第十六章 人仰馬翻
2024-05-18 22:46:10
作者: 弄雪天子
小炒肉簡單好做味道也特別棒。
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就是肉有點珍貴,都是從骨頭上剔下來的,顧湘剔了一個多小時,才湊了一盆。
用刀片得不薄不厚,以泉水滌盪,再以酒香冷熏。合著醬汁抓勻,勁道用了八分,肉片肉眼可見地染上了金紅。
河風吹拂,夕陽西下,暑氣盡散。
她不覺一嘆:「真美!」
旁邊的小幫廚沉默半晌,口水咕嘟咕嘟地冒,饞得眼珠子都捨不得離開鍋灶,鄭重地點頭——就是美,他看肉的時候,眼睛也冒光,簡直比看縣城裡的那些小姐還喜歡。
顧湘盯著鍋底的油脂,肉滑入鍋內的同時,猛地一顛鍋,肉片在油脂中翻滾著飛起,在火焰里『盛放』。
果然是系統出品的技能,顧湘的感官仿佛都變得十分敏銳,視線好似能穿透肉片,看到它們內部的紋理。
火焰和油脂正緩緩地和肉片交融,再等幾秒,肉片就會呈現出口感最完美的狀態。
這一小盆連塞牙縫都不夠,大約每人只能加一筷子配炊餅吃。
但有這一筷子,阿馮小心抽了下鼻子,他覺得自己能就著它一口氣吃七八個炊餅。
阿馮和另外幾個幫廚手指都忍不住微微蜷縮,就等著這道大菜出鍋。
「噫!」
顧湘剛把鍋端起,正準備倒菜入盆,旁邊忽然躥出一人,黑漆漆的手猛地抓了一把剛飛出鍋的肉片。
「快放開。」
顧湘頓時色變,滾燙的油脂還滋滋作響,溫度肯定特別高,搶肉的這人還是個孩子,看背影也就七八歲,卻是好似感覺不到燙,悶頭向前沖,一邊沖一邊把肉死命往自己嘴裡塞。
旁邊兩個本滿懷期待的幫廚,先是一愣,簡直是晴天霹靂,勃然大怒:「臭小子,混帳,站住!」
兩個人兇惡地合身撲去,結果——『哎喲!』
這小孩兒隨意一頂,兩人齊齊摔了個跟頭。
顧湘:「……」
她瞠目結舌地看著那個瘦瘦小小的小娃娃又猛地頂得阿馮的肚子上,阿馮被頂得連白眼都露出來。
就在不遠處,士卒老狗隱隱聽見前頭的喧鬧聲,蹙眉一看,就猛地扔了鐵鍬,發了瘋似的猛衝過來。
那是他二弟!
二弟竟然跑到河道上,還不知闖了什麼禍,居然被兩個膀大腰圓的廚子圍追堵截。
眼看那小子橫衝直撞,鬧得人仰馬翻,老狗頓時嚇得七竅升天,簡直跑出人生最快的速度,衝過去就提溜住二弟的耳朵,劈頭打了一巴掌:「王八蛋,龜兒子,混帳東西,你又作死!」
二弟只死死攥著一把肉,嘴裡也在使勁嚼動,似乎現在就進鬼門關,他也要先把這口肉吃完。
老狗一愣,一瞬間感到無比絕望,眼眶發澀,心底深處卻瞬間冒出一股邪火,死死地伸手掐住大腿,那架勢簡直要把自己的肉掐下來。
因為被朱六那廝給牽連,朱六掉了腦袋,他也被罰沒了一年的餉銀,還得沒日沒夜地在河道上做苦力。
這一個月他都沒回過家。
老娘病得下不了床,家裡還有足四個弟妹靠著他吃飯,二弟還壞了腦子,整日闖禍。
這餉銀一丟,他再節省口糧,老娘和弟妹們還是忍飢挨餓,尤其是二弟,他飯量奇大,一個人能頂尋常三個成人的胃口。
最近一段時日,老狗愁得大把大把的頭髮往下掉。
他們家其實以前過得還行,有田有地的,奈何連著兩年災荒,又趕上老娘生病,二弟還得了那個瘋病,家裡先是賣了地,又賣了房子,要不是他好歹在勇毅軍能混口飯吃,日子早就熬不下去。
但眼下這生活,又能活幾天?
「該死!」
李大哥說的話還真是沒錯,那些當官的根本沒把他們這些小兵當人看,憑什麼他們能吃香喝辣,娶了媳婦還納小妾,人五人六地耀武揚威,他們這些苦哈哈就得看天吃飯,經些風雨便是地陷天塌。
永遠過這樣暗無天日的日子,他還不如拼死鬧上一場,死得轟轟烈烈,也比窩窩囊囊的憋屈著好。
老狗目光沉沉地盯著天邊越發暗淡的落日。
一低頭,渾身緊繃,就見一拿著鏟子的小娘子走到眼前,顯然就是她丟了肉。
小娘子身邊還跟著兩個火頭營的兵士。
他聽說過這女子,她是王知縣的人,身份不明,但是個厲害人物。
老狗心下一沉,這回不知要賠多少錢,受多少折辱,可家裡哪還能掏得出錢?
胸口的憤怒似乎要按捺不住,只要有一條細細的裂口,便想洶湧而出。
顧湘皺眉,在系統的介紹中,『小炒肉』名字簡單,卻是一種極『陽春白雪』的美食,食客們看到它,會想起心中最深處的溫柔,哪怕是性情暴躁的,也會在這一刻變得寧靜。
但現在這道菜第一次在這個世上出現,似乎就在一個孩子身上翻了車。
這小孩明顯只把它當成充飢的東西,無論它是來自系統商城的神奇美食小炒肉,還是村里農家做的炊餅,在此刻想必都會是一樣的待遇。
顧湘低頭看過去。
(姓名:王二木。忻州人,七歲,身高一米三,41斤,嗜甜,嗜辣,負面狀態:神志不清,五臟衰微,極度飢餓……)
只一眼,顧湘就從這個孩子身上看出層層疊疊無數信息,瞬間就想出幾百種飯食,從家常菜到藥膳到補品應有盡有。
最簡單的是做一道安神湯,一日三劑,三日可緩解。
安神湯的配方到也不很貴,只要50點美食點。
另外還有高級安神湯,需要100(+50)的特殊美食點,顧湘也是才發現,特殊美食點獲得需要特別的條件,想花出去也需要商城VIP等級升級2級,說白了就是花費的美食點達到1萬。
顧湘以前瞟見一萬這個數字,連看都不敢仔細看,現在到覺得這也不是什麼不可達到的大數字了。
當然,此時別管是高級安神湯,還是普通安神湯是遠水,救不了近火。
小孩子依舊在使勁撕咬肉片。
其實顧湘做的小炒肉入口即化,味道特別好,只是這孩子一口氣塞了滿滿一嘴,再細嫩這也是肉,吃相就不免顯得有點兇殘。
老狗盯著顧湘,忽然抬手就要去打那孩子:「讓你偷東西,我打死你。」
顧湘一抬手,把老狗的手臂拍開。
幸虧她從系統里學做菜以後,臂力大增,否則還真攔不住這一巴掌,想攔住,得買些大力湯喝。
「他不是偷東西,他只是病了。」
顧湘沉聲道。
話音未落,她走到王二木身邊,蹲下身笑起來,柔聲道:「你知道嗎?這道菜里藏著我的法術,吃到它的人會得到幸運,所以要珍稀,細嚼慢咽才好。」
老狗一愣,臉上肌肉抽動,胳膊上的勁一松,低頭看向自己的弟弟,弟弟本是眼神呆滯,哪怕被他打也不知道躲,像是完全不知痛似的,此時一邊拼命往嘴裡塞東西,面上的呆氣卻漸散了,目中竟平添了一分靈動。
好像這小娘子做的肉裡頭,當真有仙法在似的。