第二十六話：擦亮眼睛

  一下午的時間，宋秋和張梨花都在竹林里撿斑竹殼，一直到宋秋的背簍緊緊實實的擠滿了不能再擠了，兩人才離開這片山，往原路返回去。

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  回到最前頭的這片山，宋秋又抓緊幫著張梨花撿了半背簍山菌，太陽也落山了，兩個人才一起下山回家去。

  老袁氏也剛從鄰村回來沒一會兒，見宋秋背著一背簍斑竹殼回來，不由奇怪得緊。

  宋秋跟張梨花擠了擠眼睛，看著她進了自家院子，這才背著背簍往屋裡去。

  「阿秋，撿這麼多竹殼子做什麼用？」老袁氏跟進屋來道。

  宋秋將背簍放下，一邊把裡頭壓擠在一起的斑竹殼騰出來碼在角落裡用一塊木板子墊了地，一邊跟老袁氏解釋道：「這斑竹殼我有大用，準備拿來做一種吃食端午節好賣。」

  老袁氏聽著，想不明白這竹殼子能做什麼吃食，但想著這幾日都是阿秋做飯，那菜的味道是沒得說的，她家阿秋做飯有天賦，說不得還真能弄出什麼吃食來。

  就是些竹殼子罷了，又不費錢，孩子既撿回來了，就放著唄。

  這般想著，老袁氏也就不多問了，轉而說起今兒程家的流水席來。

  「八個大菜呢！有雞有魚有鴨，還有肉，一大碗的紅燒肉，香著呢！說是鎮上最好的酒樓的大廚子做的，味道自是沒得說的，明兒奶你去吃了就知道，就是一桌人都搶著吃的，一輪都沒吃飽，我和梨花多坐了一輪呢！幸好隨便坐，要不然可焦人，奶你是不知道，有些人還坐了三輪不止的呢！」

  放好斑竹殼，宋秋甩了甩手膀子，去桌上倒了涼開水來喝，嘴裡道。

  老袁氏聽著，不住點頭，「那可是，程家這麼大的家底，請鎮上的大廚也是想當然的，咱們十里八村也就他們家這麼大手筆了，聽說那戲班子也唱得熱鬧？」

  「我接生那戶人家就留下個妯娌經由著，她相公和婆婆還有家裡其他人也都去了的呢，說是熱鬧得不行。」

  戲班子唱得自然熱鬧，宋秋不愛聽戲也是分辨得出來唱得熱鬧不熱鬧的。

  她點點頭，轉而聽到這話，不由得咂舌，「這自家媳婦生孩子呢，那當相公的還有心思去吃席看熱鬧？」

  說起這個，老袁氏神色就淡了淡，語氣里頗有些看不起但又習以為常了般，「那戶人家不是個看重媳婦的，那男人也聽他娘的，那婦人痛了大半天，下晌才生下來的，是個丫頭，那婆婆回來一見就拉下了臉，那男人也不見多高興。」

  這樣的事，老袁氏接生了半輩子，見得多了去了。

  女人生產，那就是一隻腳跨進鬼門關的事，婆母丈夫能看中在意，那自然就是有福氣的，也有那沒福氣的，辛苦一場，反而落個沒好。

  這樣的事，見多了，還真是不知該怎麼說的，她就是一個接生婆，也說不了別人家的事。

  能做的，就是盡心盡力，讓那生產的婦人平平安安的生下孩子罷了。

  「所以啊，這女人嫁人可得放亮眼睛的，嫁錯了，那是一輩子都爬不出來了。」老袁氏嘆了嘆，想著孫女也十三了，這樣的事她不避諱了說，就是希望孫女自己心裡有個琢磨的。

  宋秋聽著，想著後世那個提倡人人平等的年代，都時有發生孕婦一屍兩命諸如此類的事，什麼重男輕女，更是老生常談，更別提這更封建的古代了。

  女人嫁人要擦亮眼睛，她深以為然，不由點了點頭。

  老袁氏看孫女一臉嚴肅的樣子，怕她害怕嫁人一事，便忍不住笑了，嘴上道：「阿秋你放心，有奶呢，奶這眼睛亮著呢！一定幫你好好把關，不將你隨隨便便就嫁了去的！」

  宋秋：「……」怎麼又說到她身上來了。

  宋秋有些無語，但想見的，在奶奶心裡，掛念的可不就是她的婚姻大事？

  在後世她可以二十七八歲不結婚，在這裡，她要是能捱過二十去，她奶得急壞吧？

  一輩子不嫁人什麼的話現在要說出來，她估計她奶肯定會目瞪口呆，然後追著她教育三天三夜的。

  所以還是算了吧，且她也沒有要一輩子不嫁人當尼姑的想法。

  不過能趁機謀取點福利，也是不錯的。

  「那奶可說好了，可不能隨便就將我嫁人了啊！」宋秋眨眨眼睛。

  老袁氏點頭，「你放心，奶肯定要先叫你點頭了才會同意的。」

  宋秋得了準話，心裡就開心了，這樣就不怕她奶不顧她的想法隨便答應別人了，她能自己掌眼，要嫁給誰，什麼時候嫁，多好？

  今兒接生那家人家摳門，又添了個丫頭，連接生的喜錢都只小氣的給了兩個銅板並一把子豆子罷了，更別指望能弄點什麼好飯菜招呼了。

  老袁氏中午就吃了一碗青菜湯就一個糙饃饃，眼下早就餓得不行了。

  宋秋便馬上開始準備晚晌飯，先煮上長豆稀飯，騰到後頭鐵罐子裡去接著熬，這頭今上午撿的就那點山菌，明兒反正也是賣不了的，便都焯水，一大半晾著做乾貨，剩下的，今兒晚上炒了吃好了。

  宋秋往大鍋里舀上了半鍋水，等水燒開，將清洗好撕成片的山菌倒進鍋里焯水，順便放了幾瓣蒜進去。

  蒜是殺毒的，要想知道山菌有沒有毒，看這焯水的蒜就知道，要是最後蒜沒有變綠，那這山菌肯定是沒毒的。

  這都是老祖宗傳下來的話，絕對錯不了的。

  趁著鍋里焯著的功夫，宋秋迅速出去摘了一大把辣椒進來。

  老袁氏看著，想著自從阿秋負責做飯，她們家菜園子裡的辣椒可謂是頓頓不冷落啊！往前都舂茄子吃的，如今是變著法的吃。

  嘗過了手藝，老袁氏如今反正是不管宋秋怎麼做她都不吱聲的，只管吃就是了，總歸是好吃的就是了。

  辣椒洗出來切成小滾刀，大蒜和生薑切片，鍋里的山菌也煮開了，宋秋拿了笊籬將山菌撈起來，那幾瓣蒜沒有變綠。

  接著將鍋里水舀干，待鍋燒紅，便挖了一勺油下鍋。

  炒山菌最緊要的就是油多，老袁氏看著那勺油，有點心疼，但也還好，沒有最開始那麼心疼了。

  鍋里的油燒熱，宋秋將蒜和薑片放進去翻炒入味，再放入切好的辣椒翻炒，待辣椒獨特得辣味散發出來，才將山菌通通倒了進去，要是這時候有豆瓣醬，那就更香了。

  只可惜沒有，宋秋想著外頭的辣椒們，現在還不到時候呢，笑了笑，心裡有數，繼續麻溜的舞動著鍋鏟子。