「豬肚雞？」

  「對啊！豬肚雞，也叫豬肚包雞火鍋、鳳凰投胎。是廣東省傳統的客家菜。流行於廣東的惠州、河源、梅州等粵東一帶。廣東客家地區酒席必備的餐前用湯，湯里濃中帶清，有濃郁的藥材味和胡椒香氣。」

  「有藥材味啊？那肯定不好吃啊！」

  「很好吃的啊！主要是還能養生啊！據《本草綱目》記載，胡椒有溫中下氣、和胃、止嘔的功效。用上等胡椒煲豬肚，加上上等靚扇雞，精製成美味濃湯食用。胡椒豬肚雞火鍋主要針對中氣不足、食欲不振、消化不良、虛寒、胃痛、酒毒傷胃等，具有行氣、健脾、暖胃、養胃、散寒、止胃痛和排毒的功效。」

  「葉老弟這不是還在長身體的時候嗎？多吃點豬肚雞有好處的！弟妹難道不希望葉老弟身體棒棒的嗎？」

  「你剛才叫我啥啊？」蔡葉琳臉都紅了。

  付大貴很自然地說道：「我比葉老弟痴長几歲，托大當他是自家兄弟，那你肯定就是弟妹了啊、」

  葉元趕緊說道：「別那麼叫了，還是教她蔡……」

  話說了半截，蔡葉琳就說道：「我還挺想吃豬肚雞的，那就晚餐也在你家解決了吧。」

  「弟妹可真是聰明人啊！」付大貴開心極了。

  這下子劉志遠可不幹了：「都說了晚餐在我那裡吃的啊。」

  「我媳婦兒也會做好多好吃的啊，紅燒排骨紅燒獅子頭都很好吃的，這桌上的幾道菜她也都會做還比這個做的好吃啊！還有，你答應我了晚餐去我家吃的，你不能說話不算話啊！」

  蔡葉琳沒有好臉色給他：「說話不算話怎麼了？」

  付大貴扒拉開劉志遠：「你怎麼這麼沒有眼力見兒啊？弟妹都發話了，你還敢說弟妹說話不算話？」

  這下子劉志遠才回過味了：「弟妹！」

  葉元跟蔡林的孫女蔡葉琳在一起了？

  這可是比彗星撞地球還要重大的消息啊！

  一般女孩子都願意嫁到有錢人家裡，這位倒好，居然還願意嫁給一個窮小子！