第680章 試菜

  接著，秦師傅朱師傅也站出來。

  無一例外，這幾人吃過之後，眼中發亮，看著沐清瑜的目光，頓時就變了。

  之前他們只是把沐清瑜當成一個東家，現在，眼中卻有敬意！

  沐清瑜看向苟卜德：「你不試試？」

  苟卜德道：「我當然要試！」

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  他一副我受了冤枉，我很委屈，但我委屈求全的樣子。

  小碟里的菜被他吃光，他眼神晦暗難明，抬眼看沐清瑜，眼神里更多的竟是老天不公的憤怒和不平。

  憑什麼有些人天生就被老天餵飯吃，李元慶不過是好命，出生在一個御廚世家。

  若是他也能出現在御廚世家，他的廚藝必然也能更上一層樓，而不至於自己苦苦摸索，到如今只能初露頭角。

  而面前這個小姑娘，就讓人更加意難平。

  她很有錢，開這麼大的酒樓，年紀輕輕就這麼會做生意，讓酒樓日進斗金。

  可她竟然還會做菜，隨隨便便炒的一個菜，比李元慶都不差。

  這樣的美味，只要吃過的人都不會忘記。

  如果他有這樣的廚藝，又何必汲汲孜孜，汲汲營營？

  他也可以像李元慶一樣，成為一方大廚，讓人仰望，隨心所欲，過自己想過的事。

  可面前這小姑娘呢，她好像對這廚藝絲毫也不重視。

  看她那雲淡風輕的模樣，似乎覺得擁有這樣的廚藝也沒什麼大不了。

  天道不公，他努力想要達到的，是別人棄如敝屣的；他四十歲還不能達到的高度，一個二十歲不到的小丫頭就已經做得很好。

  李元慶研究那麼久的新菜式，這小丫頭只是看了一眼配料，甚至都沒有看炒出來的成品，竟然就能完美的炒出來，這是不是表示她比李元慶更加厲害？

  費著很大的神，他才將心中的這份嫉恨和不甘給壓下去。

  趙捕頭看這幾個吃過的人就跟吃了山珍海味一般，既滿足又回味。他不由得眼神暗了暗，剛才他是不是也應該嘗嘗？

  可惜五個碟子就空空如也。

  盤子裡倒還有一些，可他是來探案的，也不能這麼做，倒真是可惜了。等什麼時候休沐，到這裡來嘗嘗？

  這時，王春已經配好另一份。

  沐清瑜把所有食材展示出來給大家看，趙捕頭雖然不懂做菜，但他記性好，知道和剛才的那些是同樣的食材，同樣的份量，連一根蒜苗都沒有變。

  然後，他就見到沐清瑜繼續炒菜。

  這是要把剛才的菜再炒一盤出來？

  他心中竟隱隱有些期待，那這一盤他可以嘗嘗味道了吧？

  沐清瑜的炒菜手法和剛才一樣，添加調料的順序也是一樣。

  只有一點點不同。

  這次他沒有用秦師傅遞過去的蜂蜜和十香油，而是直接用的李元慶灶台上的。

  同樣的香氣又飄了出來，沒吃過的眼睛放光，吃過了的眼睛更亮。眼神中的期待都掩飾不了了。

  沐清瑜目光掃過，然後微笑道：「苟師傅，你不是認為我冤枉了你嗎？其實真相就在這盤菜里！你要不要嘗嘗？」

  苟卜德沉著臉，倔強地道：「欲加之罪，何患無詞，這菜是你炒的，與我又有什麼關係？」

  這話趙捕頭也很認同，畢竟整個過程這麼多雙眼睛看著呢，這姓苟的廚師從配菜到炒菜連手也沒沾。

  沐清瑜道：「說的有道理，要不，請你品嘗一下？」

  苟卜德滿眼抗拒：「有的是人想嘗，姑娘，又何必要我來？」

  沐清瑜看著眾人：「誰想嘗，報個名？」

  有個廚工小小聲開口：「我願意替苟師傅嘗！」

  他這話一出，後面的聲音便爭先恐後起來：「我，我也願意！」

  「我可以！」

  「算我一個！」

  ……

  秦師傅不太好意思：「雖然剛剛已經嘗過了，不應該再爭搶，但是若有多的，可不可以讓我再吃一口？」

  張師傅朱師傅也道：「對，哪怕留一片菜葉子也好！」

  沐清瑜笑笑，卻一個都沒答應，轉頭道：「老先生，借你銀針一用！」

  那老大夫原本也看得雲裡霧裡，聽說借銀針，便明白了，忙從藥箱裡把銀針拿出來。

  沐清瑜道：「老先生幫忙驗驗！」她把先做的那盤菜推過來：「先驗這個！」

  老大夫把銀針插進菜里，銀針拿起，顏色不變。

  老大夫又把銀針插進新炒的這盤菜里，等到拿出時，眾人的面色齊齊變了。

  拿起的銀針沾了菜汁的部分黑的發亮，黑中還透著一抹藍。

  老大夫驚道：「這麼毒？」

  剛剛爭先恐後要試菜的眾人：「……」

  如果剛剛他們真吃了，現在是不是已經倒在地上等屍體涼了？

  老大夫轉看沐清瑜，欲言又止。

  趙捕頭臉色不太好，這麼毒的菜？他親眼看見這個小姑娘炒出來的？一盤菜能夠這麼毒，這是開酒樓啊，還是謀財害命啊？

  他還沒說話，沐清瑜卻是看老大夫道：「這前後兩個菜，食材一樣，手法一樣，烹飪的人也一樣，只有兩樣調料不同。老先生不如試試這兩份調料！」

  趙捕頭本來想說話，又默默的閉了嘴。他們這麼多雙眼睛盯著呢，這小姑娘沒有做什麼手腳，就只是兩樣調料不同，難道是這調料之中下了毒？

  姑且看看這小姑娘怎麼說。

  老大夫眼神很慎重，同時也有些激動。

  他是醫者，這麼一大把年紀了，醫術雖然不算十分精湛，但也有所建樹。但在他眼前發生了這麼奇妙的事，他覺得這應該跟醫術有關，或者跟毒術有關。

  他立刻去檢查蜂蜜。

  換了一根乾淨的銀針，先探進去檢查。

  銀針拿出來沒有變色。

  又換十香油，同樣，銀針沒有變色。

  老大夫又聞了聞，蜂蜜醇香，清甜的那一種。只要聞一聞，就感覺是極上等的蜂蜜。那樣的清甜，讓人聞著極是舒服。

  十香油也很香。

  老大夫不解：「這兩樣沒有問題啊！」

  沐清瑜道：「秦師傅，張師傅，朱師傅，你們也聞聞！」

  三人依次聞了，秦師傅道：「這蜂蜜比我們的蜂蜜好像多了份清甜。還有這十香油，比我們的香了許多。」

  廚師的鼻子都很靈，而且對於香氣氣味十分的敏感。老大夫感覺不到差異的，他們一聞便感覺到了不同。

  張師傅朱師傅點頭，目光不由的看向王春。

  王春一看這眼神不對，想到所有的配菜配料什麼的都是他準備和記錄，忙道：「我給李大廚和你們配的都是同樣的配料。同樣的袋子同樣的罐子裡面倒出來的。都是京城頂好的商家購的，我沒有做任何手腳。你們相信我！」

  他又道：「對了，這一批的還沒有用完，罐子裡都還有呢！」

  沐清瑜道：「拿過來！」

  王春立刻去拿蜂蜜和十香油，是兩個罐子。

  三個師傅去聞過，道：「和我們的是一樣的，和李大廚的不一樣！」

  沐清瑜看苟卜德：「苟師傅還有什麼好說的？」

  苟卜德一臉冤枉，眼裡都是委屈的悲憤：「姑娘，我不知道你在說什麼，李大廚的罐子裡面蜂蜜和十香油不同，與我有什麼關係？李大廚一向喜歡研究新奇菜式，若是他在自己的調料裡面加了些奇奇怪怪的東西，別人也不知道啊。」

  在場一大半人都點頭，的確，每個人可以保證自己所用的東西是什麼樣的，但是別人用什麼東西，又怎麼知道呢？

  趙捕頭也覺得面前小姑娘有些莫名其妙，如果這件事不是李大廚自己做的，那任何人都有嫌疑，為什麼獨獨指定這個苟師傅？

  還是老大夫有些不解，問道：「小姑娘，老夫有一事不解。這蜂蜜和十香油雖然味道略有不同，可它們沒有毒啊！」

  「沒錯，這兩樣沒有毒。」沐清瑜看過去：「那你們知道蜂蜜為什麼會更清甜？十香油為什麼會更香？裡面添加的是什麼？」

  老大夫想了想，又聞了聞，才不確定地道：「蜂蜜里好像是青羌粉，十香油里我聞不出來。」

  沐清瑜直接解惑：「蜂蜜里是青羌粉，十香油里是曼骨油！」她目光掃過眾人，「也許有人會認為，更清甜的蜂蜜和更香的十香油，只會讓菜的味道更好。可是這兩樣合在一起，加上薑片，竹蓀，便成毒。若是加熱後再用，更是劇毒。」

  眾人聽得雲裡霧裡。

  沐清瑜道：「老大夫看過《天下獵奇志》嗎？」

  老大夫搖頭：「聽說過，但是沒有看過。」

  《天下獵奇志》與《天下神藥榜》、《天下奇珍錄》並列為三大奇書。既是奇書，世人自然是希望一睹為快，但也不是誰都能看到的，那都是大戶人家的珍藏，普通人能聽個名字就不錯了！

  沐清瑜道：「《天下獵奇志》第十七卷第九節記載，雍南苟氏，廚師之家。善用普通之物以成妙膳，或以相剋之物為毒。尋之無跡，殺人無形。」

  苟卜德不服道：「姑娘，你不能因為我姓苟，便說我是雍南苟家的子弟，我是麟州人！」

  沐清瑜淡淡地道：「我還沒說完呢。慶惠十七年，雍南苟家庶支偷盜祖上奇書，叛出家族！」

  慶惠十七年，那離現在可七十多年了，還是先先帝在位的時候。

  「那與我有什麼關係？」苟卜德道：「不能因為我也姓這個姓，你就要把髒水潑到我身上吧？」

  「慶惠十七年偷書叛出家族的，就是你的爺爺，你不想認？雖然你們為了躲避主家的追查，搬了七八個地方，直到三十年前，才在麟州定居下來，」

  苟卜德看趙捕頭：「大人，您不會因為幾句記載，和一個小姑娘的猜測，就真的以為我是兇手吧？青羌粉和曼骨油我聽都沒聽過，更別說知道和什麼東西一起能製成毒藥了。這件事都憑她的一張嘴，而且，她知道那些可以成毒，也許這事是她做的呢？」

  趙捕頭覺得，這小姑娘好像是更有嫌疑一些，因為她剛才是真的弄出了一盤有毒的菜。而關於這個廚師是不是犯事，卻是這個小姑娘一個人在說。

  沐清瑜輕嗤一聲。

  秦師傅先道：「姑娘只是今天恰巧來這裡，她之前既沒有接觸過廚房，也沒有接觸過李大廚！還是聽到有人說李大廚出事，才匆匆趕來的。」

  趙捕頭懷疑的目光盯著沐清瑜：「你怎麼知道那些會成毒？」

  沐清瑜道：「大概，我書看得多？」

  苟卜德冷笑道：「就算你書看得多，書中又沒有告訴你誰是兇手，你憑什麼認定是我？」

  沐清瑜道：「因為你身上還帶有青羌粉和曼骨油。」

  苟卜德臉色微微一變，但很快就道：「我不知道你在說什麼，我身上怎麼會有這些東西？」

  「你是不是很後悔剛剛把菜倒掉的時候，沒順便把你身上這兩樣東西處理掉？又或者你很自信，覺得根本就不會有人發現？」沐清瑜看趙捕頭：「你搜一搜他身上，就真相大白了。」

  苟卜德幾乎跳起來：「你無憑無據就要搜身，是不是欺人太甚？為什麼單單搜我一個人，卻不搜他們？還是說你早就在我身上做了手腳，想栽贓嫁禍嗎？」

  張師傅第一個道：「我願意接受搜查！」

  秦師傅朱師傅，還有那些廚工雜工全都表示願意接受搜查。

  苟卜德臉上青一陣白一陣。

  趙捕頭一聲令下，幾個捕頭分頭搜身。

  苟卜德身上搜出四五個一指長的小瓶和好些個小紙包，看著那些東西被搜出來，他臉色變得蒼白，死死地盯著沐清瑜。

  不用沐清瑜說什麼，秦師傅張師傅已經打開瓶子開始確認。

  「這是曼骨油！」

  「這是無那草汁！」

  「這是明霜葉煮的水！」

  ……

  那邊朱師傅在看那些紙包，從中間挑出一個：「找到了，這是青羌粉！」

  如果單單只有曼骨油和青羌粉，還可以說是栽贓嫁禍。但這裡這麼多瓶瓶罐罐和紙包，就算他再怎麼狡辯，也不會有人相信！

  趙捕頭喝道：「拿下！」

  不過這苟卜德心理素質過人。就算在這樣的情況下，他雖然臉色巨變，但卻又很快鎮定下來。他大聲道：「誰能證明身上有這些東西，就是下毒之人？」