第八十一章 莊稼人眼中的美好生活

  第二天，鄭長河請的屠戶上門了，居然就是鎮上的張屠戶。他挑著殺豬擔子，一頭是用來燙豬的大桶，一頭是一個木箱子，裡邊是殺豬刀等用具，身後還跟了個幫手。

  他見了楊氏熱心地笑出一嘴的大板牙：「大妹子，忙哩？」

  楊氏也笑問道：「不忙。生意好？」

  張屠戶笑道：「還好。就是如今豬下水豬頭肉人都自個留著了；就要賣也是貴了好些哩。」

  楊氏道：「那不省了你的事兒？」

  張屠戶道：「咱還是覺得一把兜給你省事。如今要費許多口舌哩。」

  說話間，早已擺開了他那一攤子。張大栓父子也過來幫忙了。幾人挽起袖子，準備逮豬。

  菊花見她爹跟哥哥到豬欄里把大黑豬往外趕。那黑豬並沒有得見天日的喜悅，反而是原地打轉，不曉得往哪走；大耳朵遮住眼睛，越趕越是轉悠。它在這一方小天地里呆習慣了，吃了睡，睡了吃，現在要它出去，本能地有些畏懼。

  菊花瞧著那閃閃發光的殺豬刀，還有老長的鐵棍，想著一會兒豬的慘叫，忙躲到廚房裡，縮在灶洞下，幫著楊氏燒水等會燙豬。

  

  殺豬開始時，饒是她已經做好了心理準備，還是被外面傳來的高亢嘹亮的豬叫聲給刺激得渾身起雞皮疙瘩。

  前些日子老是聽村里傳來豬的慘叫聲，因隔得遠，並沒有讓她覺得怎樣，反而望著那裊裊的炊煙，感受到濃厚過年的氣氛；眼下，餵了好久的大黑豬就在外面拼命地慘嚎，她聽了很不得勁，忙捂住耳朵。

  忽覺腳下一暖，原來是小黑狗也被豬的慘叫聲給嚇住了，夾著尾巴一溜煙地跑進廚房，躲到她的身邊來了。菊花見它那驚魂未定的樣兒，還回頭瞄著外面，忍不住笑了起來。

  她摸摸小黑的腦袋，把它抱到旁邊。一人一狗就這麼聽著外面豬的慘嚎聲由高亢轉向精疲力竭的萎靡，漸漸低了下來，終致無聲。

  菊花這才吐了口氣，低頭瞧著小黑狗。這小東西也兩眼閃閃地望著她，見菊花瞧它，還撒嬌兒地往她腿上爬。

  菊花忙把它往下扯，呵斥道：「瞧你在哪滾一身灰來了，還往我身上爬？再亂跑，看我不打你？」

  她也是沒法子，鄉下養狗，哪能洗得乾乾淨淨的跟寵物似的，那樣也沒多少剛性了，得讓它到處竄才野味兒十足。可是這樣一來，這狗老喜歡往她身邊湊，她就有些嫌棄了，還是不太習慣。

  小黑狗被她這樣呵斥也不是第一回了，曉得要是再不識趣，菊花等下就要踢它了。雖然只是輕輕踢一腳，也不多疼，但它還是不想惹她踢自己，於是乖乖地閃到一邊，趴下，瞧菊花燒火。

  一會兒的工夫，外面就喚打熱水了。

  於是，楊氏跟青木就把熱水一桶一桶地往外提。就聽外面的屠戶跟鄭長河等人笑贊這豬如何肥壯，是他見到的最肥壯的豬。

  待聽鄭長河說只賣一半後，連聲誇他家底厚，竟然捨得留這麼多豬肉。這豬剛才稱了，可是兩百零幾斤呢。留一半，那不是有一百斤？誰家捨得這麼吃肉？

  菊花在廚房裡聽了，心下暗自後悔，該多賣些才是，往後想吃肉再買就是了。這麼一百斤豬肉留在家裡，實在是有些打眼，加上新買的幾十畝地，怕是都以為她家發了多大的財哩。

  倒不是說怕人惦記，只是這莊稼人，是芝麻點大的事也要津津樂道半天的，傳到後來都失了真。像她二舅母上回就反覆跟她娘探聽，到底賣豬下水賺了多少錢，生了好一場氣。

  眼下跟屠戶說好了，也不好改口。她又想反正明年大家都餵豬多了，過年留豬肉也會多的。那時，就不怕了。

  等兩片刮乾淨毛的白豬肉掛在粗木桿子上，已經是晌午時分了。楊氏和菊花燒了豬肝湯、紅燒肉，又燉了一大鍋子肉燒豆腐醃菜，還煮了魚。

  因鄭長河先前老被人叫去喝殺豬湯，所以今兒他也請了不少人。偏偏又都有事，就張家父子兩人在這吃飯，連趙三也在忙，沒工夫過來吃。

  開開心心地吃過飯，殺豬的和張大栓父子也都告辭了。

  一直等那屠戶挑著擔子和肉走遠了，菊花才來到院子裡。瞧著地上沾染的紅色血跡，只覺院子空曠安靜不少，總像少了些啥。也是，少了那大黑豬的哼哼聲，就減少了些生活的氣息。不過，那兩頭小豬也長得很快，如今也是哼唧不停，整天催食。

  鄭長河跟青木正在醃肉，把那一道道肋條肉抹上鹽往缸里放。菊花瞧著那一大塊豬腿肉，嫩紅的瘦肉極為誘人，很想灌些臘腸。不過，想想還是算了，那麼吃太奢侈了，還是留著燒菜吧。

  鄭長河笑呵呵地問菊花道：「閨女，你想吃哪塊肉？你說，爹就把它割下來。」

  青木也含笑瞧著她，建議道：「留些五花肉？你不是要拿這樣肉做粉蒸肉麼？」

  菊花見兩人那一副隨你挑的神情，忍不住就笑了，家裡米糧充足就是幸福啊！

  「爹，旁人送的肉還沒吃完哩。還有那豬肝、豬血都是不能留的，要吃新鮮的才好；就是泥鰍都還有好些。咱又沒長兩張嘴，哪吃得過來？還是都醃了吧。明年咱家可是要辦許多的事哩，花錢買菜的日子都在後頭。」她最近幾天也算是殺了饞，沒那麼想吃肉了。

  楊氏愛憐地瞧了她一眼道：「到明年秋，這兩頭小豬怕也是不會輕。花呀，你想吃就吃，啥時候吃都成。咱沒大錢，往後這肉一定要留足了。」

  鄭長河急忙道：「對，多餵一頭豬也就是了。兩頭是喂，三頭也是餵。又不像以往，沒東西把它吃。有這些橡子果兒，明年再多種些山芋、玉米、黃豆，都種些。有了收成，豬也有東西吃了，也省得菊花再打豬草。」

  菊花聽他們規劃的詳細，也不禁憧憬起來，滿眼含笑地瞧著爹娘邊醃肉邊安排明年的事。

  鄭長河笑眯眯地說道：「村長說了，等明年開春的時候，把那新出的橡樹小苗移栽些到山上空地上，好多都擠在一塊長不大。咱們用心地種這橡子樹，它就會越長越多了。」

  楊氏贊道：「這話在理。不都說『前人栽樹，後人乘涼』麼？要是光采不種，那可不成。這山上橡子樹雖然一大片一大片的，咱一個村也有好幾十戶人家，這麼撿了又是人吃，又是餵豬，遲早要把它折騰沒了，一定要跟著種才成。明年春上的時候，把咱這房前屋後也種幾棵。這樹春夏葉子是綠的，秋天的時候就變黃變紅了，種在屋邊也好看。」

  青木抬頭瞧著娘說道：「怕是只能種在屋後頭，前邊要是種了，長大了擋風哩。不透風，菜園子的菜怕是長不好。」

  鄭長河點頭道：「噯！是不能亂種。往遠一點的地方種。家門口要留出來，不然也不敞亮。」

  楊氏也醒悟過來，失笑道：「這話說的，我可是越活越回去了。菜園子要是被捂住了風可不成。我也不想把菜園子擱遠了，不然挑擔糞澆菜還要跑好遠，摘菜也不便宜。」

  她瞧了瞧菊花又道：「菊花又最是喜歡跑菜園子的，要是遠了可不是麻煩。」

  菊花聽了忙道：「菜園子可不能挪走，擱門口我也能看著一些。」

  她聽這些人三句話不離本行，還沒撿一季橡子果哩，馬上就想到要栽樹了，跟逮魚的時候放小魚一個道理，不由得她不佩服。

  下午，梅子跟她娘還有好些個婦人邀到一起，也來菊花家磨橡子粉了。

  菊花發現花婆子居然也在其中，不禁十分佩服她的厚臉皮，兩家都這樣了，還敢來磨橡子粉，這真是「臉皮熬不過肚皮」了。

  一群婦人咋咋呼呼地圍著楊氏去了廚房。菊花見了這麼些婦人便不肯到廚房去了——那不是送上門讓人評頭論足麼？於是，她便拉了梅子往自己房間來坐。

  梅子見了菊花連連惋惜道：「菊花，你昨兒也沒來瞧我家做花生糖。我給你帶了些，香的很哩。」

  說著她打開手中的小罐子，果然是切得方方正正的花生糖。吵得黃燦燦的炒米混著花生，沾在一起，聞著就香。

  菊花也不跟她客氣，找了個小罐子，洗淨擦乾，把糖倒進去，拿草紙蓋了，再壓上小沙袋，這才把騰出來的罐子還給她，一邊問道：「昨兒忙了一天？」

  梅子道：「可不是麼，炒米，熬糖稀，炒花生，做糖，一直忙到晚上哩。累得我腰酸背疼。」說著一屁股坐在菊花的床上，又四下打量這房間。

  菊花這可是第一回帶外人來她的房間。

  這簡陋的房間連個妝盒也沒有，就一把斷齒的梳子，表明這是女娃的閨房。哦，現在床上的被子也有些女人味了。

  梅子卻一眼瞧見那個小抱枕，忙拿了起來，誇讚道：「這個枕頭好看的很，就是小了些。」

  菊花微笑道：「這是放在背後靠著的。要是冷的話，抱在懷裡也成。

  梅子抱了一下，果然暖和，欣喜地說回家也要做一個，晚上抱著睡覺。

  菊花聽了忍不住微笑，她瞧著梅子嘰嘰喳喳不停開合的小嘴兒，心道，這世上，女孩子的模仿能力和意願是最強的。這在哪個時空都一樣。

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