29硬實的殺豬菜

  桑葚不動聲色跟著桑葉去到後院，聽桑葉憤憤不平的敘述，黑白分明的眸子一點點被幽暗取代。

  「吳家現在什麼情況？吳小狗出院了沒有？」

  「不知道，我下午打聽打聽去。」

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  「嗯。」桑葚應了一聲，沒再說什麼回了灶房。

  看見榆枝挽起袖子準備洗香料，一言不發的走過去，接過了活。

  榆枝眨眨眼，無聲笑了。

  中午要做的東西，在幾個手腳麻利的嬸子大嫂們合作下，都收拾了出來。

  「枝枝，都收拾好了，要咋做你說，我們動手。」王新鳳今天也是有意給榆枝造勢，在不累著榆枝的前提下，一切都讓榆枝安排，讓大家都看看，她兒媳的好，不是她吹出來的。

  榆枝明白王新鳳的心思，她自己也想改變眾人對她的看法，讓熟悉的人，對兩個孩子和桑大壯王新鳳少些偏見，她自己是無所謂的，只是在意家人。

  看了一眼，也沒客氣就安排起來：「中午咱們的主食還是雜糧窩窩頭，媽，你做窩窩頭的手藝好，交給你了。」

  「行，沒問題。」王新鳳拍著胸口擔了下來。

  「這些邊角料的肉，麻煩牛嬸子幫忙切出來，媽，再去找大壯，拿兩塊好肉一起，請嬸子們幫忙切大塊，中午和白菜粉條酸菜雜骨一起燉。」殺豬菜，其實就是一大鍋大雜燴，豬血什麼的也能一起。

  不過榆枝要弄豬血腸，豬血留了下來。

  牛嬸子雖然不待見榆枝，但今天這樣的日子，也沒給榆枝臉色看，僵著臉應了聲好。

  王新鳳更是風風火火的跑去拿肉了，拎了兩塊大肥肉，拎手裡顫巍巍的，一看就滋滋冒油那種，雜骨也都拿了進來。

  骨頭上掛著不少肉，饞人得很。

  「陳嫂子和周婆婆，麻煩你們把白菜酸菜剁好，再洗些蔥姜大蒜辣椒，把粉條也泡上。」

  「行，沒問題。」周婆婆笑呵呵的點頭。

  陳氏也是個勤快話少的，點了頭就去幹活。

  榆枝又讓桑葚幫忙燒火，她把洗乾淨的下水和豬頭肉，以及一整塊五花肉一起鹵下鍋。

  以往都是淡漠應承的桑葚，難得提出了要求：「你燒火，要怎麼做，跟我說就行。」

  榆枝愣了一瞬，也沒多想，只當孩子對她有所鬆動，心裡還挺高興。

  「好，辛苦小葚了，先把這些東西煮一煮，去浮沫，再撈出來洗洗，煮料下肉。在裡面這口鍋里煮，外面這口鍋待會燉肉。」

  「好。」

  桑葚沒有桑葉的大力氣，但也不柔弱。

  小小年紀，身形修長，比同齡孩子高出一個頭。

  皮膚白皙，五官精緻，做事總是不急不躁，自有一股風骨，讓人見了，覺得賞心悅目。榆枝生起股自豪，這是她生的兒子，真不錯。

  榆枝的眼神太過熱切，桑葚白皙的小臉微微泛紅。

  榆枝倒是沒覺得是孩子害羞了，只以為是被熱氣熏的。

  「小葚，要是累了就讓媽來，這點活媽還是能做的。」

  「不累。」這點活哪能就累了，只別盯著他使勁看就好。

  「行，累了就跟媽說，媽來。」

  外面，王新鳳去請的那些人家陸陸續續都來了，一人手裡拎把蔥，一碗粗面，也算是個禮，這年頭，這些東西不輕。

  放下東西，男人們就在外面看桑大壯幾個分肉，白生生的大肥肉，誰見了都眼饞，忍不住的夸。

  不過老桑家說了，不賣肉，他們也不再提買的話茬。

  女人們就都鑽進灶房，不管幫不幫忙，坐一起嘮嗑熱鬧，灶房裡也暖和。

  大隊長家也來了，李旺民張氏帶著李寶蛋來的。

  自從知道李寶蛋差點出事，李家人就拘得緊，一般不讓他出去和蘿蔔頭們瘋玩，除非有桑葉在。

  李寶蛋一見到桑葉，就跑過去訴衷腸，李旺民老兩口瞧了也不生氣，樂見其成，看桑葉時還有種看自家孫媳婦的慈祥。

  桑葉瞧見老兩口這眼神，渾身汗毛直立，扭頭就跑了。

  傻乎乎的李寶蛋完全沒明白其中的彎彎繞繞，跟在桑葉後面嗷嗷追。

  「大隊長家的來了，快，這來坐，這裡暖和。」張氏一進灶房，就得到了大家的熱情招呼。

  張氏笑著招呼一圈：「你們手腳倒是快，聞見肉味來的吧？」

  「那可不。」

  一群婦人哈哈大笑，榆枝感覺房頂都震了震，不過，是真的很有生活氣息。

  灶房不大，擠滿了人，就桑葚一個男娃，榆枝怕小傢伙不自在，從他手裡接過勺子：「這裡沒什麼事了，小葚去看著葉子，讓她帶著小夥伴好好玩，零食吃完了碗櫃裡拿，但也別吃太多，留著肚子吃肉。」

  桑葚確實有些不自在，接下來就是悶煮，沒什麼事，點點頭就走了。

  「小葚這性子，可真穩重，換我家淘小子，早不知道瘋哪去了。」

  「可不，還懂事勤快呢，一直在幫著做事。」

  「葉子那孩子也能幹，早上幫著她爸牽豬，挖坑，比我家孩子爸還利索呢。」

  「王嬸子家的兩個孩子都養得好。」

  一人一句誇讚，桑葚急急逃跑了。他雖然少年老成，但仍舊只是個九歲的娃，這麼直白的夸，受不住受不住。

  榆枝聽得可樂，也不知道怎麼回話。

  王新鳳一點不謙虛客套，挺著胸口嘚瑟：「那可不，不是我吹，我家兩個孩子走出去，就沒能比得上的。」

  「我家小葚次次考試得第一，懂事聽話，從不鬧騰。我家葉子從小力氣就大，家裡的重活累活全都能上手，讀書差了點，可這孩子講義氣。」

  眾人連連點頭，雖然王新鳳這副臭屁樣子有些招人嫌，但她的話，大家還是認同的。

  桑葚讀書是整個公社都出名的好，不管什麼考試都是第一，老師還特地給他送吃食，送獎金，就是為了讓他一定要堅持讀下去，將來必定成為人才。

  桑葉講義氣這事更不用說，吳家鬧騰那天，所有人都對桑葉有了改觀，並且認定了她講義氣的好品質。

  眾人是又酸又羨慕，出嘴的話，自然是夸：「是是是，小葚和葉子可都是我們古柏大隊的好後生，往後啊，必定給我們古柏大隊爭光。」

  「現在高考恢復了，小葚肯定能成為我們這裡第一個大學生。」

  王新鳳心裡一咯噔，趕緊去看榆枝，看她臉色沒有異樣才放心。瞪了眼說話的婆子，真是哪壺不開提哪壺。

  榆枝瞧著王新鳳這么小心翼翼的樣子，不由得好笑。

  婆子愣了愣，她說啥了？

  眾人愣了愣，也反應了過來，紛紛岔開話題。

  「葉子這把子力氣，以後做什麼都使得，都不會吃虧。」

  「那可不，葉子肯定出息。」

  王新鳳聽著誇讚，滿面紅光，擺擺手顯擺道：「都是我家枝枝的功勞，沒有枝枝，就桑大壯那個蠢貨，能給孩子帶來啥好遺傳。」

  牛嬸子暗暗翻個白眼，一天不夸兒媳婦，你就過不去了是吧。

  其他人對榆枝沒意見，王新鳳夸，他們跟夸就好了，吃人嘴軟可不就是這麼來的。

  榆枝聽著這些誇讚，面紅耳赤，體會到了桑葚的心情。其實，真的，不至於，真的不至於。

  快十一點的時候，鍋子裡的香味就飄了出去。

  所有人說話的聲音都小了些，生怕把香味嚇跑了似得。

  孩子們也不在後院瞎鬧騰了，紛紛跑到灶房門口守著，大人們趕都趕不走。

  外面的肉都分好了，大冷的天，就這麼一會功夫，都快凍上了。

  榆枝囑咐桑大壯：「大壯，把肉放屋子炕邊，免得給凍上了，家裡桌椅板凳碗筷都不夠，你去叔嬸家裡借一些，擺放好，一會就能吃飯了。讓叔嬸兄弟們都去屋裡炕上坐著暖和，有花生茶水，都放好了。」

  「好，」聽著榆枝一句句的交代，桑大壯感覺家的氣息迎面撲來，整個人暖烘烘的：「媳婦你別累著，有啥活，等我回來做。」

  「行了，快去吧，家裡這麼多人，用不上我，哪能累著，你自己當心點，外面路滑，別摔了碗筷桌椅。」

  「知道咧。」桑大壯粗著嗓門應了一聲，就開始招呼兄弟們動手，去今天來家做客的叔嬸家搬桌椅板凳和碗筷。

  農村請客吃飯經常相互借這些吃飯的傢伙事，這年頭，什麼都不富裕，相互借著用用是常態。

  灶房裡該忙活的事也都忙活完了，王新鳳就招呼這些婦人們都到屋子裡去，炕上坐著嘮嗑閒聊。

  三間屋子，男人們一間，女人們一間，孩子們一間，剛剛好能安頓下。

  王新鳳不讓榆枝忙活，就讓她在灶房守著，美其名曰看著火。

  榆枝笑著應了，她也不擅長和這些大叔大嬸們打交道。

  鍋里滷煮的肉都悶好了，撈起來放涼待會切，到時候一大盆豬雜混著端出去就是。

  農村不講究擺盤，這時候也不用講究幾大碗那些事，有吃的就不錯了。

  就用盆裝，一桌一盆滷肉一盆燉菜，再來一盆窩窩頭就齊活了。

  今天中午可全都是肉菜，絕對硬席面，別人家的殺豬菜也僅僅只是一大鍋白菜酸菜里放些邊腳料，再用油渣弄個湯，就是頂頂好的，哪像榆枝家這麼實在捨得。

  稍微放涼的滷肉不燙手了，榆枝拿刀慢慢切，大傢伙都在屋子裡嘮嗑，時間也還早，不著急。

  桑大壯把桌椅板凳都放進屋子裡，再把借來的碗筷放過去。

  瞧著灶房裡只有榆枝一個人，立馬賊呼呼的湊進去。

  桑大壯這個大火爐一靠近，榆枝不用看就知道是他，隔幾米遠就能感到熱氣翻滾。

  桑大壯摟著媳婦的小腰，在她臉上親了口，一上午的辛苦就都賺回來了。

  榆枝切著手裡的肉，瞪他一眼：「一身的豬腥味，趕緊一邊去，這肉大家中午還得吃呢。」

  桑大壯抬手嗅了嗅，確實一身的豬腥味。

  「那我去洗洗去。」

  榆枝又瞪了一眼：「大冷的天，洗什麼洗，不准去，等晚上忙活完了，我給你燒熱水洗，不准瞎折騰。」

  桑大壯嘿嘿笑著又湊到了榆枝身邊，摟著媳婦的小腰樂：「行，都聽媳婦的。」

  榆枝嫌棄的躲了躲，沒躲開，就由著他了。

  塞了快切好的鹵大腸到桑大壯嘴裡，笑問：「好吃嗎？」

  「好吃，」桑大壯撅著油乎乎的嘴就在榆枝臉上親了一口。

  榆枝偏頭就在他胸口蹭了蹭臉：「喜歡我就給你多留點，慢慢吃。」

  「好，媳婦真好。」

  撅著大嘴又想親。

  「桑大壯……」一聲河東獅吼，震得桑大壯差點磕到牙。

  扭頭看了一眼，沒瞧見他媽的身影，聲音是從屋子裡傳出來的。

  桑大壯癟癟嘴：「媳婦，你說給咱媽找個老伴咋樣，免得她整天就盯著我。」

  榆枝笑道：「這話你到媽跟前說去。」

  桑大壯幽怨的看著榆枝：「媳婦，你想害我。」

  榆枝聳聳肩：「話是你說出來的，怎麼能是我害你。」

  「媳婦你學壞了。」

  榆枝眯他一眼：「要不我們讓媽評評理，我到底有沒有學壞？」

  「桑大壯，你聾了，聽不見老娘在叫你。」

  桑大壯磨了磨牙，他媽這嗓門可真有穿透力。

  對上榆枝幸災樂禍的臉，湊過去狠狠親了口：「媳婦果然學壞了。」親完撒腿就跑，生怕慢了，他老娘拎著凳子追出來。

  榆枝樂不可支，等屋子裡都安頓好了，時間也差不多了，拿過洗乾淨的盆，一樣裝上三大盆，桑葉和桑大壯負責來端，香噴噴的大盆肉一上桌，所有人眼睛都亮了，桑大壯陪著男人，王新鳳招待女人，桑葉桑葚照顧一群蘿蔔頭，一喊開吃，大家吃得停不下來嘴。

  王新鳳又趁機把榆枝狠狠誇了一通，誇得榆枝都差點坐不住。

  這一頓飯算是賓主盡歡，吃過飯，榆枝讓桑大壯陪著男人們耍牌，反正冬天都是在家貓著，沒什麼事，不著急回去。

  耍個幾分錢的牌，或者數玉米粒麥子什麼的都行，就圖個熱鬧。

  孩子們吃完就一溜煙跑了，榆枝也沒拘著他們，一人兜里塞了一把南瓜子，惹得鼻涕蟲們嗷嗷樂。

  婦人們則幫著王新鳳收拾豬肉，留了幾塊肉和一扇排骨凍起來，過年吃新鮮的，剩下的，一半醃起來熏臘肉，一半剁出來灌臘腸。

  幾十斤的肉，榆枝還特地讓桑大壯去買了幾副腸衣回來。

  婦人們幫著拔毛，洗洗切切，人多力量大，做起來很迅速。

  瞧著老桑家這麼吃肉，都忍不住心裡嘀咕，再大的家底也經不住這麼禍禍啊。

  牛嬸子和王新鳳關係好，又是直性子，忍不住道：「真不考慮再賣點，你家肉好，將近兩百斤的豬，淨肉得有一百五六十斤，我們幾家才消耗二三十斤，你這一百多斤的肉，全醃上，鹽，佐料這些都是錢，你這家底經得起耗嗎？」

  其他人也連連點頭，確實敗家了點。