第八十二章 解惑

  食材準備好後，盛瑾嫻便開始做檸檬茶。

  綠茶她用的是比較常見的碧螺春，紅茶依舊用的祁門紅茶。

  先將茶泡開，泡好後過濾掉茶葉，等茶水稍涼之後再加入蜂蜜攪拌均勻。

  盛瑾嫻將切好的檸檬片放入蜂蜜茶中，稍加浸泡。

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  一杯檸檬綠茶，一杯檸檬紅茶。

  她依次嘗過，甜中帶了一點澀味，回味無窮。

  盛瑾嫻忍不住喟嘆一聲，餘光瞥見剩下的半個檸檬，正想著在做些什麼呢，就見腦中出現一大段話。

  【「檸檬可以做什麼美食」，檸檬富含維生素C、糖類、鈣……可以做的美食有：檸檬蜜、檸檬紅茶、檸檬鳳爪、檸檬雪糕……】

  甜品那些就先罷了。

  盛瑾嫻將注意力放到「檸檬鳳爪」幾個字上，正好廚房有現成的雞爪。

  不多時，腦中的內容又變了。

  【關於「如何製作檸檬雞爪」，為您找到以下內容……】

  【全網最詳細的檸檬雞爪的做法，保你一次就會】

  【檸檬雞爪做法大全-某某廚房】

  【自製檸檬雞爪的做法-某某經驗】

  ……

  盛瑾嫻一目十行快速瀏覽一遍，發現這裡面的做法大都大同小異，便隨便選了個。

  首先是將雞爪收拾乾淨，剪掉指甲，切成小塊。

  鍋中倒黃酒、薑片和花椒，將雞爪冷水下鍋煮熟。

  盛瑾嫻在水開時先撇了撇浮沫，這樣可以去除雞爪肉的腥氣。

  雞爪煮好後，過幾遍冷水。

  百科上說要冷藏一段時間，這個時候沒有冰箱，不過原來的盛洪早點鋪子後院有冰窖。

  古人用冰都是在冬天提前存好的，盛瑾嫻便也學著存了不少冰。

  正好可以把雞爪放到冰窖冷藏一會。

  趁著這個時間，盛瑾嫻把輔料也處理了。

  正好剩下半個檸檬擠汁，她再重新拿了個切片，與剩餘輔料混合。

  攪拌均勻後，她嘗了下味道，酸酸辣辣的，正是她要的那種感覺。

  這會子雞爪也冷藏的差不多了，盛瑾嫻將其取出倒入普料中混合均勻，用木板蓋住盆口。

  等醃製一晚上就可以食用了。

  …

  次日的新菜品銷售情況自是不必說。

  淮南淮安洗漱完正要吃飯，卻發現桌上除了餅和粥，還多了一份沒見過的吃食。

  淮安眨著大眼睛看向盛瑾嫻，「姐，這是你新做的美食嗎？」

  盛瑾嫻嗯了一聲，笑道：「嘗嘗。」

  她早上已經吃了一部分，醃的很入味。

  謹記著兩小傢伙不能多吃辣，她辣椒那些放的也不多，整體口味也沒有特別重。

  兩娃嘗過之後先是對盛瑾嫻一頓彩虹屁輸出，這才低頭繼續吃飯。

  今日他倆休沐，故他們也不著急，慢慢吃著。

  自從蘇澤年不來之後，盛瑾嫻偶爾也會擔任為他們講解課業的責任。

  要真遇上她不懂，那不還有小百科在麼。

  最近天逐漸轉暖，飯後他們自己玩了會，就抱著書本到院裡看書去了。

  盛瑾嫻不忙時就陪著他們在院裡曬太陽。

  「姐，」淮安晃了晃她的胳膊，問道，「你覺得殺戰俘對還是不對？」

  「嗯？」

  盛瑾嫻被這溫暖的陽光照著，險些睡過去，聽到說話聲才微微睜眼，見淮安眼巴巴看著她，問道：「怎麼了？」

  淮安指了指手邊的書，說，「我看書上寫前朝有位大將曾坑殺三十萬戰俘，被後世人口誅筆伐，為什麼呢？那些戰俘不是敵人嗎？」

  他們生在京城，從未見識過戰場，故有些東西是真的不理解。

  盛瑾嫻還未開口，就聽淮南蹙眉說道：「上天有好生之德，戰俘都已沒有了反抗的能力，又怎能隨意處置他們的性命呢？」

  「對於敵國來說，他們亦是自己的百姓，亦是為了保家衛國，只不過立場不同罷了。」

  他覺得戰爭對一個國家的人力財力消耗都太大了，要是沒有戰爭就好了。

  但陸地這麼大，各族都有，難免會有摩擦，他的想法顯然是不太現實的。

  「淮南說得多。」

  盛瑾嫻摸了摸淮南的腦袋，開口道：「屠殺戰俘，無論從那個角度來說都是利大於弊。」

  「就從己方來看，表面上是解決了敵國大量的戰力，讓它失去反抗的能力，或許它在未來十年二十年都不能緩過來。但也只有這十年二十年了——」

  她又揉了揉淮安的頭髮，娓娓道來，「敵國的所有人都會記得自己的士兵曾被人無故殺害，多年後，但凡他們有能反擊的機會，絕對會緊緊咬住不放。」

  「易地處之，如果姐姐被壞人殺害，你們是不是會一直活在仇恨之後，若不能報仇決不罷休。」

  淮安隨著她的話設想了一下，眼淚頓時唰唰唰就下來了。

  盛瑾嫻被嚇了一跳，忙拉住他問道：「這是怎麼了？剛才還好好的呢。」

  小傢伙撲到她懷裡緊緊地抱住她，啜泣道：「姐姐不要死！不要死……嗚……」

  盛瑾嫻頓時有些哭笑不得，看向淮南，發現他也是眼眶紅紅的模樣。

  他嘆了口氣，將他也抱進懷中，柔聲安慰道：「姐姐在呢，姐姐好好的，姐姐會一直陪著淮南和淮安的。」

  是她的錯，小孩子容易較真，她就不該用這麼糟糕的比喻，還讓他們設想。

  姐姐的懷抱又香又軟，兩個娃也漸漸回過神來。

  淮南首先離開她的懷抱，接著淮安也揉揉眼睛止住了眼淚。

  盛瑾嫻抬手一邊一個，輕捏了下他倆的臉頰，調笑道：「淮安真是個小哭包，淮南也是，怎麼都沒有男子氣概呢？」

  兩小傢伙頓時不依了。

  一個癟癟嘴說：「我才不是小哭包咧！」

  一個挺了挺小胸脯道：「淮南最有男子氣概了！」

  見狀，盛瑾嫻才鬆了口氣。

  她笑著問淮安，「現在知道為什麼不能殺戰俘了嗎？」

  「嗯，」小傢伙腦袋一點一點的，「我知道了。」

  盛瑾嫻剛勾起唇角，就聽身後傳來幾道鼓掌聲。

  「原來盛姑娘才學竟也如此優秀。」

  盛瑾嫻回頭，見來人是程瓚，眉頭下意識蹙起，「你怎麼進來的？」

  後院是他們姐弟的私人領地，陌生人或者食客是不允許進來的。