第124章 紅燒牛肉麵

  趙麒麟慢慢的嚼了嚼，咽了下去，又夾起一筷子的青菜吃了，搖頭道：「肉太老，菜還沒斷生，也不怎麼樣麼，怎麼值得你天天來吃?」

  他瞥了一眼不遠處的招牌，啞然失笑：「不會是為了免費的招牌吧，看來下面的人都叫你丁葛朗台，一點都沒叫錯。」

  丁浩瀚沉著臉不滿的瞪了他一眼，轉頭對蘇曼叫道：「小蘇，來兩碗米飯。」

  片刻之後，趙麒麟望著面前熱氣騰騰晶瑩剔透的米飯，贊道：「這還像點樣子。」

  他拿筷子掘起一筷子米飯放到嘴裡，一股濃郁的米香立刻瀰漫了他整個口腔，他連聲贊道：「這米飯真不錯，我都能吃三碗。」

  一旁的丁浩瀚冷哼一聲，極為不滿的道：「三碗就是十五塊，等下你自己付帳！」

  趙麒麟立刻叫了起來：「喂，你不是吧，丁大老闆連兩碗米飯也不肯請麼!」

  丁浩瀚哼哼兩聲，咬牙道；「我每個月付你那麼多工資，夠吃多少碗米飯了?」

  趙麒麟啞然，這個老闆什麼都好，就是太小氣！

  他當下一拍桌子，豪爽的叫道：「好，那我們AA制！」

  

  丁浩瀚哼了一聲，沒再說話，慢條斯理的吃起了米飯，他已經不像是第一次來的時候，一次就狂吃四碗，然後一個晚上翻來覆去心疼的寢食難安。

  慢慢吃，雖然還是吃四碗，享受的時間卻被拉長了，等於他購買的商品無形中升值了。

  丁浩瀚一口氣吃了四碗米飯，才放下筷子，對著趙麒麟道：「你看，這是她第一次做水煮肉片，我能吃四碗米飯，等到了明天，三碗就夠了，再過兩天，只要一碗米飯了。」

  趙麒麟一臉震驚，「不會吧?!」

  丁老闆雖然小氣了點，但是眼光毒辣，嘴巴更是苛刻，不是星級標準的飯菜，根本進不了他的嘴。

  第一天吃米飯多，那是因為菜做的一般，到了最後一天，只吃一碗米飯，說明菜已經令他難以停嘴！

  四天時間，從路邊小飯館進化到星級酒店的水準，怎麼能不令人震驚!

  趙麒麟搖了搖頭：「我不信。」

  雖然他的幾個大徒弟都成了其他酒店的掌灶，極給他長臉，可也都是經過了十年苦功的，他不信有人可以進步這麼快。

  丁浩瀚伸出筷子在大碗裡撈了撈，夾出一塊切得薄薄的肉片，在趙麒麟面前晃了晃，「你沒發現她刀工不錯麼?基礎好，學什麼都很容易見效。」

  趙麒麟再次搖了搖頭：「我還是不信。」

  丁浩瀚冷笑一聲，「好，那我們就來打個賭，如果三天後，她的確如我所說，進步神速，就算是你輸了。」

  趙麒麟濃眉揚起：「好，賭什麼?」

  丁浩瀚鬆開筷子，那一塊肉片重新跌入碗中，濺起了一片油花：「讓他進來做二廚。」

  趙麒麟登時無語，一提到工作，他瞬間嚴肅起來，他們餐廳薪資優渥，並不缺少廚師，想要插進去一個二廚，哪怕他是行政總廚，也很難辦。

  丁浩瀚驚奇的看了趙麒麟一眼：「你連這都不敢賭嗎?一個星級標準的廚師，只做二廚的崗，拿實習廚師的薪水，這麼便宜的事情哪裡去找?」

  趙麒麟啞然，怕是最後一個條件才打動了這位丁葛朗台先生吧，丫的又想壓榨廉價勞動力了！

  他冷哼一聲，忍不住問道：「那我贏了有什麼好處?」

  丁浩瀚聳了下肩膀：「你就多了一個貨真價實的實習廚師。」趙麒麟：「……「

  真想把這混球的腦袋扭下來，塞到下水道里，叫他永世不得翻身!

  趙大廚氣哼哼的回到了飯店，第二天把一幫徒子徒孫又修理了一通。

  第四天，兩人再次聯袂而來，丁浩瀚看著招牌沒變，點了下頭，對著蘇曼問道：「明天就要換招牌了吧?」

  蘇曼笑了：「是啊，今天最後一天做水煮肉片了。」

  丁浩瀚痛快的道：「來兩份免費的水煮肉片。」

  蘇曼知道他的習慣，私下也頗覺好笑，只有叫免費的菜的時候這位丁先生才會這麼痛快，每次叫米飯，都像是割他的肉一樣。

  一天二十份，三天就是六十份，反覆練習，蘇曼已經完全掌握了水煮肉片的竅門，很快做好了端了上來。

  趙麒麟抽了抽鼻子：「好像更香些了。」

  他伸出筷子挑了挑上面的花椒和辣椒，花椒有些變暗，辣椒泛著金黃，說明油過的恰到好處。

  趙麒麟夾了一片肉片，肉質滑嫩鮮香，濃郁的麻辣味在口腔里引爆，讓人恨不能連舌頭都吞進去。

  趙麒麟筷子往碗底一探，又夾了片青菜出來，脆，甜，汁多。他放下筷子，沉默半晌，嘆氣道：「我輸了。」

  事實擺在眼前，由不得他不信。

  丁浩瀚點了點頭：「以後他就是你的手下了。」

  一句話讓賭輸了的趙大廚迅速振作，這孩子看上去估計只有十五六歲，這麼年輕卻如此的有天分，培養兩年，很快就可以獨擋一面了。

  趙麒麟忍不住開始盤算起來，把這孩子送到哪個廳好呢，看他做的一手川菜，只是川菜的白老頭有點剛愎自用，炒菜是一把好手，做徒弟的多問一句就會被噴的狗血淋頭。

  淮揚菜的徐師傅人不錯，脾氣好，教導也到位，可惜徒弟太多，怕是顧不過來。

  盤算來盤算去，手下十幾個主廚，竟是沒一個合心意的，個個都有缺點。

  趙麒麟還沒發現，無形中，他已經被蘇曼的手藝征服，一門心思的為她著想了。

  丁浩瀚叫醒了一臉糾結盤算的趙大廚，「你還是先考慮怎麼把這孩子拐騙來吧。」

  趙大廚哎了一聲後回過味來，兩眼瞬間瞪得如同牛眼，指著自己的鼻子質問：「為什麼是我去?」

  丁浩瀚聳了下肩膀：「你要是失敗了，我以後還可以來吃免費的川菜。」

  趙麒麟默默的腹誹，您在我們眼中早就沒臉沒皮了!

  只是實在愛才，到底還是任由丁浩瀚給將了一軍，趙麒麟等蘇曼開始收攤，磨磨蹭蹭的走上前去，摸了摸鼻子道：「蘇老闆，你有沒有興趣進入飯店工作?」

  話音未落，一個放蕩不羈的聲音插了進來：「她不去，她要去我的酒店工作．」

  飯店酒店，一字之差，卻是完全不同的兩種概念。

  飯店主要還是吃飯為主，而酒店，卻是住宿為主，兼營餐飲。

  蘇曼看著面前的趙麒麟和靳風，一時啞然，自己什麼時候成了香餑餑了?

  趙麒麟不客氣的仗著身寬體胖的優勢，把靳風狠狠的向著旁邊一撞，伸手掏出了自己的名片：「我們BJ飯店，願意聘請你為飯店二廚!」

  靳風的臉色陰晴不定起來，他經過一個月的觀察，發現蘇曼在招呼客人和自我營銷方面都有自己的一套手段，如果好好培養，是個不錯的人才，這才動了愛才之心。

  以防萬一，他又徵求了沈西城的意見，沈西城只說了一句話，隨她高興，換句話說就是不干涉，他這才放了心，直接奔了過來。

  沒想到剛揮起鋤頭就有人挖牆腳，當下，靳風不客氣的道：「我是外資酒店，管理先進，能學到很多東西，將來你還有出國進修甚至留洋工作的機會。」

  蘇曼猶豫了，不得不承認，BJ飯店這樣國內頂級飯店對她的誘惑力是巨大的，但是從二廚做起，又意味著會很辛苦。

  而跟著靳風，則是一條坦蕩光明的大道，不過是把前世走過的路再走一次而已。她上手很快，可以迅速的出人頭地，也可以動用更多的資源來尋找蘇杭的下落。

  兩個人都目光炯炯的看著她，蘇曼委實難以決斷，半晌，她接過趙麒麟的名片，輕輕半鞠躬：「以後還請您多多關照了。」

  趙麒麟大笑出聲，伸出大手，狠狠的拍了蘇曼的肩膀兩下：「好孩子，跟著大叔，不會讓你吃虧的!」

  蘇曼肩膀吃痛，向後退了一步，趙麒麟訕訕的收回手，就是身板有點小，還得鍛鍊啊。

  靳風一臉黯然神傷，「那你要是不想做廚師了，就來找我吧!」

  前世的教導，今生的守護，無論哪一個都讓蘇曼感激至極，她當下痛快的點了點頭：「那等我手藝學成，請您吃飯可別推辭。」

  一句話說的靳風心花怒放，「好好，一言為定。」

  蘇曼收拾攤車從來沒有這麼迅速過，整個人都輕飄飄的，她終於可以進入酒店後廚了，而且是光明正大的！一想到就愉悅無比。

  回到家裡，蘇曼的心情才平靜下來，她握著拳頭，太好了，第一步終於邁了出去，每天早上偷師到底有限，比不上整日待在後廚可以時時觀摩。

  第二天，蘇曼難得睡了一個好覺，醒來時，看到時間嚇了一跳，急急的衝下了樓，卻見沈西城站的筆挺，一手端著奶鍋，一手攪動著筷子，而空氣中瀰漫著紅燒牛肉麵的香氣，看到她下來，只淡淡的說了一句：「洗漱了來吃麵。」