第六章 小餛飩

  顧湘是真下定決心要聽父母的話，認真生活來著。

  可惜不過兩日，就對自己的『溫馴聽話』有了那麼一絲絲後悔。

  她爹果然不愧是村里出了名的孝『妻』孝『子』，為女兒是盡心盡力，只是盡心過了頭，折騰得顧湘煮個小餛飩的工夫，就見了『木匠』『獵戶』『書生』『小吏』等五花八門的少年郎。

  也不知顧老實短短兩天從哪裡找來了這麼多，還有一個在縣衙大牢當獄卒，顧老實最看好的也是這個。

  雖說獄卒的身份上不得台面，可對他們這些平頭百姓來講，那就是『官』，天然金光閃閃，與這個『官』字比，孩子不能科舉的弊端實在不算什麼，都是尋常人家，哪個也不至於好高騖遠去。

  只是這些少年郎實在過於普通了些。

  生在現代，資訊發達，哪怕如顧湘這般象牙塔里普通的學生，也當得上一句見多識廣。

  世間的好男兒，長得俊的，聰明絕頂的，縱使身邊沒有，也在電視網絡上見了無數個。

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  於是這村里能找出的所謂出眾少年，便顯得太過尋常。

  顧湘頭上包著乾乾淨淨的藍布頭巾，手指甲也乾乾淨淨，圍裙上一點污漬都不見，明明守著灶台，整個人卻是清清爽爽，一手握著筷子靈活地把餡料捲入薄薄的幾近透明的皮里，瞬間包出個頗漂亮的小餛飩。

  自從顧老實得了縣衙的賞賜，他們家在顧莊那是十分引人注目，顧湘的『魚丸救命』的故事，也幾乎成了顧莊村民茶餘飯後八卦的熱點，已經擴散到縣城去。

  她那一手能把粗茶淡飯煮成珍饈美食的手藝，更是名聲遠播。

  因為『魚丸救命』的事挺傳奇，阿鄭娘家的人也改了心思，不再說什麼出嫁從夫的話，把阿鄭接回娘家去，沒多久，還有熱心的百姓傳了消息，找到了阿鄭的丈夫毛沖，阿鄭的兩個大哥找上門，把那混蛋暴揍一頓，奪回了阿鄭的嫁妝錢。

  當然，這都是後話，此時顧湘正費盡心思地做起了小食生意。。

  那日小乙哥開了個頭，其他力工聞著飯香也蠢蠢欲動地求上門，背著柴火，拎點粟米欲要換些口糧。

  顧湘就正經在工地上賣飯，每日做什麼吃食便賣什麼，誰想吃都要提前預訂。

  今天就有十六個人預定。

  顧湘考慮半晌，第一次擺攤還是做最不容易出錯的餛飩好了，有湯有水，老少咸宜，鮮少有人不愛。

  兩文錢一碗，一碗十個。

  餡是野菜的。

  鮮嫩的野菜配上蝦皮，再磕上鳥蛋調扮，除了蔥姜蒜末外，只多加了一點醬。

  醬一加進去，餡料頓時便脫胎換骨了一般。

  這醬是顧湘自己做的。

  她讀大學時，每逢放假都喜歡去流浪寵物收容所做義工，收容所的張阿姨就特別擅長做醬，做出來的醬十分適口，也很好用，炒菜可以放，炒飯可以放，餃子餛飩的餡料也能放，就是只拿白飯拌一拌，也香得不成，怎麼都好吃。

  張阿姨看顧湘特別喜歡，就把配方教給了她，有好幾種口味，辣的不辣的，肉末的，香菇的等等，自那之後顧湘年年都要做。四年大學生涯，她和生活老師的關係融洽，到有大半是這醬的緣故。

  現在這醬就為她立了汗馬功勞，她沒敢用肉末的，只用一點香菇醬便能提鮮提味，不必吃，拌好的餛飩餡只看色澤便已是十足誘人。

  十幾個一早排成長隊的力工們踮著腳張望，個個肚子咕嚕亂叫。

  「三娘，你快著些。要餓死你叔了。」

  顧湘輕笑：「馬上好。」

  五顏六色，小巧可愛的餛飩在滾水裡煮開，撈到陶碗裡，加些乾菜，香菜，蔥花，舀上一勺專門煮好的，清清亮亮的高湯。

  張渚趕緊端起來，舀起一顆小餛飩吃了一口，他吃得太急，燙得直跳腳，卻是絕不捨得吐，接連呼出好幾口氣，鮮美的湯汁在舌尖處化開，他忍不住又吃了一顆，再一顆，這才稍稍有些滿足，端起碗喝了一口湯，眼睛登時大亮，登時一言不發地埋頭苦吃。

  「真那麼好吃？張二哥你也太誇張了些。」

  左近的力工看他吃得這般香甜，都不由自主變得更餓。

  張渚充耳不聞，一邊吃一邊從袖子裡又摸出兩文錢扔到灶台邊石板上的竹簍里，嘴裡含含糊糊說話，明顯是要再來一碗。

  顧湘莞爾搖頭，把銅錢拾起來塞回去：「明天再給張叔做，今兒備得不多，不太夠。」

  眼看其他人一擁而上，把他擠到一旁，張渚一臉哀怨，碗裡剩下的幾個餛飩登時就變得金貴起來，他戀戀不捨地把餛飩都倒自己的食盒裡，又掰了一塊饅頭把碗擦得乾乾淨淨仔細吃完。

  剩下的這幾顆，他要帶回去給他婆娘嘗嘗。

  「都是一個村的鄉親，還要兩文錢一碗，簡直黑了心肝，竟還有人吃，真是什麼傻子都有。」

  後面忽然有人陰陽怪氣地哼出聲。

  顧湘一愣，簡直不敢置信，驚嚇道：「兩文錢一碗……很貴！？」

  她勺子一抖，差點把湯澆地上，嚇得正死死盯著自己餛飩的孫里正差點撲過去：「阿彌陀佛，三娘你可別給我漏了湯。」

  等自己的餛飩順順利利入碗，孫里正回頭怒瞪過去：「誰他娘的胡咧咧，買一碗素麵還要兩文錢，三娘這餛飩賣兩文，那是照顧鄉親們，誰要是胡言亂語敗壞我顧莊的風氣，看我怎麼收拾他！」

  「哪能，三娘這餛飩十文錢都值，咱們三娘那是什麼手藝，一腳踩到閻王殿的鬼，聞見三娘做的飯菜味，都能再爬回人間。」

  張渚高聲笑道，其他人紛紛應是，齊齊轉頭去看是哪個不長眼的挑事，一眼就把李子俊的親娘王氏從人群里分辨出來。

  孫里正皺眉，沒好氣地道：「你男人和兒子好歹也都是讀過書的，怎麼這般無理？顧老實一家這些年怎麼照應你們家，顧莊的人誰不知道？你不說感恩，到陰陽怪氣起來，行了，你捨不得兩文錢就一邊去別礙事。」

  王氏轉過頭，氣得眼睛赤紅，渾身顫抖，總感覺旁邊那些粗鄙漢子看她的眼神既諷刺又古怪，更不敢和里正頂嘴，羞得低頭掩面而走。

  俊哥兒這段時間日漸消瘦，她也餓得頭昏眼花，好幾日肚子裡沒油水今兒實在挨不住，想到顧老實能從河裡摸到魚，她也去河邊試了試，結果除了累出一身汗，連條魚毛都沒摸著，正好瞧見顧湘在河道邊上賣餛飩，她走了下神，一時沒忍住抱怨了句，沒成想卻遭眾怒，受了這番羞辱，早晚有一日……

  砰——

  「哎喲！」

  王嬸剛轉身就碰到個人，腳下絆了一跤，砸地上下巴生疼，感覺牙都活動了，抬頭見絆自己的是周家那個愣小子周棟，她登時不敢鬧騰，耷拉著腦袋快步走人，這周家小子可是牢房的獄卒，凶得很。