第四百八十八章 展露廚藝
2024-04-29 09:47:59
作者: 西月
蘇哈圖盯著林西月看了一會兒之後,忽然揚起眉毛微笑道:「西月道友既然說自己善烹飪,不知本王子可否有幸品嘗一下?」
「誒?你難道不怕我給你下毒麼?」林西月驚訝道。
蘇哈圖的臉色頓時沉了下來道:「本王子好意救你,難不成你就是這樣恩將仇報的?」
「嗨呀,你怎麼這麼好騙?我跟你開個玩笑的,畫本子裡不都是這麼寫的麼?對於身份不明的人需要小心提防,萬一她下毒或是行刺怎麼辦?」林西月笑嘻嘻道。
「你的話究竟哪句是真,哪句是假?」蘇哈圖死死盯著她道。
「這麼簡單的判斷你都做不出麼?當然是我會針灸會煮飯是真,會下毒會行刺是假嘍!你想呀,如果我真是來下毒行刺的,怎麼可能告訴你呢?」林西月用看白痴的眼光看著他道。
「哈哈!好姑娘,膽子夠肥,不過本王子喜歡。現在,你就去廚房給本王子準備晚餐,做四人份的菜,如果做得不好吃,本王子就罰你把它們都吃下肚去。
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當然,你也別想耍滑頭,如果做得好吃,又不夠四個人吃的,本王子就罰你吞下一隻整羊。」
蘇哈圖的語氣聽起來很像玩笑,但他的眼底卻沒有一絲笑意,林西月毫不懷疑,他絕對是言出必行的。
「我可以知道是哪四個人用餐麼?」林西月想了想道。
「誰用餐有區別麼?好吃就是好吃,不好吃就是不好吃。」蘇哈圖道。
「當然有區別啦,如果是夫人小姐用餐,我就會準備一些蔬菜和甜點,如果是男人們用餐,自然是以肉食為主。」林西月道。
「呵呵,看起來你是真懂烹飪,除本王子外,用餐的人還有本王子的寶貝兒子蘇哈傲雄和艾蜜兒,以及本王子的奶娘艾依娜,該做什麼你就看著辦吧。」蘇哈圖笑道。
「請問有什麼忌口的麼?」林西月一臉認真問。
「忌口?哈哈,我們馬背上的民族可不像你們漢人那麼弱,什麼都能入口。」蘇哈圖一臉輕蔑道。
林西月忍不住腹誹,既然什麼都能入口,為毛還要說什麼好吃不好吃的?
「您放心,我一定會讓大家都滿意的。」林西月自信地揚起臉笑道。
接下來就由侍從將她帶到了一個專門充作廚房的大帳,裡面的食材不少,肉食、雞蛋一大堆,只可惜新鮮蔬菜很少,除了土豆、大白菜、胡蘿蔔和白蘿蔔,綠色蔬菜只有一種,就是芹菜。
看到這樣的食材林西月就忍不住皺眉,巧婦難為無米之炊,看來只有從肉食上下功夫了,然而他們這裡調料也不齊全,想要做出好味道很難,真是愁死人了。
林西月認真想了想,決定弄出幾樣能征服舌頭的東西,剩下的就以肉食為主了。
首先她先準備了一道日式蛋卷,這道菜比較簡單,好吃好消化又好看,是老少皆宜的一道菜,適合蘇哈圖的兒子和奶娘吃。
主料雞蛋和三色蔬菜丁,她選了胡蘿蔔、土豆和芹菜切成小丁在開水裡焯過後備用,先將加了鹽的蛋液倒一些在平底鍋里,第一層半熟時再撒上蔬菜丁繼續倒入蛋液,將凝固成型的蛋液邊緣捲起來,繼續在後面加入蛋液,如此反覆,直到將蛋液裹成長方形全部煎熟了出鍋,切成半寸寬裝盤。
接下來她做了一道白菜肉卷,這道菜也容易,將白菜葉燙熟了,再把加過鹽的肉末卷進去,切成直徑半寸長一寸,上籠蒸熟後出鍋即可。
有了兩道好消化的菜,接下來便是一道孜然炒羊肉,羊肉是埋在帳篷外的雪堆里保鮮的,正好趁著它凍硬了可以切成薄片,孜然是這裡常用的調料,辣椒粉居然也有,唯獨缺了花椒麵很是遺憾。
再來一道牛肉燒土豆,這道菜幾乎是大眾都喜愛的,哪怕不愛吃肉的,也會喜歡裡面軟軟面面的土豆塊,這道菜很多人會做,但牛肉燉的時候有個訣竅,下鍋後不能加冷水,也不能加鹽,否則就燉不爛,土豆不能下鍋太早,否則會煮成一鍋糊塗,賣相奇差。
有了這四道紮實的菜,再來一道酸辣白菜和一道涼拌胡蘿蔔絲用以爽口,然後配上一鍋牛肉白蘿蔔湯,撒上蔥花提味兒。
至於主食,則是白白軟軟的發麵饅頭,和面的時候加了鮮奶和雞蛋,蒸了兩種味道的,一種是加糖的,一種是原味兒的。
當然,她也沒有忘記上一盆廚娘現烤的熱饢餅,畢竟饅頭這東西契丹國人未必吃的慣。
這些東西花了她足足兩個時辰,天色微黑時,總算是做好了。
林西月做菜期間,廚娘和兩個侍衛不錯眼地盯著她,因此菜端上餐桌時,蘇哈圖根本沒有準備試菜的人,直接就下筷子了。
不得不說他們這些馬背上的民族比東啟國人粗糙多了,即使身為王儲,蘇哈圖也沒有那麼多的講究,只四名侍女在旁邊負責端菜,外加照顧小王孫蘇哈傲雄。
這位小王孫大約五歲,漂亮得不像真人,簡直就是個漫畫裡的小天使一般,如果不是身在敵營,林西月都恨不能伸手去捏捏他的臉蛋兒。
小天使吃了塊蛋卷,又咬了口甜奶饅頭,然後衝著林西月眨了眨紫葡萄般的大眼睛道:「好吃,好看,你真厲害!」
「謝謝寶貝兒!」林西月激動得內流滿面,還是孩子最純真最可愛啊,她辛苦了半天總算得了他一聲最真誠的讚美。
「大膽!小王孫也是你能隨便亂叫的麼?」侍立在小天使身旁的美艷侍女惡狠狠道。
「小王孫是咱們大家的寶貝兒,這位林小姐辛苦了半天,為咱們做了這麼豐盛的晚餐,她只不過叫了聲寶貝兒,應該算不得冒犯,殿下您說是麼?」蘇哈圖的奶娘艾依娜笑著道。
她生得慈眉善目,是個胖老太太,笑起來很是和氣,很有林家大嬸兒的味道,林西月感激得要命。
隨後她就想到,自己這是得了斯德哥爾摩綜合症了吧?這些人明明搶了她的藥箱和荷包,她居然會因為人家略微的和善就心生感激?