四百三十一章 冬瓜肉丸湯

  惹事的沒了，沈言心又開始打算起賓館的事情。

  這是一個千載難逢的機會，前世的她反正是沒有這種好機會的，所以她更要把握住。

  「你這是在忙活什麼呢？」

  一大早，江瓊華就看到沈言心在廚房裡面忙來忙去的。

  「我是想做點吃的。」沈言心說：「我想，如果賓館裡面提供早飯的話，會不會生意更好？」

  記住全網最快小説站𝑏𝑎𝑛𝑥𝑖𝑎𝑏𝑎.𝑐𝑜𝑚

  江瓊華疑惑道：「早飯？這裡這麼多招待所，我還從沒有聽說過那一家提供早飯的。」

  這對於江瓊華來說，實在是很新鮮。

  「就是因為沒有，我才想做的。」沈言心說：「以後開放了，賓館肯定會越來越多的，如果我們提供早飯，早飯的味道也足夠好的話，那麼肯定能夠吸引更多的顧客。」

  「幹啥要吸引顧客？」江瓊華說：「顧客不就直接擺在這裡？」

  沈言心哭笑不得。

  「奶奶，你現在看，這些顧客是擺在這裡，除了招待所沒有別的地方可以去。」沈言心說：「但是以後就不一樣了，只要有人看到賓館賺錢的話就會一直開新賓館，直到飽和。」

  「到時候可就不是賓館選顧客，而是顧客選賓館了。」

  沈言心對這種情況的變化深有體會。

  別看這個年代，服務員還是非常好的工作，對顧客們鼻子不是鼻子眼睛不是眼睛的。

  等到徹底開放之後，服務業就會迅速轉型，以服務顧客為主。

  那時候服務員再對顧客頤指氣使的話就難了。

  所以賓館的走向也是這樣。

  只有現在想的周到一點，才會長遠的發展下去。

  「真有這個可能？」江瓊華驚訝道：「這首都城這麼大，要是顧客都能隨便選招待所了，那要多少招待所啊！

  一想想，江瓊華就覺得很不可思議。

  但是如果說這件事完全不可能的話，也不一定。

  「確實挺多的。」沈言心說：「所以我覺得呢，提供早餐這件事一定要有。」

  「有倒是可以有，但是你做這麼多早飯，能忙得過來？」江瓊華心疼道：「別這麼累啊！」

  沈言心知道，這是奶奶又誤會了。

  「當然那不是我做了，都是請別的廚師做的，他們有的人有拿手菜，就算再不會，我一教他們就會了，累不著我的。」沈言心說。

  「哦？那還好，你累不著就行。」江瓊華欣慰道。

  沈言心站起身道：「現在我雖然有不少的點子，但是不知道要怎麼辦才好，有時候想的太多也不是什麼好事，沒有辦法實施。」

  「那就一樣一樣的來吧。」江瓊華安慰道：「反正有這麼多的時間，不著急。」

  沈言心今天做了清湯拉麵。

  因為家裡正好有煮好的高湯，所以才做了拉麵。

  她對自己拉麵的手藝還是很自信的，但是不確定是不是所有人都喜歡吃拉麵。

  除了拉麵，沈言心還有別的方案。

  其中，小籠包也是她想要嘗試的。

  現在是冬天，沒有多少時令蔬菜，沈言心想要做豬肉大蔥餡，梅乾菜醬肉餡，白菜餡，還有蘿蔔粉餡四種。

  前世，很多人早飯會吃小籠包。

  不過沈言心又害怕自己做的包子與其他早餐店的包子沒有什麼區別，這樣一來就體現不出自己的獨特性。

  面對沈言心的糾結，高明誠也不知道如何是好。

  現在特區的酒店也提供早餐，那裡的早餐就簡單了，五種麵包加上咖啡或者熱可可，牛奶。

  因為都是過來考察的外商居多，所以只要有麵包咖啡牛奶就可以。

  但是首都可不一樣。

  天南海北的喜好實在是太多了，想要征服絕大多數的顧客很難。

  「言心啊， 你怎麼又在做吃的？」

  這幾天，謝琴人都傻了。

  沈言心每天變著花樣做飯，讓她都不知道自己做什麼好。

  「啊，我是想要試一試別的！」沈言心說。

  「怎麼還試一試別的？」謝琴鬱悶道：「拉麵挺好吃的，小籠包也挺好吃的，就這兩個不行嗎？」

  反正她知道，這兩道菜的味道讓她做她是做不出來的。

  「我覺得還是可以精進精進。」沈言心說：「今天我煮了南瓜粥還有冬瓜肉丸湯，可以過來嘗嘗了。」

  她想來想去，還是覺得，一定要確定自己的招牌菜。

  只要有了招牌菜，這樣才能在首都火爆一下。

  「聽著是不錯。」謝琴使勁聞了聞，真的能夠聞到肉的香味。

  冬瓜肉丸湯出鍋。

  湯是淡淡的肉色，裡面有冬瓜還有肉丸。

  看起來其貌不揚。

  比起冬瓜肉丸湯，南瓜粥的顏色就好看的多。

  「先嘗嘗南瓜粥。」沈言心說：「這個南瓜粥是用很甜的南瓜做的，裡面米不多，喝起來可能有一點厚重。」

  畢竟這個南瓜粥裡面全是南瓜。

  「挺不錯的啊！」謝琴說：「看著挺厚重，喝起來很好喝，完全不膩人。」

  「我也覺得挺好的，只有南瓜的甜味，比加糖的白粥或者豆漿都好喝。」高之玉說。

  反正他是非常不喜歡加了糖的粥，感覺怪怪的，很膩人，南瓜粥喝起來完全沒有這個感覺。

  「那再嘗嘗冬瓜肉丸湯。」沈言心說：「這個也算得上我的拿手菜了。」

  這個肉丸湯，丸子首先就經過調味，煮出來的湯水的味道就很不錯。

  再加上裡面有冬瓜，更添上了一分清新。

  本來都冬瓜肉丸湯不看好的眾人，在喝到湯的那一刻都折服了。

  「我還是第一次覺得，喝湯比吃肉都吸引人的！」謝琴感慨道：「這個怎麼就這麼好喝啊？」

  其貌不揚的冬瓜肉丸湯，喝起來竟然是這種味道，她真的想不到。

  「真是奇了，以前我覺得冬瓜煮湯不好喝的，怎麼這個湯這麼好喝？」江瓊華皺眉道：「是不是以前我挑的冬瓜有問題啊？」

  沈言心無奈道：「沒有，還是因為我做的肉丸不一樣，這個才是關鍵。」

  桌上的人一起開始吃肉丸。

  煮好的肉丸汁水豐富，吃起來並不膩，味道也融合的很好，非常好吃。

  「怪不得是這個味道，這肉丸都這麼好吃了，湯可不得好喝！」江瓊華感嘆。