第三十四章 開酒館

  翌日，沈星晚睡到自然醒，吃過鍋里給她留的粥，發現家裡空無一人。

  半夏一邊收拾一邊給沈星晚匯報，「少爺出門讀書去了，老爺去找木匠做什麼柜子去了，夫人逛街去了。」

  就她閒人一個，睡到太陽都曬屁股了，這日子真悠閒。

  胖喵立馬跳到她身上扒拉了她一爪子。

  甚至星晚狠狠揉捏了它一會兒，才帶上半夏，慢悠悠的出了家門。

  

  到底做什麼生意好呢？當然是先考察市場。

  沈星晚基本把主街道逛了一圈，期間時時看著美人書生雙眼放光。

  大概由於她的外形太有欺騙力了，時不時還能收穫美人的微笑。

  順帶嘗遍了無數小吃，還打包了一些準備帶回家裡去給大家嘗嘗。

  最後和胖喵坐在街口的大樹下，昏昏欲睡。

  「你想好做什麼了嗎？」胖喵一邊在地上打滾一邊問。

  「這才一天哪有那麼快。」沈星晚沒心沒肺的道。

  「你可以開酒店！」

  「沒那麼多錢。」

  「那你可以開個脂粉店。」

  「需要找好的貨源，我考慮考慮。」

  胖喵瞬間炸毛，「這也不行，那也沒辦法不行，你是不是想躺平偷懶。」

  沈星晚伸了下懶腰，鄙視的看著胖喵，「心急吃不了熱豆腐，開店哪是那麼容易的事情，萬一賠了怎麼辦？把你賣了抵債嗎？」

  她可沒有女主光環，花大錢的事兒都必須慎重。

  差不多到午飯時間了，沈星晚慢悠悠的帶著胖喵往家裡走，半夏跟在身後，手裡提的都是各種吃的。

  走進一看，大門開了。

  「你把吃的拎進去給娘，告訴她我回來了。」沈星晚吩咐半夏道。

  看她從側門進去了，這才站在招牌下打量著小小酒館。

  裡面的基礎裝修還在，幾張大木桌，幾條長凳。

  最矚目的還是櫃檯後面的一大排酒櫃和店裡飄出的陣陣酒香。

  沈唐一回頭就看家自家閨女正盯著酒櫃發呆呢。

  好笑道，「晚晚是不是想來一杯？」

  沈星晚皺了皺鼻子，「也不是不可以。」

  說完進去把樓上樓下逛了一圈，樓上基本就是雜物間。

  因為這邊主要還是住宅區，所以這邊就算有鋪面也不太好做生意，不能擾民，很多生意也不適合。

  賣酒倒真是個好點子。

  都說酒香不怕巷子深，而且不像賣其他吃食一樣喧鬧。

  沈星晚心裡瞬間有了主意。

  回到後宅，吃完張氏準備的簡單午飯。

  沈星晚忍不住問沈唐，「爹，那個酒鋪也一起租給我們了嗎？」

  有些院子，是後院住人的和前面的鋪面分開出租的。

  沈唐，「這是一家曲先生經營的酒鋪，我當年機緣巧合救過曲先生一次，後來就到鋪子上當店小二了。」

  每年只要不是農忙時節，沈唐就來鎮上酒鋪號活，他是個能吃苦又機靈的。

  賣酒算帳接待客人一手抓，曲先生反而當起了甩手掌柜，除了偶爾帶著人親自釀酒，其他時候更多的縱情於山水。

  沈星晚尋思著，這就是佛系老闆吧。

  「我總覺得曲先生身上的氣度不像一個賣酒的。」沈唐補充道。

  沈星晚一臉期待的看著沈唐，「爹那你有沒有偷學兩招？」

  「咳咳，基本的我都會了。」沈唐正色道。

  整整五年的時間，到後面他一般的酒他基本可以不出錯的釀要了，當然所謂好酒他還是有一段距離的。

  好在，沈星晚也沒想著走高端路線，對技術要求不高，夠用就行。

  「那爹有沒有想過繼續開酒館？」沈星晚試探的問。

  沈唐毫不猶豫的點頭，「店裡常賣的那幾種酒我都會釀了，而且這些年這家店也算是積累下了一些老主顧。」

  最重要的是，這些來買酒的人，對他比對那位看起來仙風道骨的曲先生熟悉多了。

  「曲先生走之前也希望我能繼續經營這家酒館。」沈唐道，「所以才低價把這家宅子租給了我。」

  還有句話沈唐沒說，那個曲先生看起來根本就不是缺錢的，開酒館這幾年，不管是賺了還是賠了，他都是一副無關緊要的樣子。

  所以這便宜沈唐占的比較安心。

  嘖嘖，自家老爹這運道不錯啊。

  沈星晚當即對沈唐道，「爹我出錢，你出技術，咋們重新把這酒館開起來唄。」

  而且路線她都想好了，除了原來老酒館的客源，針對夫人小姐們走女士酒的路線。

  買酒不稀奇，但是她想做一家專門針對女性而開的酒管。

  江南自古是風流之地，出才子佳人。

  而經過她的觀察，這個她從來沒聽過的秦朝，民風開放，國力強盛。

  江南這邊更是風雅之風盛行，茶文化和酒文化都很流行。

  小酌一杯並不是男人的專利，不管是已婚婦女，還是豆蔻少女，宴會小聚和家宴上，女子也會飲酒。

  她準備開一家專門做女士酒，走中低端路線的酒管。

  周圍住的都是小有積蓄的商戶，這不是明擺著的客源嗎。

  沈唐有些猶豫，「晚晚也想開酒館？」

  雖然知道自家女兒早熟，但是八歲什的開始做生意未免太早了吧。

  沈星晚眼睛一轉瞬間想好了說辭，「在侯府姐姐們，都是十一二歲就會開始跟著主母學習怎麼打理家事，偶爾也會拿小鋪子練手。」

  她並沒有說謊，根據原主的記憶，京城的高門侯戶，確實是這樣操作的。

  以免以後女兒出嫁當不起一家主母，管理經營不好自己嫁妝名下的鋪子。

  沈唐還沒說什麼呢，張氏一聽立馬道，「你就讓晚晚和你一起開吧，她相信做就讓她做。」

  「娘你真好，你等著我賺錢了給你做新衣服。」沈星晚立馬嘴甜的道。

  沈星晚估摸著家裡沒啥錢了，大氣的道，「爹，裝修酒管需要的錢我來出。」

  她準備把二樓和前院打造成針對女性的空間，一樓大廳依然維持原樣，賣原來的酒，兩不相誤。

  「嘻嘻，賺了錢我們一人一半。」沈星晚笑嘻嘻的對沈唐道。

  她出錢，沈唐出力和技術剛剛好。

  沈唐低頭沉思了一會道，「行，那爹這次就占你便宜了。」

  已經來到鎮上了，必須踏出這一步，比起出去借錢，沈星晚的提議更好。