第091章 給穆元修做飯（3）

  灶台前，堆著碼得齊齊整整的柴火，還有一些引火的枯樹葉子。

  鍋灶都刷得乾乾淨淨的。

  灶邊有個蓋了木蓋子的小水缸，李玉竹揭開蓋子來看，裡面裝滿了清水。

  她不禁暗嘆，這少年可真會過日子，也不知將來哪個有福氣的女孩嫁給他。

  查看了鍋灶後，李玉竹開始尋找食材。

  她在雜物架上的罐子裡，找到一些麵粉和大米，在架子的最下方，找到一些蘿蔔乾和兩個新挖的竹筍，還有幾個雞蛋。

  雜物架旁，還掛著一塊醃肉。

  李玉竹找出一個空瓦盆，抓了把蘿蔔乾放進盆里，舀了清水泡起來。

  接著，她開始剝竹筍。

  將兩樣菜洗淨切好分別裝盤，李玉竹又開始切醃肉。

  

  肉切成薄薄的片，放在裝菜的盤子裡備用。

  至於兩個雞蛋，一會做成蒸蛋羹。

  菜準備好，李玉竹開始生火炒菜。

  灶堂里的灰燼已掏空，她先塞了一把細樹枝到灶堂里，又塞了把枯樹葉，擦燃火石引著樹葉。

  曬乾的枯葉，很快就騰起火苗來，沒一會兒，就引燃了細樹枝。

  等樹枝燒起來，李玉竹又塞了三根稍粗一些木柴到灶堂里。

  火旺起來了後，李玉竹馬上舀了一勺子豬油到鍋子裡。

  油熱了後，她倒入切好的醃肉片，等肉片炒得金黃起了卷，接著又倒入蘿蔔乾。

  翻炒一會兒，放入鹽巴和少量的清水再翻炒。

  鍋子裡的菜，發出滋滋的響聲，香氣布滿整個小廚房。

  須臾，蘿蔔乾炒軟肉片也熟了，裝盤出鍋。

  接著，她又炒第二個菜，春筍炒醃肉片。

  兩個菜炒好後，李玉竹洗淨鍋，倒入洗淨的一碗米，和清水一併煮起來，待水燒開後，隔上片刻拿鍋鏟攪拌一下，以免糊鍋底。

  等米粒煮得稍稍開花，再舀起濾出米湯來。

  牆壁上掛著一個圓形的細孔竹片篾子，想必是蒸飯用的。

  李玉竹洗淨了，放在鍋子底備用。

  她沒有馬上倒入飯粒，而是走到院外，摘了幾片粽葉來，洗淨後，鋪在鍋中的竹篾上，再倒上過濾掉米湯的半熟的米飯。

  米飯堆成小山狀，她拿筷子戳了一些透氣孔。

  接著，她將兩個雞蛋打入碗裡，裝上清水灑入一點鹽巴攪拌均勻，用調羹刮去泡沫，又從罐子裡舀了一小勺豬油放入蛋液中，將碗放在米飯旁。

  倒入少量清水到鍋里，以不沒過竹篾為標準，蓋上鍋蓋，小火蒸煮起來。

  不多久，鍋蓋上騰起熱氣，滿屋都是粽香。

  這時候，米飯還不能揭蓋子，要悶上片刻才會鬆軟清香。

  灶堂里還有幾根未燃的柴火，不需要再塞柴火了，這些足夠蒸熟米飯了。

  灶堂前的地上，散著些樹葉和柴火枝，為了避免灶里掉出火星引發不安全事件，李玉竹拿掃把清掃乾淨了。

  清理好，她拍拍袖子，往正屋走來。

  也不知穆元修將她的布料裁剪到什麼程度了。

  「鄰居？裁剪得怎樣了？」李玉竹喊著穆元修。

  穆元修聽到她的聲音，走出臥房來。

  他身後的桌上，放著一身已經縫製好的女子衣裳。