第四百二十二章 心思各異

  「……一杯敬自由，一杯敬死亡，寬恕我的平凡，驅散了迷惘，好吧天亮之後總是潦草離場，清醒的人最荒唐……」

  顧湘輕輕哼著歌。

  秋麗她們對這歌不大能聽得懂，在她聽來，自家小娘子應是……瞎唱的，但卻很好聽，很動人。

  櫻桃抬起手來抹了把眼，趕緊把臉埋在手心裡靜了片刻。

  她也有點想哭。

  明明同容易激動的姐姐不一樣，她平時就是個大大咧咧的小丫頭，甚至連琴曲也學得不太好，這些年來學彈琴，也不過是被逼得非學不可，就是惜惜小姐彈得能讓不少客人讚嘆不已的曲子，她也聽不出深意，這回，卻因為小娘子唱的這不知名的小調，心裡像長了一層草，酸澀的厲害。

  「清醒的人最荒唐嗎？」

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  櫻桃在角落裡坐下，托著下巴想她不知該從何想起的小心事。

  顧湘的菜刀飛得越來越快，刀光似網又如雲霧，轉瞬之間，鮑魚都成了一朵朵的花，所有食材隨意地堆在瓷盆里，又聚花成簇，只是看，還沒做成食物，便已美不勝收了。

  秋麗簡直覺得顧湘的刀，還有她刀下的食材，都像是活了一般。

  顧湘輕笑：「這回的宴席，準備來點新鮮的，咱們出奇制勝。」

  她研究極樂宴研究了一段時日，盧雲帶一個臉上寫了無數故事的女殺手到她這兒吃飯的那一夜，她忽然覺得自己在『極樂宴』的研究上有了一大突破，顧湘自己給自己想開發的這一系列菜，取名叫『紅塵』。

  名字是俗氣了些，卻絕對合適。

  她自己試著做出這種『紅塵』菜，能將廚師的情感注入其中，能讓食客都隱隱覺得畫風不對，不過有系統在，她這生活本來就像是電視劇漫畫動畫一類的畫風了，再神奇一點也無所謂。

  顧湘把灶台上的黑陶瓷罐子上的蓋掀開，裡面滾熱的鴨架湯已經熬了三天兩宿，奶白的色澤，濃稠的幾成膏狀，這鴨架湯顧湘只用了鹽和酒來調味，其它作料一樣沒用，但只這兩味，她調了足有半個月，試過一百多次，總算調出她滿意的味道來。

  直接端起盆子，把一整簇花都滑進了鍋里。

  秋麗猛地站起身，身體不由自主地向前傾，一雙眼微微眯起，臉上漸漸浮現出些許迷離。

  顧家廚房炊煙裊裊。

  顧記外面賣的各類吃食，相對來說，卻是很有些普通。

  謝彬拎著幾隻藤編的小筐，步履匆匆地進了謝尚的書房，抬頭就見謝尚把剛出鍋的粥盛出來。

  「又是手抓餅？」

  謝尚嘆了口氣，提起一隻牛皮紙的袋子，輕輕咬了一口，「唔。」

  他眉毛登時舒展開，臉上的鬱悶也收斂了去，「今天加的竟然是肉醬，比甜麵醬的還要適口，今天的麵餅比昨日的少一分綿軟，卻多了一層酥脆，不錯，不錯。」

  謝尚已經連著吃了兩天六頓的手抓餅，不過，有的吃，總比沒的吃要好。

  他暫時來說，還遠不到吃膩『顧記』的時候。

  「你也趕緊吃，一會兒咱爺倆去給顧小娘子跑腿去。」

  謝尚笑起來，「瞧瞧小娘子這排面，京城第一名廚給她去跑腿送帖子，嘖！」

  謝彬：「……」

  第一？呵呵。

  謝彬心裡不認謝尚這京城第一的名號，可滿京城接到謝尚跑腿送來請柬的廚師和食客們，卻都忍不住感嘆了聲顧湘的排面大。

  樊樓的范廚子也接到了請柬，盯著請柬半晌，咂摸下嘴唇，嘆了口氣：「什麼時候輪到我來發這請柬？」

  他年紀已不小了。

  廚師，其實也是個年輕活，年紀大的人，雖說占了個經驗豐富，可精力衰退，體力衰退，就連五感都衰退，舌頭都變得不如以前敏銳，再想烹飪出頂尖的美食，便越發艱難起來。

  京城這些叫得上名號的廚師，無不是三十歲到四十歲。

  范廚子已經要過了這最好的年紀，若再不能揚名立萬，恐以後想爭這金廚的名號，只能靠老饕們的同情了。

  滿京城的廚師和食客接到請柬，都是心思各異。

  有頗了解『顧記』的食客，心中不免有些期待——此次的宴席，不知能不能有『極樂宴』的水準？

  大部分沒去過『顧記』，只從《探食》上看過介紹的，到是質疑的多些。

  京城的名廚們各有各的驕傲，聽說顧湘只是個十六歲的少女，便是心中不存偏見，卻也難相信她當真能有多麼精妙的廚藝。

  別管什麼心思，接到請柬的，到有一多半打算去赴宴。

  有些人哪怕不期待顧湘的手藝，卻也願意給謝尚幾分面子。

  三日光陰，轉眼即逝。

  此日便是顧湘成為金廚後，首次在京城勤行亮相。

  她也沒關門歇業，到是謝彬派了人過來張羅，在門口掛了個介紹顧湘的牌子，請人畫了宣傳畫，並專門在戲台周圍準備了雅座。

  好歹讓這場宴席看起來規格高了不少。

  「晗哥，反正也走累了，便去瞧瞧？」

  趙晗和王果果夫妻兩個本沒想來『顧記』吃飯，只正好路過，到想起這樁事，又想起謝尚剛送了請柬，乾脆便進去試試。

  他們夫妻上個月剛因公務出了一趟京城，回京以後，兩夫婦也聽了許多亂七八糟的傳言，都是關於那個顧湘的，趙晗愛清淨，聽了這些就心煩，登時就對顧湘的廚藝沒什麼期待。

  事實上，趙晗和王果果對京城如今那些所謂的金廚們的評價都不是很高。

  「謝尚的手藝還可以，不過他品位太低，滿京城的廚子他都能挑出些優點。」

  趙晗輕笑，「好在我們不挑嘴，總歸吃些白飯，也能填飽肚子，哪裡都一樣。」

  說話間，兩人就進了顧記，尋了個位置坐下，抬頭就見到了水牌，瞧見那些鮑魚，海參之類的食材名，不由蹙眉，面上隱約露出些失望來。

  「又是這樣的調調，也是，可著一堆名貴食材用，總歸能得個無功無過的評語。可這樣的菜，我們這樣的人家家裡，難道能少了人做？」

  區區一個十六歲的年輕廚子，還是民間的小廚子，一輩子能處置過多少名貴的鮑魚，海參，魚翅？連見都沒見過幾次，還想能賽過他們府里那些整日拿這些食材練手的廚子比？