第649章：【四羊方庫】

  麵團就緒。

  4色麵團就擺在廚台上，黑、白、青、紅。

  鏡頭拉近對焦，給了特寫，引來一片讚美的驚嘆聲。

  不需揉搓，這4團面儼然光滑細膩，微微反射著賽館上空的白熾燈光。

  朱青笑盈盈地，取來四塊濕布蓋過去。

  這是必要的發酵等待環節

  打了個OK手勢，朱青對夏羽講：「等一會燉好海鮮餡料，麵團也發酵完全了！」

  「嗯！」

  夏羽背過身，從皮鞘中抽出寒光閃閃的破軍刀。

  

  「開始吧！」

  朱青認真洗淨了雙手，並用嶄新的干毛巾吸乾水跡，觀眾們看她邁步到那個木頭構造的箱子前，手扭開櫃門的鎖頭，咔，似拉開門那樣，櫃門大大地敞開，內里情況頓時映在鏡頭中，出現在轉播畫面上。

  「哇！」

  「難以相信啊，這東西居然是一個小型便攜冰箱！」

  「外面是木質，裡面卻有一層陶瓷質地，泛著光的內襯層……這麼漂亮精緻的便攜冰箱，也是中國製造嗎？」

  便攜冰箱！

  顏奇、薙切仙左衛門屁股剛坐回椅子，這下子臉色又不對了。

  「顏樓主，這是你們中華美食界的新物件？」遠月總帥抖抖白眉，顯示出不弱的興趣。

  也難怪仙左衛門這麼問。

  依照《中華一番》的設定，中華美食界那妥妥的高科技化呀。

  就說一個例子，『錦毛虎』洛克，便是用廚技【羅漢虎爪扒】處理一隻活雞，並被唐氏先祖唐三傑以「彈跳甲魚湯」擊敗的那位龍套大哥。

  這傢伙雖是個被打上難吃印的悲催龍套，但好歹擁有傳說中的機械手臂！

  是不是機械手臂，或者其它科技且另說，活生生的例子足以證明這個時空位面的中華美食界，很不簡單。

  「新物件？」

  顏奇也在看那個木頭構造的箱子，見朱青不斷搬出來大蝦、大蟹，交由夏羽處理，好一會才回應仙左衛門，挺鬱悶的樣子：「這不是我們黑暗界的東西，光明界也不太可能……難道是夏擎那傢伙鼓搗出來的？」

  蜀地餐館，還不知自己躺槍的夏老爺子，也驚詫看1號料理台搭檔合作的男女主廚。

  「奇怪！」

  從黑乎乎的陶罐開始，夏擎嘴巴就張大，一直沒合上。

  「這個貯存老面的陶罐是怎麼回事？！」

  「還有封藏生鮮的木箱子……」

  太多東西了。

  夏擎又猛地想到第一階段賽事，孫子與薙切薊、李翰對決時，兩次亮相的天工風箱。

  再聯繫孫子屢屢拿出的古食譜，夏擎在長條凳上，一拍大腿肯定地說：「是哪個老傢伙偷偷把我們夏氏的寶貝獨苗給拐走了！」

  於是老爺子在一廂情願的腦補中，越陷越深了，那個他自發腦補的「老傢伙」、「老狐狸」形象愈加的真實。

  「阿羽，這物件你到底哪裡弄來的？」

  聽賽館的竊竊私語，朱青把生鮮水產全部搬卸出來後，趁著夏羽處理蝦蟹的空檔，貼近一步用手肘子，輕輕地捅他，呵氣低聲問：「也幫我弄一個這樣的寶貝嘛，用處太大了，簡直是廚師的神器！」

  前幾天夏羽突然亮出這木箱子，貯藏一批剛從二條魚市淘回來的蝦王、蟹王時，可把朱青嚇壞了。

  「現在是比賽！別開小差！」

  嘴角扯了一扯，夏羽好歹把朱青敷衍過去。

  「物件？」

  視線停頓在木箱子上，廚具資料彈出：

  「【四羊方庫】（紫）：類似便攜冰箱的廚具，專用於食材保鮮，對生鮮食材有鎖「鮮」的效果，但有容量限制，且最多可貯存生鮮7天，超過時間則「鮮」流失，食材品質下降，不可逆轉。」

  「建議宿主收集傳說廚具「靈藏庫」，可無限制貯藏食材。」

  系統後一句話可華麗無視掉。

  至於為啥叫四羊方庫，夏羽豪擲5萬名望值購買道具時也算琢磨過，估摸著是木箱子四面有羊頭的雕刻，還別說，這羊頭雕刻，卷角羊，羊角花紋精麗，其它位置又有饕餮紋、夔龍紋。

  多的東西夏羽不懂，但看這箱子的造型氣勢，再聽聽賽館喋喋不休關於它的議論，頓時覺得這筆名望值花的不冤枉。

  早就說了。

  一身豪華道具的氪金玩家無所畏懼！

  「備鍋，差不多了！」

  夏羽放下廚刃。

  他面前的案台，「北海道甜蝦」已去頭、去尾和去殼，只剩下蝦仁。

  「北海道毛蟹」用熱水煮過，整個身子紅艷艷的，朱青負責開殼取蟹肉、蟹黃，由於蟹王個頭極大，七八隻螃蟹居然裝了滿滿兩大碗的蟹肉。

  兩人分工明確，夏羽洗砂鍋，朱青則擺鍋，不一會，8口砂鍋對應8個灶具。

  「魚翅！」

  朱青揭蓋，用銀筷夾數片完整的排翅，丟進砂鍋併合蓋。

  「乾貝、鮑魚、海參、烏賊、比目魚……」除了蝦、蟹，其它食材都是乾貨，生鮮和乾貨的處理方法有很大不同。

  簡單說，乾貨需要泡發，而泡發的過程往往很漫長，兩人也算提前進行『泡發』這個工序，搬上賽場的乾貨並非乾的沒有絲毫水分。

  只見朱青搬來一個食材箱，咔的開蓋，一陣冷霧瀰漫而出，裡面赫然擠滿了透明的小飯盒，有的飯盒水裡浸泡著海參，有的則浸泡乾貝。墨魚乾、比目魚乾相同道理，也用冷水浸泡了至少12個小時，因此朱青取出乾貨時，這些食材都已經泡軟，易清洗，易烹煮。

  多的清洗、處理細節不用多講，夏羽全丟給朱青。

  一個個砂鍋合上蓋，打火。

  「搞定！」

  朱青拍拍手，杏目掃來對夏羽道：「火候把控交給你！」

  「嗯！」

  應了聲，視野中是8口被灶具火焰灼燒的砂鍋。

  可惜！

  夏羽心中暗嘆，其實以他最初的想法，是打算用炭火燜煮食材，這樣大圓滿的【爆炎】就可介入烹調中，強行賦予鎮魂包火焰的食義。

  但鎮魂包非常講究「陰陽調和」，火焰過強，陽氣太盛，這樣陰陽就失衡了。

  平衡！

  這是夏羽過去幾天，以不眠不休實踐得來的心血領悟。

  所謂的「陰陽五行」、東南西北四方位之靈，都脫不開「平衡」這個核心的奧秘。

  想想就很正常。

  鎮魂包，鎮平四海，和緩人心，假如某一個方面太凸顯，高低起伏明顯像是坐過山車……又怎能讓品嘗者心靈平靜呢？

  甩甩頭不再多想關於食譜的事情。

  「到目前為止，沒有失誤！」

  夏羽定下心，側頭看計時器，此時開場不過30分鐘，還剩下一個半小時，時間完全足夠！

  等待中總不能傻站著，在砂鍋里食材燜煮出來前，他有閒暇去觀察對手。

  首先對隔壁的2號料理台投以關注目光。

  「嗯？！」