第870章：在刀功上的（上）

  「狠！」

  夏羽不由地，對雷傲雪投以非常不爽的目光。

  他坐擁廚藝、食譜和廚技等等外人無法想像的資源，自是不怕雷傲雪腦子秀逗了跟他搶徒。

  不怕是一回事，別人當著你臉，揮鋤頭挖牆角又是另一回事了。

  不爽的理由就在這。

  不可忍！

  雷傲雪則全然無視夏羽，眼裡只有一臉錯愕的劉櫻。

  

  看著劉櫻，這個半大不大的小姑娘，以雷傲雪三天以來的暗中觀察，她敢百分百確定，劉櫻的努力和廚藝才能，在中華界是足夠排上超一檔的，她就缺一個領路人，或許只要個一兩年，在未滿十六歲前恐怕就能站在英才會獵決賽舞台上，大放異彩。

  所以，雷傲雪並不是針對夏羽，她的收徒心意，發自本心。

  「小櫻，跟我吧！」

  雷傲雪緊緊盯劉櫻，非常強勢，眼睛斜眺那頭的夏羽臉上有一份傲氣。

  「他能給你的，我都能給！」

  「雖然……」雷傲雪輕輕咬唇，「雖然我的廚藝水平，不如他，但是教徒弟，不是光有廚藝就可以了，在教徒弟這件事上，我母親在東歐那邊開了一家中式料理學校，我在那擔任兩門課程的講師，可以說經驗豐富！」

  聽到這，夏羽不禁一聲口哨。

  原來雷傲雪有母親的，在國外，還是開學校的，這麼說來雷傲雪妥妥的一等白富美。

  口哨引來雷傲雪一記怒瞪，夏羽鼓掌，「就坐看你表演了。」

  那戲謔的笑臉，看得雷傲雪簡直恨死他了。

  劉櫻的出色，夏羽看得出，雷傲雪照樣看得出，畢竟在「導師」這個身份上，兩人竟出奇重疊。

  雷氏一脈，需要更多傑出傳承者將之發揚光大，此次雷傲雪回國，其實就肩負著母親讓她回來搜羅好苗子的秘密任務。

  劉母、劉封面面相覷。

  「母親，她就是那個雷氏嫡系！」劉封低聲講，「年前會獵決賽，她沒有挑戰任何擂主，不顯山露水，但是根據網絡風傳的一份當代俊傑排名，她是和「中華五秀」並列的，甚至有可能壓過第一席的李翰。」

  「那份排名，得到了不少業內大佬的轉發和肯定，可信度很高！」

  劉母聽得點點頭，目色複雜，「雷氏後人，名門的天驕，廚藝自然不會低微。」

  「那個……」

  這時，劉櫻突然出聲。

  她在餐館的椅子上，雙手在膝握緊了，「那個，雷姐姐你能告訴我，刀功的掌控力是什麼樣子嗎？」

  小姑娘就直直凝視雷傲雪，眼睛裡，寫著認真。

  「刀功的掌控力？」

  沒料到劉櫻有此一問，雷傲雪愣了一下。

  「嗯，夏先生對我說，強大的刀功，也是一種掌控力，能對菜式品質起著改頭換面一般的顛覆作用，但是我始終弄不明白。」

  劉櫻苦惱地皺著臉。

  哈！

  講到刀功，雷傲雪簡直心花怒放，這就是她的驕傲所在，亦是『七星刀』雷氏一脈閃耀中華界的最強依仗，她正愁接下來不知道怎麼勸說劉櫻，讓她從魔王麾下叛逃，轉而投進自己懷抱，誰知正當氣氛有點僵時，一個引子就出現了！

  好機會！

  「刀功，我怎麼都比他強！」

  雷傲雪知道夏羽有七星刀，當然也研究過夏羽的食戟錄像。

  「他的刀功，最多也就特級頂尖的水準，是他基本功里最弱勢的，與他廚藝境界對比，就更顯得稀爛了。」目中掠過一絲蔑視，「呵，麟境的廚藝，特級的刀功，要是在刀功上一較高低，你可就輸慘了！麟廚身份將一文不值！」

  雷傲雪有其自信的底氣在，因為她是『七星刀』傳承者。

  另一邊。

  夏羽嘴角有一抹笑意綻放開來。

  「小櫻這孩子，還是聰穎的啊！」他不禁對心目中認定的魔王小號看去，又驚又喜的雷傲雪，根本沒有發現大小魔王，隔空對了一個彼此心領神會的眼神。

  劉櫻眼睛裡，透著狡黠。

  「夏先生，加油喔！」

  她的眼神，隱隱傳達這麼一個信號。

  如何加油？

  小小年紀的劉櫻，顯然已經預測到雷傲雪接下來的行動。

  果不其然。

  「砰！」

  雷傲雪騰的站起，「刀功這種東西，靠嘴巴是無法講解和授課的，小櫻，你跟我來——」

  她掉頭又向劉母借用餐館廚房，得到了允許。

  於是，劉櫻、雷傲雪站在廚房裡。

  夏羽在外頭櫥窗，看著雷傲雪備齊食材。

  食材並不複雜，香蕉幾根，鮮檸檬幾個，兩個大番茄等會估計調醬汁用。

  然後……

  雷傲雪視線在餐館廚房轉了一圈，忽地眼睛一亮，抓起一瓶已用了大半的沙拉醬，把瓶子和番茄擺在一塊，臉上有笑容，「這下就沒問題了。」

  她掉頭對一旁的劉櫻講：「來，站在主廚位置，接下來我會指導你做菜。」

  「你要重複做兩次。」

  頓一頓，雷傲雪目中有閃光，「但是第二次，在一個關鍵環節處，我將取代你把你剛剛所說的那種掌控力刀功，賦予菜品！」

  「然後，前後兩道菜對照，刀功的作用，就將體現的淋漓盡致！」

  劉櫻聽話的點頭，站在凳子上。

  「先自製番茄醬！」

  「番茄去皮，這裡有開水，你知道怎麼做……嗯，皮去得很乾淨，手法不錯，讚一個，接下來番茄切丁，開攪拌機打成漿液！」

  一時間，餐館廚房，只有雷傲雪在說話。

  看來她的確當過導師，一旦進入角色，就是長腿高挑女教師畫風。

  自製番茄醬，是非常基本且日常的廚藝。

  什麼？番茄醬不是中式傳統醬汁？要是這麼想可就錯的離譜，全球化嘛，中華界發展至今日，民眾口味也受外國調味料影響變得更複雜起來，要是廚師都為一群老頑固，死守什麼中式，不去學習和進步，終究要淪為美食的殖民地。

  再者。

  如果自大些，以棒子宇宙中心起源論的角度，番茄醬其實就來自中華陸地，從純魚醬到衍生出五花八門的醬料，咳咳，仔細說的話足可變成一門醬料起源方面的廚藝理論課程。

  總之一句話，萬物皆MadeInChina。老鐵你若這麼想毫無毛病。

  「很好，中小火熬煮，嗯，要有耐心……可以調勾芡水了，知道怎麼調吧？拿一個檸檬榨汁備用……可以放勾芡水了，繼續煮3分鐘後加檸檬汁……」

  說到這，雷傲雪就像是課堂上，超綱發揮的老師，悠悠地講：

  「為什麼自製番茄醬，要放檸檬汁？不要小看檸檬汁，它是天然的增色劑，天然的防腐劑，當然，如果用幾滴白醋取代也是可以的。」

  劉櫻聽得認真。

  哥哥劉封則眼睛發直看鍋里的醬料，「果然啊，放了檸檬汁，原來暗沉的色澤，一下子變得鮮亮更吸引人了！這可沒有什麼食品添加劑，純天然，綠的！」