第二百三十三章 小雞燉蘑菇
2024-05-15 12:53:38
作者: 半根草
距離股東大會的召開還有一個星期,雖然說陶然居集團的股東,就是李永他們幾個,最近這段時間,幾乎天天都能夠見面,並不存在召集的問題,不過李永他們還是決定暫時不開這個股東大會。
股東大會不開,大旗就暫時沒有辦法介入陶然居集團的日常運營,雖然他們可以派人監控,但是在在職權範圍之內,李永他們還是可以做很多事情,就算大旗不樂意,也沒有辦法干涉。
這段日子,大家都比較折騰,雖然只是一個股東由海天換成了大旗,但是大家對於今後的方向,都有些發愁,於是就趁機拉著李永,要弄一頓好的吃。
李永在陶然居的事情告一段落之後,就全身心撲在養殖基地,希望陶然魚的繁殖問題,能夠早點解決。
養殖基地雖然也換了股東,至少到目前為止,大家的合作還是比較愉快的,當然有了海天的前車之鑑,李永自然也就不會對綠洲無所顧忌地敞開胸懷,除了投資人是嚴小凡之外,納入養殖基地的,也只包括魚蝦這一塊,也就是李永正在搞的沙蠶,以及蔬菜項目,並不在其中。
雖然說表面上嚴小凡是處於李永的請求,才出面幫忙,不過嚴家對年輕子弟的管理相對嚴格些,嚴小凡要做這麼大的投資,最終還是要經過家族決策。綠洲對陶然居有自己的判斷,特別是在陶然魚繁殖這個項目面前,他們表現出了極大的興趣。
至少,大家眼下的目標是一致的,那就是實現陶然魚的繁殖,對於綠洲來說,一方面繁殖問題解決以後,就可以擴大養殖規模,真正將陶然魚這個產業鏈建成,也只有這樣一個前途無限的產業,才會讓綠洲不惜與大旗撕破臉皮,來為李永他們撐腰。
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同樣的,因為事情已經發生,綠洲也要承擔一部分吃獨食的壓力,雖然沒有人敢對他們來硬的,但是這種壓力還是會有,只要陶然魚的繁殖問題解決了,那麼這種壓力也就會消失。
對於李永來說,現在最重要的還是陶然居旗下的兩家公司,那畢竟是梁嘉亮和宋妮娜的心血,也不是說放棄就放棄的,何況幾個人創業至今形成的資產,除了這個養殖基地的股份,就全都在這兩家公司身上了。
因為李永現在多數時間就在養殖基地,大家在這兒也感覺比較「安全」,所以就都來到了這裡,在一片魚塘中間的小屋子裡面,弄了一張桌子,至於鍋灶什麼的,因為李永經常在這邊弄吃的,倒是都全了。
李永知道最近大家的心情都比較鬱積,壓力比較大,所以也有心弄點好吃的,讓大家能夠放鬆放鬆。
「人生就像是吃菜,酸甜苦辣咸,什麼滋味都要嘗一點;奮鬥就像是做菜,蒸、炒、煎、炸、燉,什麼都會做一點,」李永一邊整菜,一邊笑呵呵地說道。
「可說好了,苦的我可不吃,」宋妮娜翻了個白眼。
「我不吃酸的,」海鵬飛笑了笑道。
梁嘉亮想了一會,笑道:「臭的我不吃。」
「你們想吃,還吃不到呢!」李永笑呵呵地掃了大家一眼,回頭開始生火做飯。
其實火早就已經生上了,灶頭上燉著蒸著幾道耗時比較久的大菜,雖然說這邊只有幾間屋子,讓李永整得已經有大廚房的樣子。各種各樣的爐子、鍋灶,也有七八個,做菜的時候,根本不用擔心缺啥。
而且這裡與嚴小凡在休閒農莊的木屋相比,環境更粗獷一點,也不像嚴小凡那個廚房,設備都是電氣化的,這裡不僅有電,有氣,更重要的是還有煤球爐、煤爐,甚至還有燒木頭柴草的爐子,因為這個島上,大多數地方還是農村,李永因為好奇,就將這些爐子都弄了些過來。
要說李永其實遠不是個合格的大廚,他開始琢磨烹飪,也就是這幾年的時間,之前雖然也會做些家常菜,不過手藝一般,就是自己做了自己吃,所以才有他第一次做空間魚的時候,梁嘉亮都不敢吃的往事。
說到當初的事情,大家也忍不住哈哈大笑,嚴小凡好奇地問道:「那李子可是個烹飪的天才,才兩年的時候,手藝就已經突飛猛進到大廚也比不上的地步了,厲害厲害。」
「哈哈,要是李子再這樣做下去,豈不是要進步到讓那些大廚羞憤自殺的程度了?」梁嘉亮哈哈大笑。
海鵬飛也笑著道:「李子,到了那一天,你可要好好感謝感謝我們,要不是我們給你這麼多機會操練……哈哈……」
李永正好將鍋里炒好的雞毛菜裝進盤子,聽到他們這麼說,不禁有些汗顏:「那你們的意思,是不是我以後應該經常請你們吃飯?」
「李子,你終於聰明了一回,」宋妮娜笑道。
李永炒的雞毛菜,就是魚塘岸上長的,不過已經是第二茬,雞毛菜吃的時候特別講究,要選擇菜葉水嫩水嫩的時候,一旦老了,那就不是小青菜、雞毛菜,而成了普通的青菜。
宋妮娜、梁嘉亮他們都不是第一次吃到這種水嫩水嫩的小青菜,不過每一次吃,都覺得清新爽口,要說味道,還真沒有什麼特殊的,就是覺得好吃、想吃。
這幾個人碰到一起吃飯的最大特點,就是狼吞虎咽,風捲殘雲,一桌子的菜,眨眼之間就只剩下殘羹冷炙,何況區區一盤子雞毛菜?
好在,李永早就知道是這樣的情況,所以他只炒了兩個菜,灶上卻用大鍋燉了好幾個菜,看看差不多,一起端上桌子。
除了特別受歡迎的醉蟹河蚌燉斬肉,還有一鍋紅燒青魚段,一鍋小雞燉蘑菇。
「李子,小雞燉蘑菇是東北菜,沒想到你也會做!」嚴小凡看到大海碗裝了滿滿的小雞燉蘑菇上桌,不由驚訝地說道。
李永笑了笑:「我就是隨便做做,不過這個裡面的榛蘑,用的可是最純正的東北野生榛蘑。」
「據說榛蘑是東北的特產,而且是目前少數不能人工培植的食用菌,含有人體必需的多種胺基酸和維生素,經常食用可加強肌體免疫力,益智開心,益氣不飢,延年輕身,」海鵬飛開始管理陶然居餐飲以後,似乎對吃也開始講究起來,手上拿著筷子,就是一通長篇大論。
青花大海碗,滿滿一下,濃濃的雞湯黑亮黑亮,雞塊、榛蘑點綴著紅色的尖椒,看起來就很誘人。
幾雙筷子,刷地伸了出來,有夾雞塊的,有夾榛蘑的,李永先夾了塊榛蘑,這種榛蘑看上去黑黝黝的,其貌不揚,吃在嘴裡,頓時就是一股濃濃的異香,榛蘑飽含湯汁,而且很有嚼頭。
雞湯與榛蘑的香味混在一起,混成一種奇異迷人的味道。
再看梁嘉亮他們幾個,也是大塊朵頤,一口雞肉,嚼了又嚼,不停地叫「好吃好吃」。
梁嘉亮是個肉食動物,筷子專門奔雞肉而去,海鵬飛還有幾個女孩,卻喜歡榛蘑,連吃了好幾筷子,雞塊還有一大碗,榛蘑卻給撈光了。
「榛蘑是個好東西啊,」海鵬飛筷子撈了撈,沒有撈到,只好意猶未盡地說道:「這玩意可以防止皮膚乾燥,並可抵抗某些呼吸道及消化道感染疾病,而且對預防視力減退、夜盲也很有效果,如果是經常坐在電腦前工作的人,多吃點榛蘑,對眼睛視力保護很有幫助。」
「雞肉是個好東西啊,」梁嘉亮囫圇吃下一塊雞肉,也笑著說道:「雞肉蛋白質含量較高,容易易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用。」
「雞肉用慢火熬燉,更容易消化。肉中的蛋白質水解為肽、胺基酸與其他有益成分,使湯的味道格外鮮美,水解產物極易被腸道吸收。科學家還發現,雞湯里含有一種能增強鼻咽部血液循環和黏.膜分泌作用的物質,所以喝雞湯有助於保持呼吸道通暢和預防呼吸系統感染。如若一旦發生了流感和感冒,喝雞湯也能減輕症狀,」梁嘉亮侃侃而談,對飲食的了解,看上去一點也不比海鵬飛少。
海鵬飛笑道:「榛蘑好,雞湯更好,小雞燉蘑菇就是好上加好,不只讓人享受了美味,還能暖身溫中、增強免疫力。吃雞肉、吃蘑菇、喝雞湯,還能防控感冒。」
「那還不止這些,」李永伸筷子指了指碗裡其他的一些配料:「你們看這個大蔥、生薑、香菜,還有尖椒,可都是好東西。」
「吃東西就吃東西,還被你們說出那麼多花樣來,」宋妮娜白了幾個男人一眼,笑著說道。
海鵬飛笑著搖了搖頭:「這可不一樣,俗話說食療大過藥,可不是說說玩的,依咱們華夏的傳統,每一種食物,吃起來都很有講究。」
李永抬頭看了宋妮娜一眼,看到這妞夾了塊雞胸脯,連皮帶肉哧溜一口吞了下去,不由撇了撇嘴:「海總說得不錯,每道菜呢,吃起來都有講究,有好處,也有要注意的地方。」
「譬如說呢,這個小雞燉蘑菇啊,雞皮含脂肪的量比較多,肥胖的人啊,就不要吃了啊!」