79提前準備

2024-05-20 19:02:14 作者: 自由向上

  大公羊也是非常的給力,不過差不多一個小時,蘇媛媛一定會讓它休息一會的,餵它喝水。

  胡海華晚上過來了。就看到蘇媛媛正在磨麵。這大公羊現在拉磨非常的熟練了。

  「丫頭,今天去縣裡問的怎麼樣樣?」

  「大媽,確實了可以頂替的。現在我就等著就行了。」

  「那兩個臭不要臉的回來幹啥?真是會禍害人。」

  「大媽,我後天去趕集你去不,我想要多買點蛇皮袋子。」

  

  「行,我跟你一起。我家的蛇皮袋子也不多了。」

  晚上胡海華和楊明剛說了這件事。

  都為蘇媛媛擔心,不過她想著應該不會在今年回來,畢竟還早著呢?想要自己一個人代替他們一家三口,估計他要是想要回來,不運作是不可能的。

  第二天,楊培林家殺豬,她沒有去湊熱鬧,下午的時候,王秋菊給送來二十斤的瘦肉,還有豬小腸。

  現在蘇媛媛正忙著磨麵,所以就直接收進了空間裡。等到過幾天再說。

  到了大集這天,趕集人特別的多。

  蘇媛媛到了集上,買了二百個蛇皮袋子,一百個麻袋。

  這都是為了預防,多買點存著。

  婦女們去趕集了,蘇媛媛就是自己轉悠。最後又買了兩匹棉布,其餘的也就算了。

  接下來的日子,蘇媛媛就是悶在家裡磨麵,而且還有籮子,大簸箕玉米面收拾的挺乾淨的。

  紅薯干也都碾碎了,磨了好幾遍,看著還挺細的。

  這時候已經進了臘月了。明天就是臘月初八了,也就是自己的生日。

  不過蘇媛媛可是沒有過生日的打算。

  她今天要開始灌腸了,空間裡有橘子,肉吃了,橘子皮做調料。

  生抽,耗油,鹽,胡椒粉,白糖,白酒,橘子皮,生薑。

  放了二十斤的瘦肉,自己空間裡又拿出十斤的肉。

  一上午肉是醃上了。下午開始清洗小腸,王秋菊應該是幫著洗了,不過蘇媛媛覺得不行,又放了白醋,麵粉開始抓洗。

  清洗了五六次,這才覺得乾淨了。

  漏斗空間裡也有,外面太冷了,蘇媛媛帶著這些準備的材料空間。

  兩個小時候被踢出來,馬上就進去,都沒有等到第二次被踢出來,臘腸已經都灌好了。

  在西屋拉上繩子,把臘腸全部都掛上。

  還有一部分小腸,蘇媛媛決定做些粉腸吃。

  可是澱粉不夠用。還是明天再干。

  她沒有出去,不知道今天趙田家也殺豬。

  她想著去問問胡海華哪家有紅薯澱粉幫著買點,這才看到有人端著肉。

  蘇媛媛順著那個方向走,看到了好幾個人都端著肉。

  「媛媛,媛媛,你也來買肉嗎?」趙艷麗歡快的問。

  蘇媛媛湊近她「要是有剩下的就給我送過去。」

  趙艷麗看了一眼蘇媛媛,然後點頭。

  說了兩句,她去了胡海華家裡。

  「丫頭。你咋來了?有啥事?」

  「大娘,我想買點紅薯澱粉。」

  「咱們莊還真的沒有磨紅薯澱粉的,你還是等著大集的時候再去買吧。」

  「也就只能這樣了。」

  還有兩天才是大集,也不著急。

  回到家裡,今天什麼都不想幹了,看著西屋掛的臘腸,蘇媛媛覺得挺滿足的。

  她特意的問過老楊,江北那個低地方,面積大,人口少,氣溫低。

  要是自己真的過去的話,估計什麼都得準備好了。

  大後天去趕集,還要準備棉花,去那裡還不知道什麼時候能夠離開。起碼的生活用品得準備全了。

  正在她燒火的時候,趙艷麗過來了。

  「媛媛,這是十斤肉,都是瘦肉,我爸說你就給四毛錢一斤就行了。」

  蘇媛媛笑著掏出來四塊錢遞給趙艷麗。「你家的小腸有人要嗎?」

  「你想幹什麼?」

  「這是太瘦了,我想著要不灌腸吃?」

  「什麼是灌腸?」趙艷麗問。

  「就是把肉剁碎了。裡面放上調料,然後再加上紅薯澱粉,灌倒小腸里,上鍋蒸熟了就行了。」

  「誒啊,聽著就好吃,你等著,我回去給你拿,不過我要留下點,我也想要試試。你一會細緻的告訴我。」

  「嗯,行啊。」小姑娘端著盆子跑了,沒一會兒小腸送過來。

  蘇媛媛又給了她兩毛錢,然後詳細的告訴她怎麼做。

  「知道了,我回去就去做。」

  「小腸一定要洗乾淨了。要不然味道不對,你最好用醋洗。」

  「知道了,我只留下有兩討長,好弄,要是好吃,下次有人殺豬我就去要小腸。」

  晚上有熱水,也沒有什麼事,蘇媛媛就把這幅小腸洗出來收進了空間裡。

  第二天一大早,趙艷麗又跑過來了。「媛媛,這粉腸真好吃,我爸說了,還讓我做點。你昨天晚上做了嗎?」

  蘇媛媛搖頭「沒有。我家沒有那麼多的紅薯澱粉,大集我去買。」

  「我也是,沒有那麼多的紅薯澱粉。後天咱倆一起去。」

  蘇媛媛點頭,她是無所謂的。

  送走了這個小姑娘,蘇媛媛開始整理劈柴,所有的枯樹都收進了空間。今年冬天就燒玉米秸稈還有樹枝就行了。

  轉了一圈,覺得也沒有什麼要收進空間的了。

  坐在炕上做鞋,今年一年她穿壞了兩雙鞋。自己長個子了,腳也長了,還得再做新的。

  到了大集這一天,蘇媛媛餵飽了羊,還給它們填上了紅薯秧子,背著筐出門了。

  她遠遠的就看到了趙艷麗還有三個小姑娘朝著這邊來了。趕忙的鎖門。

  她走在她們後面,聽著他們嘰嘰喳喳的。覺得這樣才好。自己是享受不到那樣單純的快樂日子了。

  到了集頭,幾個小姑娘去買吃的了,蘇媛媛說了一聲離開。

  看到賣干辣椒的,買了二斤,還有核桃,大棗。

  看到一戶賣棉花的。「大叔,這棉花多少錢一斤?」

  「我這是頭等棉花,你要是買,一塊六一斤。」

  「大叔啊,我都包圓了多少錢一斤?」

  「我這裡有一百多斤呢?你都包圓了?」

  「是啊。不過這棉花必須都是外面放著的這種質量。」

  「那是一定的,這個你可以放心。」


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