第二百七十九章 把藥膳放到茶樓里
2024-05-15 16:20:23
作者: 琉璃月色
經過蘇蘭煙這麼一番話,程氏不敢再隨意,完完全全的,把她當做一個生意對象來對待,正色問。
「那姑娘所說的,做一筆生意,指的又是什麼呢?」
「既然茶樓都弊端,在於沒有特色,那自然是要主動創造一個特色了。」蘇蘭煙淡淡說著,伸手從懷裡,取出一張紙來,遞給對方。
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「這便是我要與夫人合作的緣由。」
程氏看了看她,又低頭,把手裡摺疊的紙張打開,看了看裡面的內容。
上面寫的,都是一些藥材,還有食材的結合,在紙條最後面,還寫上了烹飪方法以及好處。
「這是?」她看完,收了紙條,又抬眼去穩蘇蘭煙。
「這就是我說的特色。」蘇蘭煙解釋道,面上神色認真,「一張藥膳的配方,上面的效用,我都寫清楚了。」
「藥膳吃著,能調養身體,這若是作為夫人茶樓里的特色,日後,不說生意能有多好,也不至於像現在這般,不溫不火的。」
「這……」程氏心中微微有些詫異。
把藥膳投放到茶樓中去,著實是有些稀奇了。
她沉默了片刻,組織好說辭,才道:「這種藥膳,我以往也聽說過,一些達官貴人的家中,不喜日日喝藥,便把這藥混合到吃食裡頭,做成膳食,方便服用。」
「只不過……這藥膳雖然能調養身體,但用藥材成本太高,為了不虧本,得把整道菜的價格都抬上去,而且姑娘也知道,渝城不是什麼繁華之地,能吃得起這藥膳的,只怕沒幾個。」
如此一來,就算藥膳真的投放到了茶樓里,也不見得生意能好到哪裡去,反而還容易虧本。
蘇蘭煙是她程家的恩人沒錯,她先前說的那番話,程氏也很贊同。
不過在商言商,萬本無利的生意,她是斷然不會去做的。
「程夫人別心急,你沒了解過藥材,可能不清楚,我在配方上寫到的那些,都是普通藥材。」
蘇蘭煙面上不慌不忙,淡淡的解釋道。
「即便是綜合上要用到的食材,一道菜做上來,成本也絕對不會超過,茶樓里一道普通菜式的價格。」
「真的?」聞言,程氏眸中閃過幾分驚訝。
蘇蘭煙說的這些話,都是隨時可以去藥鋪查證的,她沒必要欺騙自己。
所以程氏只是隨口問了問,問過後,心中升起幾分希望。
正琢磨著,這也許是可行的。
但片刻後,她卻又想到了,另一個問題。
「可是,就算藥膳能夠調養身體,藥材的味道,也總歸是難以下咽的,又有多少客人願意,每日來茶樓吃這些不合口味的食物?」
尋常人,在家中準備吃食,可能還會講究一下營養均衡,養生之道。
可好不容易來到外面,就是為了嘗鮮的,就算能調養身體,又有多少人願意花銀子,把那些又苦又澀的食物塞入口中?
「至於這個問題……」蘇蘭煙眯了眯眼,沒有過多解釋,只是道。
「夫人不若,先按照我寫的方子,做一道上來嘗嘗,再作評判。」