七十五章 萬偉才念念不忘

  男人，顯然是秦安的秘書，顯然有些猶豫。

  秦安也意識到包廂里不是說話的好地方。

  「對不住拉各位，我出去一下，一會兒就回來。」秦安起身做了一個抱歉的手勢。

  

  「有事情你就忙吧。」高之玉點頭。

  秦安並沒有走遠。

  隔著一層牆皮，沈言心清清楚楚的聽到了秦安與秘書的談話聲。

  「你給我仔仔細細的把事情說一遍。」

  「就是來了幾位外賓，提出想要吃牛排。」

  「牛排？做不就行了，為什麼要搞到投訴的地步？」

  「關鍵就是出來牛排上。咱們飯店的師傅搞不定這麼大塊的肉，做出來的太老了，人家說吃不了。」

  「行了，我馬上去後廚看一看。」

  談話到這裡就結束了。

  原來是做牛排出了問題。

  按理說不應該啊，沈言心有些想不透，國賓飯店的廚師一定有會做西餐的人，而且做的還不錯。

  沒有金剛鑽不攬瓷器活，敢招待外賓的飯店是不可能不會做牛排的。

  秦安離開，高之玉也沒辦法待他照顧客人。

  畢竟秦安才是這桌菜的真正主人，沒有主人不回來，他們這些客人先吃飯的道理。

  於是高之玉只能吩咐服務員給每個人上一點餐前小點。

  至少能填一填肚子，讓整個包廂的氣氛不至於太差。

  過了一會，一道切的方方正正的沙琪瑪被送了上來。

  這裡的沙琪瑪還是首都的老做法，香酥綿軟，帶著桂花蜂蜜還有麥芽糖的味道。

  「萬先生，嘗一嘗我們首都的點心。」高之玉說。

  萬偉才用筷子夾起沙琪瑪咬了一小口。

  入口蛋香，奶香十分濃郁，甜而不膩，吃起來十分舒適。

  「不錯，算是我在首都吃到的，第二好吃的點心。」萬偉才給出高評價。

  「哦，還有比這裡的沙琪瑪還要好吃的？」高之玉來了興趣：「萬先生，您可要告訴我！」

  萬偉才哈哈大笑：「當然是沈小姐做的豌豆黃！吃了以後我就念念不忘了。如果不是因為豌豆黃不好保存，我一定要把它帶回港區分給我的家人們嘗一嘗。」

  一時間，高家人面面相覷。

  高之玉是喝過沈言心做的雞湯的，那手藝確實沒得說。

  但是沈言心竟然連做點心都能壓國賓飯店一頭，他實在是沒想到。

  自己這個孫媳婦，不僅僅廚藝好，還有強大的醫術。

  擁有這種表現，她竟然只是一個農村出身的小姑娘。

  如果不是親眼所見，高之玉說什麼也不會相信的。

  「萬先生喜歡的話，那我多做一點送到益民飯店。」沈言心說：「那裡有冰箱，至少能保存三五天。」

  萬偉才的眼神一下子亮了。

  「好！謝謝沈小姐了！能照顧萬某的饞嘴。」萬偉才說完哈哈大笑。

  他其實不是很饞，但是沈言心做的豌豆黃，蘿蔔絲餅，他以前從沒吃過。

  這麼好吃，卻沒有吃個痛快，萬偉才心裡十分遺憾。

  好歹有這樣的機會，他一定要把握住。

  談話之間，秦安回來了。

  他的整張臉都繃得很緊，看來事情並沒有解決。

  回到座位，秦安拿起手邊的茶杯一飲而盡。

  「各位朋友們，我秦某遇到了一些困難。」秦安說，「也不怕各位笑話。這間國賓飯店，只有一個西廚的師傅會做牛排，結果前幾天，這位師傅被調走了。所以今天，這道菜我們出不了。」

  「沒有頂替他的人選就被調走了？那位師傅犯了什麼錯？」高之玉忙問。

  秦安搖了搖頭，自嘲道：「這件事說來可笑。頂替他的小廚師，本來通過了考核，但是今天他做的牛排一塌糊塗。

  我剛剛去調查了才發現，這個小廚師，是林飛躍的遠方親戚！為了讓親戚在這裡站穩腳跟，林飛躍以玩忽職守的理由把那位老師傅調走了。

  小廚師的考核，也是弄虛作假完成的！他根本就不會做西廚！」

  沈言心理解秦安為什麼如此憤怒。

  為了推自己的親戚上位，把有能力的人擠走，然後釀成大錯。

  這種情況，沈言心在後世的特區遇到很多。

  但是國賓飯店畢竟是公家的地盤，林飛躍這麼幹，實在是太大膽了。

  而且，現在的首都想要找到一位能做西廚的人實在是太少了。

  像那位老師傅，就是不可多得的人才。

  就算現在秦安把他調回來，時間也來不及。

  「真是豈有此理，太過分了。」高之玉氣憤道。

  「秦兄，那客人的事情解決了嗎？」萬偉才忍不住問。

  他是做生意的，知道遇到這種情況，最重要的就是安撫顧客的情緒，提出一個最好的補償措施。

  要不然，飯店的聲譽很可能毀於一旦。

  秦安搖了搖頭說：「我解釋之後，外賓很理解。但是他們仍然為今天吃不到牛排感到遺憾。是我的失職。」

  手下的幹部出了問題，自己現在才發現！

  秦安恨不得給自己一巴掌！

  而且這幾位都是被邀請過來的外賓！雖然他們表示理解，但是保不齊會在回去之後，因為這件事對首都發表一些看法。

  自己的聲譽事小，首都的聲譽可就大了。

  看著秦安焦慮的樣子，沈言心很想拉他一把。

  如果沒有秦安在場，林飛躍還指不定要怎麼在她頭上作威作福呢。

  於情於理，沈言心覺得自己既然能伸出援手，就不能坐視不理。

  「請問秦爺爺，是什麼樣的牛排？」沈言心問。

  秦安顯然沒料到沈言心會問這種問題，他自己對牛排也不是很了解，只能用雙手比劃。

  「一塊肉，上面帶著一根很長的骨頭，客人說要烤的。」秦安說。

  雖然很抽象，但是沈言心聽懂了。

  這是「戰斧」牛排，前端的那塊肉其實就是牛的眼肉。

  烹飪起來很有難度。

  稍不留神，這塊肉就會變得又硬又柴，根本咬不動。

  不過還好，沈言心做牛排也有一定的經驗。

  雖然比不上西餐的大師，但是做出一頓汁水濃郁的牛排，她還是很有自信的。

  「看來，沈小姐知道這塊肉？」秦安問。

  沈言心點了點頭說：「我知道，而且我會做。」

  「你會做？」秦安懵了。

  這不是西餐嗎？她一個可能不知道外國人長什麼樣子的姑娘，竟然說自己會做西餐！