第30章送菜

  沈書玉回到家，將買來的東西收拾好後就拎著豬下水去小溪邊清洗。

  因為擔心味道不好去，沈書玉偷偷抓了幾把麵粉帶著，等到了溪邊先洗過兩次後，再用木盆裝著，把麵粉倒進去，使勁揉搓。

  連續洗了好幾遍，總算聞不著那股子怪味，沈書玉才收工拎了回去。

  安氏見著沈書玉洗好拎回來的豬下水，皺著眉頭道，「玉兒，這東西你確定做出來好吃？別一股子膻味還浪費油鹽。」

  沈書玉拎回來時特意避開了安氏與沈書和，就是怕他們看到了不要這東西。

  不過這回都拿進廚房了，再想避著也不行，便信誓旦旦道，「娘，好不好吃一會兒你就知道了，先別急。」

  「再說，這東西可比肉便宜，能做的好吃不是比吃肉更划算？」

  

  沈書玉一邊說，一邊動手切豬大腸。並找好辣椒姜蒜，等鍋里的油一熱，便立即倒下去爆炒。

  安氏見沈書玉動作嫻熟，又認真的模樣，不在說話，默默再旁時不時的遞個東西什麼的。

  沈書和在灶前燒火，一聲不吭聽著安氏與沈書玉對話。

  很快，一盤新鮮的爆炒豬大腸就做好了。

  沈書玉迫不及待的嘗了一口，口感綿軟勁道，姜蒜辣椒的味道融在一起，一口便滿齒生香，簡直跟現代吃的一模一樣。

  沈書和見書玉吃的香，忍不住道，「玉兒，給我也嘗嘗。」

  沈書玉聞言，分別給沈書和安氏各夾了一筷子，兩人吃了果然與以前吃過的不一樣，不僅沒了那股子膻味，還火辣辣的別有一番滋味。

  沈書和邊吃邊說，「這東西真好吃，跟肉一個味道，不，比肉還香，玉兒再給我一點。」

  沈書玉順手又給沈書和夾了一筷子。

  安氏也道，「這東西以前也做過，不知怎的，怎麼都一股子怪味，難聞的很，久而久之就沒有人做了。」

  沈書玉知道，安氏是說以前在老宅的時候。農忙時節家裡沒肉不行，沈老太又不想花銀子，便讓買了豬下水讓安氏他們做。

  只是做出來不僅味道不好，反招來一頓罵，從那以後老宅便在沒有做過豬下水。

  沈書玉對著安氏俏皮一笑，「那是因為娘你們洗的方法不對，那股子味兒沒除掉，便做的不好。」

  「娘，這東西雖然上不得台面，但挺好吃，咱們給何大叔家送去一些，讓他們也嘗嘗。」

  安氏想想也是，便拿了碗盛出一碗來，讓沈書玉端過去。

  沈書玉洗了下手，便端著豬大腸往隔壁何家走去。

  此時正是家家戶戶吃晚飯的時間。沈書玉到了何家，就看到張氏忙裡忙外的張羅，叫何泉吃飯。

  何泉聽到喊聲，丟了手中的石頭便一頭扎進屋裡，壓根沒看到門邊的沈書玉。

  沈書玉徑直走進院子，「嬸子，我家做了點豬大腸，端來給你們嘗嘗鮮。」

  張氏聽到沈書玉的話，雖然對豬大腸這東西有些不喜，但想到沈書玉一家樣樣想著他們，就道，「書玉來了，來就來，還拿什麼東西，你進屋等著，嬸子這就拿碗來裝。」

  儘管沈書玉感覺到張氏一瞬間的變化，卻沒說什麼。畢竟豬大腸這東西在這個時代本來就是下作物，就算是窮苦人家也不見的會吃。

  所以張氏這樣的表現在沈書玉預料之中，也就不覺得有什麼了。

  張氏拿了碗裝了豬大腸，又將自家做的白菜給沈書玉盛滿滿一碗，當做是回禮，「書玉，要不你就在我家吃好了，一會兒我讓雯子把菜給送過去。」

  沈書玉接過張氏手裡的碗，搖頭，「嬸子，不了，爹娘他們在等著我，我就不多呆，先回去了。」

  何雯，「啊？書玉，你又這麼快就走啊？」

  何雯從沈書玉進來就一直看著沈書玉，只是沒機會插話，這會兒一見沈書玉這樣說，便沮喪道。

  沈書玉，「嗯，我先回去了。」

  何雯見沈書玉不留下，「好吧，那我明天去找你。」

  沈書玉應了，便端著碗回了家。

  屋裡，安氏將沈成武扶到桌上，正等著書玉回去。

  一見她回來，便道，「快來吃飯。」

  沈書玉依言，將碗放在桌上，端起飯碗邊吃邊給沈成武夾菜，「爹，這個是豬大腸，你嘗嘗味道。」

  沈成武接過小閨女夾過來的菜，根本沒聽到沈書玉說啥，就一臉感動的放嘴裡。

  一瞬間，不經常吃辣的沈成武覺得嘴裡跟著火似的，火燒火燎起來。

  等稍稍適應一下，便嚼動起來，口感綿軟勁道，火辣辣的感覺，倒是別有一番滋味。

  沈成武邊吃邊問道，「玉兒，這是什麼東西？味道怪不錯，就是辣了點。」

  沈書玉笑眯眯道，「爹，那是豬大腸。」

  額，沈成武聽到沈書玉的話險些噎住，豬大腸？豬大腸能做的這麼好吃？

  這麼想著，沈成武便將目光看向安氏與沈書和，只見母女倆齊齊點頭。

  安氏，「就是豬大腸，也不知道玉兒怎麼處理的，竟然沒有那股子怪味，還怪好吃。」

  接著，沈成武又看向沈書玉，只是沈書玉吐吐舌頭埋頭吃飯，卻不接話。

  笑話，這個時候接話，告訴她爹娘她用麵粉洗的，這不是找罵麼。因此，沈書玉機智的忽略她爹沈成武目光。

  倒是沈書和說了一句，「爹，你別看玉兒，剛才娘問她也沒說呢。」

  沈成武寵閨女，聽到大女兒這話就道，「好好，不說就不說，爹不問了。」

  說完筷子又朝豬大腸伸去。

  不過被沈書玉攔住了，「爹，這個東西太辣了，你傷還沒好，不能多吃。等你好了玉兒再給你做。」

  沈成武被沈書玉攔住，非但不惱，還甚是欣慰，覺得還是閨女好，小小年紀就知道心疼人。

  高興的「嗯」了一聲，隨即將筷子轉向大白菜里，「行，爹都聽閨女的，等爹好了再吃，她娘，和兒，玉兒你們多吃點。」

  說完，沈成武又朝母女三人碗裡各夾了一些。

  整個晚飯時間，沈家草屋裡都瀰漫著親情溫馨，一餐飯吃的十分和諧有愛。

  安氏更是看著這幅場景又要流淚，不過給忍住了。

  隨後，沈書和沈書玉麻利的收拾桌子、洗碗，安氏照顧沈成武喝藥，時間倒也過的快。

  等都收拾好後，沈書玉才將今天野菜賣了多少錢的事說了，至於福滿樓賣菜的錢，沈書玉瞞了下來。

  只說是故事很受歡迎，福滿樓的掌柜打賞了一些銀子，然後又說了以後與整個福滿樓合作的事。

  沈成武與安氏越聽越覺得閨女受委屈了，小小年紀就操勞。

  不過好在心疼歸心疼，倒是沒說啥，只囑咐了幾句在外做事一定要小心謹慎，不可有欺瞞的事，與人相處合作要有誠信二字。