第二百三十七章上新
2024-04-29 08:03:15
作者： 荔枝味棒棒糖
在思喬的指導下，他們很快就完成了所有的事情。蒸好了涼皮以後思喬就把涼皮放到了盤子裡，拿出來了一張就打算教著元大哥還有尹大哥他們兩個人這個調製涼皮的做法。本來之前的時候，自己還真的是打算用來炒涼皮的，但是太過於麻煩了，所以就放棄了。
「阿娘，你幫我剝些蒜，然後我要給雲大哥還有尹大哥說著這個東西要怎麼調的。」思喬說著。
「行，我去幫你弄。」說完蘇氏就離開了。
看著現在都沒有在忙的他們，思喬就打算現在給他們說一下，然後剛好的話還可以讓他們兩個人嘗一下的，畢竟他們昨天還對這個東西還挺是稀奇的。
「那個元大哥，尹大哥，你們先停一下。」思喬喊著他們兩個人。
他們兩個人看著思喬喊著他們，就看著思喬，不知道思喬要和他們說些什麼了。
「我用一張涼皮教你們兩個怎麼調這個東西的，剛好等會兒這個調好了以後你們嘗一下這個味道怎麼樣的，你們記著這個一張的涼皮就是一人的量，所以你們要是給客人調的話，就不要弄混了。」思喬說著。
「行，這個我們肯定會記著的。」元吳說著。
他們兩個人聽到思喬這樣說的，還是挺開心的，自己可以嘗到思喬做的這個東西了，當然挺高興的。
「你們就先把這個涼皮切成條狀，不要太長了，然後就放到碗裡，上邊澆上一勺的蒜水，還有不到半勺的芝麻醬，再加上麵筋，黃瓜還有一點點醋，就這樣就行了。」
思喬給他們兩個人示範著，看著思喬這樣做的話，還真的是挺簡單的。
「就這麼簡單的？」他們兩個人還真的是有些驚到的。
「是啊，不過你們每天的話都要切一些黃瓜絲備著了，麵筋也是需要你們準備的，其它的蒜水什麼的我都會調製好的，這個你們就不用擔心的。」思喬說著。
「行，就這些的話我們肯定是會記著的，這都是挺簡單的。」尹高遠說著。
「那這個是弄好的，你們記得攪拌一下再吃，我就先出去了，把這個上新的菜品寫到門外，這樣才可以賣的。」
說完思喬就離開了，他們兩個人就把這碗涼皮攪拌了一下，就開始吃了起來，真的是沒有想到這個味道可以這麼好吃的。元吳和尹高遠都在誇讚著思喬的手法，不得不佩服這個人的。如果她是個廚師的話，自己肯定是要拜他為師的。
剛開始的時候，尹高遠對這個思喬還是有些不太滿意的，但是後來元吳給自己說了好多關於這個人的事情，自己也不得不佩服這個思喬了，當然今天吃了她獨創的涼皮後，就越是佩服她了，要是跟著思喬乾的話，自己肯定能夠賺大發的。
思喬出來了以後就在門口掛上了牌子，上邊寫著：今日上新——涼皮。
不過今天教著母親做的還真的是有些少了，大概也就是四五十張的樣子，現在基本上都過了中午了，所以思喬還是有些擔心的，萬一賣不完的。但是等到了晚上的時候，思喬才發現，自己的擔心根本是沒有用的。
今天很巧的是，有的工人放工比較晚的，他們過來吃飯的時候就看到有上新的牌子，好多人都是嘗試了一下。當時就有很多人喜歡上了這個新的菜品，好的東西他們都會去給別人分享的。所以到了晚上的時候，好多沒有嘗過的工人還有吃過的工人都又來了，現在還造成了涼皮不夠賣的情況，現在思喬才真的發現自己的擔心還真的是沒有用的……
好多沒有吃到的人，就隨便點了別的東西吃，思喬就想著要不就等著閉店的時候再和面洗面，等明天起來的時候和母親一同再蒸的。自己都有些嚇到了，本來還是怕東西賣不完的，沒有想到是不購賣的……
等到閉店的時候，元大哥和尹大哥早早就走了，思喬就喊著母親一同去和面了。每個人一盆面的，就多做一些了。今天雲吳和尹高遠基本上都沒有炒什麼菜，看著廚房很忙活的，他們兩個人都是在不停的切涼皮然後調涼皮的。後來沒有的時候菜炒了一些熱菜的，不得不說這個涼皮又是他們店的一個特色了。
「阿娘，現在呢你就要辛苦一些了。」思喬說著。
「沒什麼事的，反正阿娘等會兒也沒有什麼事情的。」蘇氏說著。
「等會兒你洗完面了以後，你就休息好了，剩下的就交給我就行了。」
「行，聽你的。」蘇氏說著，她今天也沒有想到他們這個東西可以賣的這麼好的，要是按照思喬和自己做的東西的話，這些大概就應該是今天做的那些的兩倍了。
蘇氏洗完面了以後就回屋休息了，思喬把洗好的面水放到一旁去靜置，然後就簡單揉了一下麵筋。接著就讓這個麵筋發酵一會兒，自己就先回屋洗漱了一些，等了一會兒，就開始燒水蒸這個麵筋了。
青川早就回屋休息了，每天都是這樣的，自己還真的有些吃不消的。蘇慎南剛從房裡出來，就又看到思喬去廚房了，便想著看看這個思喬又要搗鼓著什麼東西。
「你在幹什麼呢？」
「你嚇我一跳，咋那麼走路都沒有什麼聲音的。」思喬被這個蘇慎南突然嚇了一下。
「這個應該是你太用心了吧！你在這是在幹什麼呢？」
「我？！蒸麵筋的啊，要不然咱們明天賣什麼呢。」
「我說你怎麼現在都沒有休息的。」蘇慎南說著，好像第一次看著這麼認真的思喬的。
「怎麼你還不休息的？」
「我剛出來，就看到你來廚房了，就想著過來看看你要做什麼的。不過這麼早的話，我還真的是不太想休息的。」
「那咱們就簡單說會兒話好了。」思喬說著。