第253章 餃子的新做法

  在國內，大家都比較含蓄，不熟的人，只會在一旁吞咽口水，不會直接撲上來求餵食，蘇曼第一次有了深刻的抵達了異鄉的感覺。

  這棟小樓的五個房客，已經有四個在這裡，加上蘇曼，正好五個人，一盒意面，每個人都只分到了寥寥的一筷頭，正是餓的空腹如鼓的時候，這一筷頭的意面簡直是杯水車薪，非但沒有滅掉飢火，反而讓人越發的飢腸轆轆。

  而且吞下去後，舌尖縈繞不去的洋蔥香味，只讓人覺得，這意面怎麼就這麼好吃呢！

  幾人迅速的把視線集中到了罪魁禍首身上，蘇曼被幾雙綠油油的眼睛盯著，身不由己的退了一步。

  黑人姑娘瓊斯遲疑的看了眼唐尼，「她？」

  唐尼毫不猶豫的就把剛認識的表妹出賣了，大力的拍在了蘇曼的肩膀上，自豪的道：「SU的英語很棒！」

  幾人頓時面露喜色，瓊斯喜滋滋的挽起了蘇曼的胳膊，笑眯眯的問道：「親愛的SU，你除了這個義大利面，還會做什麼啊？」

  幾個大男孩眼巴巴的看著，蘇曼訕笑兩聲，摸了摸腦袋，不好意思的道：「好像，什麼都會做一點吧！」

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  戴著眼鏡的詹姆推了推眼鏡架，興致勃勃的道：「上次在中國餐館，吃的那個餃子很不錯啊！」

  本舔了舔嘴唇，意猶未盡的道：「剛才吃的意面就可以了！」

  瓊斯帶著一絲懷念的叫道：「哎，我是多麼想念媽媽做的玉米餅啊，今年聖誕節為了應付該死的考試，都沒有回家！」

  蘇曼點了點頭，攤開右手，手指一根接著一根的曲了起來：「餃子，意面，玉米餅，三樣了！」

  唐尼眨了眨眼，這個小表妹的手藝，看樣子很是不錯啊，他突然想起了祖父祖母過來後，對他講的一些淮揚美食，他砸吧砸吧嘴，問道：「SU，你會做三套鴨，鎮江餚肉嗎？」

  蘇曼嘴角抽了兩下，看來唐尼這個混血表哥，雖然從裡到外都是西洋的底子了，但是中華精髓倒也還知道一二的。

  她一臉為難的道：「唐尼表哥，這兩道菜做起來有點複雜，不如等我們回了家再做吧！」

  唐尼頓時兩眼放光，連連點頭，他那祖父祖母，極是會吃，說起國老故舊，那是一套套的，可惜卻都是眼高手低的傢伙，只會說，不會做，害得他饞了很久，甚至立志一定要去中國一趟。

  本當機立斷，「走，我們去買點吃的回來！」

  詹姆和唐尼同時站起，隨便套上了件外套，三個大男人轟轟烈烈的向外走去，瓊斯親親熱熱的挽住了蘇曼的胳膊，笑容滿面的道：「SU，你再給我講講，你還會做什麼好吃的！」

  玄關前傳來男孩們的笑鬧聲：「唐尼，這次放假我們一起去你家吧！」「就是，那個什麼三隻鴨子，還有什麼什麼肉的，聽上去就很美味啊！」

  等他們走遠，屋子裡只剩下了蘇曼和瓊斯，世界上的女人的話題其實都差不多，永遠圍繞著那麼幾樣進行，購物，美食，帥哥，兩個女孩很快找到了共同語言，興致勃勃的聊了起來。

  瓊斯吞了口口水：「天，SU，聽你說的，中國菜居然有八大菜系，還只是很粗糙的分類，什麼烤鴨，扒雞，最最奇怪的，是狗不吃的肉包子。」

  蘇曼嘿嘿一樂，她點頭道：「將來你有機會去了中國，一定要來找我，我帶你連吃一年，都不帶有重樣的！」

  瓊斯的眼睛閃亮，憧憬無比，連吃一年，天啊，多麼美好的生活！

  蘇曼端起冷掉的咖啡，輕輕喝了一口，看了眼四周，隨著房客們的出走，整個小樓都冷清下來，蘇曼想起方才她剛進來時的大陣勢，忍不住問道：「瓊，本說的第一法則是什麼？」

  瓊斯不以為然的揮了揮手，「我們這裡住的五個人，每個人的作息時間都不一樣，加上大家有時候請朋友來玩，經常搞得非常吵鬧，後來就出現了第一法則，規定想要在宿舍開PATTY，必須徵得其他人的同意，而且不能超過一定的時間，其他的時候，十二點以後，無論你在房間裡弄什麼，必須保持安靜，不影響別人。」

  瓊斯看了眼認真傾聽的蘇曼，知道她初來乍到，很多事情都不了解，不由談性大發，「不光是我們宿舍，很多宿舍都有相關規定，還有類似的，比如你在自家草坪上使用鋤草機，如果噪音太大，影響了鄰居，就要提前打好招呼！」

  瓊斯洋洋灑灑的又講了許多需要注意的地方，蘇曼卻覺得十分有趣，在這看似自由散漫的國度，卻也並不是完全的無法無天，大家都會約定俗成的制定一些公共規範。

  時間不知不覺的流逝，伴隨著一股冷風的突然襲入，三個男孩頂風冒雪的沖了進來，人人懷裡一大包東西。

  瓊斯站起身，張大嘴巴看著他們：「你們這是把超市搬回來了嗎？」

  唐尼咧嘴一笑：「我們在路上討論起來，不知不覺就買了很多東西回來！」

  本把懷裡的東西放到了茶几上，鎮定的道：「SU，你看看，你會做什麼，就做什麼，我們其實，不是很挑食。」

  瓊斯聳了下肩膀，和蘇曼交談一番後，喜歡上了這個亞裔女孩，忍不住開口自揭其短：「其實像是我們這樣混合的學生公寓，很多人都是輪流開伙的，就是一人負責大家一天的晚飯，可惜我們宿舍各自都很忙，又都不擅長廚藝，所以就沒有發起這麼有愛的活動。」

  蘇曼心道，怪不得一打開冰箱，全部是啤酒呢，她低頭看向了堆滿了一茶几的食材，美國和國內果然大不一樣，每樣食材上，都有著極為精準的時間，還有來源產地，確保一旦出了食品問題，可以溯本回源，找到問題的根源。

  而且這些食材，大都是半成品，像是胡蘿蔔，就已經洗的乾乾淨淨，切成了幾段，生菜球，也被一分為二，包裹在了保鮮膜里。

  唐尼解釋道：「這是24小時超市賣的，都是這樣的半成品，如果想要買整棵蔬菜，就要去大一點的超市了。」

  他卻不知道，蘇曼心中已經驚嘆不已了，她隨手抓起了幾個食材，「那我就隨便做點吧！」

  幾人並無異議，看著蘇曼進了廚房，本肩膀往前頂了頂唐尼，擔心的問道：「你的表妹，行嗎？」

  唐尼皺起眉頭，使勁想了想，猛地一拍腦袋：「肯定行的，我上周回家，就看到家裡又買了新冰箱，祖父祖母還說要多買些蔬菜回去，一定要趁SU在的時候，吃個夠本！」

  這邊的食材果然偏西化，唐尼幾人買的蔬菜，就只有洋蔥，馬鈴薯，番茄，胡蘿蔔，再加上生菜球，像是在國內常見的茄子豆角，就沒有了。

  餃子其實挺好包的，蘇曼決定包個番茄雞蛋餡的，吃起來爽口，她麻利的和好了餡，又拿出麵粉來，和起了面，末了卻發現沒有擀麵杖。

  唐尼見她團團翻找，不由撓了撓頭道：「餃子其實我們也有做過。」

  蘇曼眉毛揚起：「你們做過餃子？」

  難怪她此時難以置信，剛才瓊斯還說，他們很少開伙，而餃子是什麼啊，又要弄餡，又要弄面，再把兩樣弄到一起，可以說是世界上最複雜的食物之一，很少開伙的人，他們居然會做過餃子這麼高難度的東西？！

  唐尼不好意思的找出了一個高腳酒杯，酒杯口朝下按了按，「喏，我們就是用這個做餃子皮的。」

  蘇曼眨了眨眼，從詹姆斯手裡接過了酒杯，翻來覆去的看了看，感慨萬千，這外國勞動人民的智慧也不可小看啊，這高腳酒杯的口子，往麵餅上一扣，不就剛好是一張餃子皮嗎！

  蘇曼咳了兩聲，為自己的想像力還不夠豐富而慚愧了一下下，有了這個高腳酒杯，她突然覺得，思路開闊了許多。

  蘇曼把那一大團面放在了餐桌上，接著揚起平底鍋，狠狠的拍了下去，啪啪啪，幾個外國友人都看傻了，本湊近了唐尼：「你表妹，似乎很有暴力傾向啊！」

  唐尼瞪了他一眼，不滿的道：「這是傳說中的中華料理！你懂不懂！」

  幸好他們說話聲音很小，蘇曼沒有聽清，不然真要汗顏一下。

  隨著她的不斷拍擊，那一團麵團變的越來越扁，也越來越平，逐漸從一團圓滾滾的白麵團發展成了一張巨大的白麵餅。

  蘇曼把平底鍋放下，試驗了下麵餅的厚度，滿意的點了點頭，接下來，她拿起了高腳杯，在巨大的麵餅上，一個個的按了下去，每按一下，一張圓圓的餃子皮就被帶了出來。

  轉眼間，桌子上有了四五十張餃子皮，接下來，讓唐尼等人真正震撼的事情發生了，只見她一手拿著餃子皮，一手拿起了餐刀，就這麼輕輕一抿，一團肉餡就飛上了餃子皮中間，接著她兩隻手輕輕一掐，一個餃子就製作完成了。

  最多三五分鐘，那四五十張餃子皮，就變成了四五十個餡大皮薄，肚子溜圓的餃子！