第569章 酒精出來啦
2024-05-20 22:18:48
作者: 二謙
冬暖正在跟麗娘說自己需要的各種工具。
釀酒是個大工程,需要的工具也不少。
所以,冬暖將畫好的圖取了出來,然後細細的跟麗娘解釋。
麗娘跟著冬暖幾個月時間,她原本就聰明,如今也慢慢學著識字了,進度還挺快的。
所以,冬暖說的,她都能聽懂。
寒江樓過來的時候,冬暖就是在跟麗娘說這個事情。
陽光下,小姑娘坐在那裡,眉眼含笑,聲音柔和,只看著就給人一種歲月靜好的美感。
寒江樓站在那裡,不自覺的就看進去了,久久都沒有別的反應。
冬暖一開始就發現寒江樓過來了,她這點敏銳度還是有的。
所以,發現有人過來了,轉過頭看了一眼,知道是誰之後,便收回目光接著說事情。
她準備一口氣跟麗娘交待完了,之後再去管寒江樓。
結果,寒江樓站在那裡,半天不動,這讓冬暖忍不住納悶,這是怎麼了?
只是,她這邊事情還沒說完,倒也不著急。
好半天之後,麗娘接收完畢,而且也都明白是什麼意思,可以去幹活了,冬暖也便放心的把人打發了。
把人打發走之後,冬暖手肘支在面前的石桌上,指尖輕點著下巴,歪著頭看向寒江樓,見對方不動,忍不住彎了彎眼睛,聲音軟軟的問:「我這麼好看吧?」
小姑娘柔軟的語調,終於將寒江樓從美好的畫面中拉了回來。
反應過來,自己看呆了,寒江樓還有些不好意思。
往前幾步走,他面上帶著難得的羞赧,抬起手來順手摸了一下冬暖的頭,開口的聲音沉啞悅耳,讓人忍不住沉醉:「嗯,我的娘子最好看了。」
一句話說完,他又稍稍弓身,貼近了冬暖的耳尖,聲音沉沉的低喃:「我最喜歡看了。」
溫熱的氣息,輕輕的噴灑在耳尖上,惹得冬暖忍不住動了動頭,還想縮縮脖子。
實在是有些……
癢。
但是,寒江樓的大手在他說完話之後,就已經落了下來,看似輕輕的覆在冬暖的肩膀上,但是卻有力的將她固定在那裡。
然後,微涼的唇輕輕的落下,落在冬暖已經被燙紅的耳尖處。
原本只是微粉的耳尖,一瞬間變得通紅。
冬暖忍不住嬌嗔道:「你好壞啊!」
這一次,寒江樓倒是沒說什麼過分的話,因為有人過來找冬暖。
不想別人看了熱鬧,更不想房中事情,被別人窺探到。
所以,寒江樓在聽到腳步聲的時候,已經緩緩直起腰來,面色也變得坦然,仿佛剛才什麼也沒發生過似的。
只是冬暖的耳尖,還殘留著幾分粉意,惹得寒江樓忍不住多看了幾眼,越看目光越是深沉,裡面似乎卷著什麼風暴,像是下一秒就會直接席捲而過,把冬暖連人帶骨頭的,一併帶走一般!
來人是永生花坊那邊的小管事,貞娘。
她過來是給冬暖送本月永生花坊的訂單。
如今永生花牆已經沒太多訂單了,像是端州那邊需要的話,因為路途太遠,都被冬暖這邊拒了。
因為裝不上永生花牆,所以那邊的貴人們,對於永生花其他製品,帶著一股子說不清的狂熱。
所以,年節一過,二月的訂單就直接滿了。
貞娘跟冬暖說了一下情況,又說了一下她那邊的安排進度。
冬暖一邊聽,一邊在心裡計算著,永生花坊什麼時候,能再往外供一供貨的。
貞娘自然是看到寒江樓了,所以沒匯報太久,很快就回去了。
晴天白日的,寒江樓也不可能真把冬暖怎麼樣。
所以,貞娘離開之後,他並沒有再過分的做什麼,只是跟冬暖說了說話。
兩個人話了半天的日常,又一起喝了下午茶,順便聽了一下,寒江樓對於新的一年,靖縣的發展計劃。
去年因為顧及著其他地方,還有村民們也不太敢冒險。
所以,開荒的數量還是太少。
今年繼續,大概就可以把大家的耕地份額給補足了。
靖縣百姓,如今人均耕地大概在四到五畝。
像是偏遠一點的小魚縣,還有有谷縣,人均耕地估計只有三畝左右。
雖然修了路,但是這些地方距離回光村太遠了,村民就算是想過來做工,但是需要走長長的路,大半的時間在路上,能過來幹活的時間有限。
相比在冬暖這邊賺外快,還是讓他們發展根本更為重要。
所以,開荒,種地,搞錢!
兩個人簡單的碰了碰之後,便一起回了縣衙。
釀酒的事情,急不得,所以兩個人就回去了。
當然,白天沒好意思在外人面前多做的事情,晚上接著來就好了。
制曲需要大概一個月左右的時間,等到曲塊成品出來的時候,時間已經進入了二月中旬了。
曲塊出來了,就可以開始正式釀酒了。
浸泡,蒸煮,冷卻,拌曲……
一系列的流程,冬暖還算是熟練。
畢竟小夥伴小狐狸還是貪杯的,所以這活兒,冬暖還是熟練的。
不熟練,就自己摸索著來唄。
反正,她看過的東西多,自己慢慢的搞,也是可以抗起來的!
拌曲之後就可以把半成品送到發酵池了,初步發酵大概需要十天左右,然後就可以蒸餾出第一道酒了。
這個時候,酒水的品質還不夠好,度數也不足,需要去掉雜質之後,接著拌曲進行二次發酵。
待到十幾天之後,二次蒸餾提純的時候,酒頭的濃度大概就有75%左右了。
冬暖需要反覆來回順的重複拌曲蒸餾這個流程,努力提取到75%濃度更多的酒頭。
三月底的時候,冬暖提了兩批酒頭出來。
之後陸續的又提了不少。
冬暖沒有特意搞玻璃瓶來裝,而是直接取的酒罈子。
這樣省成本。
等到四月底的時候,第一批釀的酒,全部出來。
得到的基本都是75%以上濃度的酒精。
如果想讓其變成酒水,就需要勾兌,然後密封保存,改善口感。
不過,冬暖就不需要這一步了。
因為,她需要的就是酒精。
這些東西出來之後,冬暖沒急著去邊關城。
因為去年西北各地受災的情況,所以導致西北邊關,敵國蠢蠢欲動,帶著有昌過最近半年也不太老實。
從前被打的屁滾尿流的,如今又好了傷疤忘了疼。
最近邊關城摩擦不少,冬暖並不準備這個時候過去。
而且,她還有更為重要的事情要做呢。