第200章 找鐵匠鋪(3)

  錢，都是花在刀刃上的，認為值，多少都捨得花。

  一直忐忑等待砍價的鐵匠，沒有見著預期中的大刀，卻看著小姑娘微笑點頭，心下大喜！是個厚道的買家，自己，也不能砸了老鐵匠的招牌，貨真價實的把東西給做漂亮了！

  十兩銀子的定金，楊子千輕輕的放在桌上，說好半個月來取貨！

  「姑娘，貴府在何方，貨好後，小老兒親自送上門！」鐵匠決定送貨上門，這樣的主顧可不多！

  「那就有勞師傅了！」楊子千誠摯道謝，果然是我敬人，人敬我！小百老姓的純樸源於自然。

  「臨江茗！原來是臨江茗！」人都走得老遠了，鐵匠還在自言自語，這就是傳說中的臨江茗的東家？怎麼像是個農家小姑娘？一直想著怕只有心懷若谷的人，才能打造出那樣獨特的休閒之地。哪曾想，背後的人，居然會是這樣一個貌不驚人的小姑娘！

  折騰完了鐵匠，楊子千回到工棚，又把楊子林找來虐待。

  「妹妹，這好好的條形桌，為什麼要在中間留一下長方形的和一個圓形的孔，這樣的桌子，還怎麼上菜放碗？」妹妹要做什麼東西，他都全力支持，但，這樣的東西，做出來，也是無用的呀？

  

  「我才剛定製了小鍋和鐵架子，讓做鏤空的地方，到時候要放那些東西！」楊子千看著二哥，自己每一次構思出來的東西，他都能做出來，這一次，當然不會例外！

  「難不成，你每個桌子下面，都要點火燒柴？」要先做二十張這樣的桌子，難怪要用石頭修走廊式的房子，這燒火總有煙霧，石頭也是燃不起來。但，邊吃飯，邊燒火，哪有這種賣法？

  「不是點火燒柴，但也大致差不多的原理！」能想到這些，楊子千已經是想斷了腸。不錯，她是要賣燒烤賣火鍋，可是，沒有氣沒有電，還只能用木炭。燒烤用木炭不要緊，那涮涮鍋呢？不能現煮現吃，咱們就做冷鍋，煮好了端上桌直接開吃！

  房子在修，餐具在造，桌子正在做。餘下的，就是菜品和調味了。

  吃在味道！

  燒烤沒有孜然粉，肯定不叫燒烤。

  楊子千帶著羅氏，跑遍了河包縣的大小巷子香料鋪，把店家說的能食用的香料一一買了回來，細細品償，原個兒的償不出來味兒，還烘焙乾了碾碎了來償，也不能得到想要的味道。

  「唉！羅嬸嬸，我的嘴巴都償木了，這些香料都不是！」楊子千坐在灶房的小凳子，愁得不行！

  「呀，娘，你和四姑娘整的這些是什麼？」大妞背著虎子進來，看著灶台上，切菜的條桌上，擺了不下二十個小碗，碗裡各種顏色各異的粉末雜物，驚訝的問道。

  「四姑娘在找一種香料，這不，償遍了，都說不是想要的那類型的，娘又不懂，幫不上忙！」羅氏感覺自己很無用，炒菜的調料以前都沒用過。連油放多了馮家老太婆都要破口大罵，知道用海椒麻椒還是在楊家跟月娘學的，更別提今天買回來的幾十種香料什麼的了，幾乎，她聞所未聞，當然，就更沒見過了。

  「我看看！」大妞好奇，在山莊廚房裡幫工的那一段時間，也接觸過不少東西，算是長了見識。從最常用的姜蔥蒜、海椒麻椒、到八角、茴香、砂仁、胡椒、甘草、肉桂、丁香、肉豆蔻、肉豆蔻干皮、草豆蔻、紅豆蔻、陳皮、辛夷、孜然、蒔蘿、蓽撥、白芷、三奈、鼠尾草、百里香、草果、香果、良姜、甘牛至、月桂等；挨個兒的，一個個小碗看下去，邊看邊說。

  楊子千本還焉不拉嘰坐在那兒氣餒不已，一聽大妞邊看邊說名字，驚得她直直的站了起來。好多香料，她現代都沒聽說過，也就是剛才在店鋪上買時店家告訴她一些名字，哪曾想，這大妞，居然還能看到實物一一叫出名字，簡直是人才啊！

  側耳傾聽，直到大妞念完了所有的名字，也沒聽到她最想聽的兩個字！

  「大妞姐，你懂調香料？」楊子千略顯激動，是不是意味著，以後熬料的人才就有了！

  「我也不懂，只是在那邊廚房裡幫工，好些東西就認得了。一些不常見的，卻是大丁哥見我喜歡問，就纏著他們中一個迷戀調香製藥的師兄拿了小樣品給我看，也就記下來了！」大妞不好意思，最近夫子在工棚里辦培訓培，抽空，大家都愛旁坐學上一學。越學，大妞越感到羞愧，夫子說的好多東西她都不懂！更不要說四姑娘說的什麼調香料。

  原來如此！都說沒有文化的人記憶一點不差。這話，當真不假，楊子千就領教過自家的一個親戚，大字不識一個，一個大家族幾十號人，誰哪天生日，滿多少歲，一天不差的記得牢牢的。

  本有希望，眼下，又失望了。

  對了，既然她見過不少，是不是，也見過自己想要的。

  「那你見過一種叫孜然的香料？」楊子千懷著十二分的小心，期待的看著大妞的嘴唇。

  大妞沒有用口，直接搖頭！

  果然無望！

  「對了，你看看，我這些香料里，還有什麼是你見過，卻又沒有的？」換一個問題，得到的答案或許就有驚喜。

  「你這兒沒有木香、廣木香、迷迭香、廣沙仁、紫蘇、香薷、甘菘、葫蘆巴。」大妞扳著手指數著。「這些東西，都很少見，沒有也是正常的！」想著那師兄給大丁哥說，這些東西的稀罕，忙安慰著楊子千。「對了，有一種比較常見的，叫野茴香的，你也沒有！」

  「野茴香是什麼？有什麼用？」既然是常見的，為什麼香料店都沒有賣。也是，帶著一個野字，想必是一種不被人重視的山野之物，上不得大雅之堂吧。

  「我聽廚房裡的嫂子們說，這野茴香，以前也不知道怎麼個用法，還是那位師兄來了後才知道的。聽說有一次打了一隻山豬，做出來不好吃，那人直說浪費了東西。那年五月，他就在山上找到一些野草和果子，讓曬乾了研成粉末，做牛肉羊肉野味時放上一些就可以去除祛腥解膩，並能讓肉質更加鮮美芳香。」大妞回憶說道。