第一百八十章 繁殖陶然魚

  在外灘的私房菜館吃好飯以後，李永他們找個房間，繼續討論公司的發展方向，甚至請了大廚劉鐵真參與討論，劉鐵真雖然不是陶然居公司的董事，但是在餐飲公司也有部分乾股，他對餐飲這個行業的了解，也是李永他們不能夠比的。

  大家都同意在前面擴張比較迅速的餐飲、休閒魚塘兩大業務上，放緩擴張的步伐，積累內功，加強管理，待夯實基礎之後，再行擴大。

  不過調整並不意味著停滯，什麼事情也不做，休閒魚塘要在完善布點的同時，發展多種經營；而餐飲則要在依託陶然魚的業務放緩擴張步伐的同時，介入更廣闊的餐飲市場，一開始也不會做得太多，除了休閒農莊的天然居蔬菜館，在市內先發展一到三家天然居魚味館，打出天然居這個品牌，發展以「綠色有機」為賣點的中檔餐館。

  經過這樣的調整以後，公司的產業結構就變得更加清晰，而今後的發展，也將圍繞這次調整，形成餐飲、休閒兩大業務內容，休閒業務就是圍繞小區魚塘發展多種經營；餐飲就是則要多層次發展。相比較而言，餐飲業務的發展，要比休閒業務更加的清楚和可期。

  雖然說今後要做的大眾餐飲，不會使用陶然居這個品牌，不過在進行宣傳，打開市場的市場，完全可以藉助陶然居的影響力。而有了陶然居的運營經驗，特別是有劉鐵真這種經驗豐富的老手，天然居要發展起來，也不是什麼難事。

  

  天然居餐飲的運營，將成立獨立的公司，新公司將給予劉鐵真更多的股份，就是要拉攏他為新公司出力。

  「對了，還有個好消息要告訴大家，」主要的事情商量結束以後，李永笑著對大家說道：「在西藏那邊進行繁殖的魚苗樣本，現在已經送過來了，初步檢測的情況很理想，現在就是看自然養殖的條件下，它們能不能繼續保持住陶然魚的性狀和口味了，如果能夠成功，陶然魚現在的養殖規模，就可以擴大很多。」

  「果然是個好消息，」李永這句話一說，雖然大家都知道一些情況，這時候也不禁喜笑顏開。

  雖然說大家剛才商量的結果，就是增強公司的內功，不要過於依賴陶然魚，不過陶然魚作為公司最為核心和優勢的競爭資源，大家自然也希望它能夠發揮更大的作用。

  海鵬飛道：「如果這個魚苗也能養殖成功，那以後陶然居的擴張就能夠得到有力支持了，不過這些魚苗要養殖形成規模，起碼還要一年多兩年的時間，正好可以用來修煉內功。」

  「那就是說，我們最多就是休息個一兩年？」梁嘉亮笑著道：「哎，就只有一兩年的好日子可以過了。」

  海悟生伸手點了點：「這一兩年，可也不是好過的，你想要休息，恐怕還不行。」

  「也對，要是這個真的做成了，以後擴張的速度就會更快，如果我們不把準備工作都做好了，就會跟不上發展，還會出現今天的問題，不得不放慢發展的步伐，」宋妮娜道。

  「我想，大家誰都不願意重複今天的事情，眼睜睜看著大好的發展機會從面前溜走吧？」

  「歷史絕對不能重演……」

  看著大家一時間鬥志昂揚，談起未來的發展，全都摩拳擦掌，準備大幹一場，李永也深受感染。

  不過，他強忍著沒有說話，立志雖然容易，說句話也很簡單，不過要做事情，那就會有很多麻煩。

  李永追求的是閒適生活，悠遊天地之間，錢可以少一點，但不能太勞碌，不能不自由。

  不過，有人並不願意放過他，有些事情，不是不說話就能避過去的。

  宋妮娜的目光向這邊瞥了一眼，似乎不經意地說道：「我準備這兩年花些時間進修經營管理方面的業務，另外，雖然說放緩發展的步伐，其實還是要發展的，休閒公司發展多種經營，餐飲公司發展大眾餐飲，還有養殖基地要擴大規模，其實我們要做的事情也不少。」

  「既然以後的發展方向已經確定了，那我們幾個人之間的分工，已經要做的事情，是不是也趁這個機會，明確一下？」宋妮娜說著，就朝李永笑了笑。

  李永頓時有種不妙的感覺，宋妮娜這妞現在說這樣的話，似乎就是衝著他來的啊。

  「宋姐打理休閒公司、阿亮經營餐飲公司、鵬飛負責養殖基地，這一年多發展得都很好，我看就這樣，很好啊……」李永連忙說道。

  宋妮娜還沒有說話，海鵬飛已經很快說道：「養殖這一塊，我覺得我還是有欠缺的，因為養殖最重要的還是陶然魚，最好還是李董親自來負責的比較好。」

  「我也是這樣覺得，」海悟生也點了點頭：「具體的事情，可以通過基層的管理人員來做，不過養殖基地，還是小李你負責起來比較好，就好比這次在西藏培養陶然魚苗，如果用公司的資源，或許就能在更多地方進行試驗，能有更快的進度，更經濟的投入。」

  「對，李子抓緊時間，將陶然魚的規模弄出來，那我們才有飯吃，」梁嘉亮大聲說道。

  宋妮娜臉上帶著微笑，有些得意地看著李永，慢慢說道：「我也是這麼覺得的，公司發展的瓶頸就在陶然魚，海經理雖然管理得很好，但是對陶然魚，也只有李子你最熟悉，你不做誰做？」

  「當然了，當初成立公司的時候，說的是由你提供魚苗，現在你來負責養殖基地，如果說引進新的繁殖技術，那麼基地的股份，可以多算你一些，大家覺得怎麼樣？」宋妮娜笑呵呵說道。

  到了這個時候，李永也知道自己完全是給宋妮娜他們給設計了，當然說設計有些誇張，不過幾個人都擺出一副非他莫屬的姿態，擺明是要讓他來負責這個養殖基地，以便將陶然魚的繁殖那個項目納入公司。

  原本，陶然魚魚苗的供給，是獨立在公司以外的，李永只保證獨家供給，但是渠道和技術，都在李永的手中，現在魚苗既然已經能夠規模化，那麼大家都想將這個環節也納入進來。

  對於這個問題，李永其實早就有所準備，畢竟規模化以後，就跟之前少量的供給不同，已經很難保守住秘密了。李永也沒打算守密，只要有心人一查，就會查到西藏的源頭，雖然遠，但只要有跡可循，總是能查到了。

  不像空間魚，根本無跡可尋，也不會有人想像力豐富到李永身上帶著魚塘。

  李永本來就已經打算，只要西藏那邊能夠成功，陶然魚就算是公開了，但是沒有想到，宋妮娜會提出這樣一個建議，讓他負責養殖基地，並將陶然魚苗的繁殖培育，也合併進來。

  這本來也是李永自己的想法。

  同時他還想到，西藏那邊培育的陶然魚苗，很可能獲得成功，但是以合作的方式來做，那邊的魚苗很可能流向別的地方，陶然居就無法獨家來做。

  如果讓公司出面，將那邊的資源也納入公司的體系之內，進行嚴格的管理，相對來說，就比他個人去做，更容易控制一點，有可能繼續保證陶然居的獨家地位。

  當然，這件事李永個人也是可以做的，成立一家新的公司，將西藏的資源納入便是，不過李永一直都沒有這個想法，因為他怕麻煩，他一個人，肯定管不來這樣的一家遠在西藏的公司。

  宋妮娜提出的這個想法，李永聽了以後，就覺得還不錯，可謂兩全其美，正好解決了這個麻煩，唯一的問題就是讓他負責這個養殖基地，貌似也不輕鬆。

  李永想了想道：「魚苗這一塊，其實我也打算納入公司的，不過產地在西藏，要想弄起來，可能需要不少投入，管理要求也很高。」

  「這個你放心，我們可以向養殖基地增加投入，」海悟生聽到李永的話，立刻大喜說道。

  原本，陶然魚苗都掌握在李永手上，而陶然居又十分依賴陶然魚，可以說陶然居的根基都在李永的手上。雖然說一年多時間，大家合作還算愉快，但是這樣的形勢，卻不容海悟生不憂慮。

  如果陶然魚苗的繁殖，也能夠納入養殖基地，那麼陶然居的產業體系，才算是基本完整，而且也不會再將根基放在別人的手裡，這對於陶然居的發展來說，非常重要。

  李永本來也沒想要將陶然居的命根子捏在手上，只是因為原來陶然魚苗的生產確實不能讓別人知道，才那樣運作，如今既然能夠規模化，那麼納入公司，也是他的想法。

  大家的想法沒有太多出入，李永願意將陶然魚苗的生產繁殖納入公司，而海悟生等人也願意就此給李永一定的補償。

  雖然說陶然魚作為一種獨特的稀缺資源，價值難以估量，但是這種價值也只有開發出來，才能成為實際的價值，不然空守著寶山，也沒有任何意義。

  李永和陶然居，恰好是合則兩利，當即一拍即合，對養殖公司的股份進行了重新調整，加大了李永持股的比例，同時，海天集團承諾投入一部分資金和資源，擴大基地的建設，以及用於陶然魚苗的繁殖項目。

  梁嘉亮和宋妮娜沒有海天的實力追加投資，不過海天追加的投資中，有一部分算是借給他們的，雖然說他們持股的比例還是下降了一些，不過在餐飲、休閒公司，又獲得了更多的乾股，算是補償。

  增加他們在所管理公司持有的乾股，也算是一種股權激勵，調整以後，可算是皆大歡喜，大家各取所需。

  本來，股權調整以後，陶然魚苗的事情也算商定，李永提議公司的管理還是按照原來的樣子，他還是不介入具體的事情。

  不過其他人卻不同意，宋妮娜跟李永比較熟，又是寧小雪表姐，就直接說道：「你不做養殖公司的總經理也可以，但是，陶然魚苗項目併入養殖公司，你有兩個選擇，一是將這個項目交給公司的項目經理來負責，並全力配合；而是你來擔任這個項目經理，但是要遵守公司的管理制度，接受公司的管理，你選擇哪個？」

  李永張了張嘴，宋妮娜的話直接將他堵在牆角：你不做總經理可以，但是也不要想逍遙自在，要麼你來管理公司，要麼接受公司的管理，只有這兩種選擇。

  至於第一條，將項目移交給公司，然後無事一身輕，現在是肯定不可能的，因為陶然魚苗繁殖的源頭，還是水空間裡面的雲夢魚，他不可能將這個交出來，除非等以後陶然魚苗的繁殖成熟了，能夠完全脫離水空間進行。

  「小李，在公司里，你還是主要抓陶然魚苗的繁殖項目，其他事情，可以交給公司的副總，還有中層管理者去做，」海悟生笑了笑說道，李永作為養殖公司的大股東，加上他在陶然居總公司持有的股份，折算下來，他在養殖公司的股份已經超過百分之五十，處於絕對控股的地位，總不可能真的讓他在公司做個項目管理，哪個總經理也管不了他啊！

  李永尷尬地笑了笑：「我只是擔心我做不好，我可是沒有什麼管理經驗的。」

  「當初我們開始做魚味館的時候，不也一樣沒有經驗？」梁嘉亮笑著說道。

  「李子，你行的！」

  宋妮娜點了點頭：「你都這麼大個男人了，說話怎麼像小學生似的，還擔心自己做不好，誰不是從沒有經驗到有經驗的，難道有誰一開始就有經驗嗎？」

  李永翻了翻白眼，這小妞的話聽上去似乎很有道理，其實完全不是那麼一回事，沒有經驗可以慢慢積累，但不是一下子就放到管理一個公司的位置上面去。

  其實，要說到公司的管理，李永並不是很擔心，養殖公司不像休閒公司，更不是餐飲公司，從採購到市場，從管理人員到技術人員，還有不同的分店，養殖公司說到底就是一個養殖基地，而且員工也比較簡單，採購、市場基本都是內部流轉，結構相對簡單。

  李永之前確實沒有獨立管理過一家公司，好歹他也有幾年的工作經驗，參與過魚味館、小區魚塘，乃至後來陶然居的創辦，在這個資訊發達的時代，就算沒有吃過豬肉，也見過豬跑，管理這樣一個結構簡單公司，外部還有海悟生、海鵬飛、梁嘉亮等人的幫忙，沒有理由做不好。

  李永擔心的是會從此陷入這種經營公司的雜務當中抽不開身，他苦笑著望著海鵬飛一眼，後者馬上笑著說道：「李總要是過來，我可以做你的助手。」

  「呵呵，以後少不得要麻煩你，不過讓海總來做助手，我可不敢，」李永無奈地搖了搖頭，反正這個養殖公司，他不管也得管了，只好硬著頭皮答應下來。

  海悟生高興地笑道：「小李你就放手去做，反正你主要的工作還是陶然魚這個項目，公司裡面的雜務，可以物色一個合適的人選，鵬飛這邊也有重要的事情要做。」

  「海總是搞餐飲出身的，餐飲公司今後的發展很重要，就讓海總來掌舵，我協助好了，」梁嘉亮笑著說道。

  海鵬飛搖了搖頭：「那怎麼行，梁總你做了這麼長時間，餐飲公司的發展大家都看到了，你要是看得起我，就讓我來協助你。」

  「那就太委屈海總了，」梁嘉亮笑了笑，陶然居餐飲算是他一手弄起來的，雖然說有很多機緣，但是他心裡是不想放棄的，當然該要的姿態還是要有的，海鵬飛過來做副手，他也很歡迎，畢竟他也知道自己的經驗確實太少，不像海鵬飛是在海天集團中打磨過的，經驗閱歷和眼界，都很值得肯定。

  梁嘉亮抬頭看了看海悟生，也沒有跟海鵬飛過多謙讓：「餐飲公司下一步主要是兩件事，主要業務也包括兩大塊，以陶然魚為特色的高檔特色餐飲，以及不依賴陶然魚的大眾餐飲，分別由陶然居、天然居兩個不同的品牌負責運營。」

  「我的意思，海總對餐飲這一塊比較熟，特別是曾經在海天大酒店任職，對中高檔餐飲的了解比較透徹，就由海總還負責陶然居這一塊，規範公司管理，傾力打造陶然居這個高端品牌。而我則負責天然居這一塊，看看能不能再為公司打造一個大眾化餐飲的品牌，」梁嘉亮道。

  海悟生露出意外的表情，如果說陶然魚是根基，那麼陶然居餐飲就是公司的核心，從無到有發展到現在，好不容易有了一定的成就，沒想到梁嘉亮竟然願意讓出來。

  「梁總，陶然居一直是你在做，還是讓我來負責天然居這一塊吧，」海鵬飛連忙道，從兩個人的背景上來說，海鵬飛出身富豪之家，對高檔餐飲這一塊確實更了解，不過他並不想從梁嘉亮手上奪權，有他在旁邊協助，同樣可以搞好陶然居，他本來的想法，就是擔任餐飲公司的副總，並負責天然居這一塊剛剛開始做的業務。

  梁嘉亮笑著搖了搖頭：「海總，你就不要推辭了，我也不是說的客氣話，咱們合作這麼久，也算是親密無間，希望以後還能一直這樣下去。」

  「我這個人，最大的優點就是自知之明，另外還要說有什麼優點的話，那就是敢拼，能折騰，這樣的性格，更適合創業，現在陶然居到了升級提高的時候，還是海總你來負責，更合適一些，」梁嘉亮爽朗地說道，讓人都感到他話里的真誠。