二十八章 藥膳方子

  其實以鳳奶奶的財力，她頓頓吃肉也沒關係。

  可是她的廚藝實在是太爛了。根本沒辦法把肉做的好吃。

  「好，今晚一定吃肉。」沈言心笑眯眯的結果鳳奶奶手中的五花肉。

  

  有茄子有韭菜，還有肉！

  這三個湊在一起，可以做一道前世鳳奶奶很喜歡的炸食茄盒。

  鳳奶奶是首都人，童年記憶中就有這道炸茄盒。

  當年沈言心為了學到正宗的炸茄盒，還特地去跟北方的廚子學了兩天。

  只是這裡的調味品太少，做出的味道肯定大打折扣。

  沈言心把肉剁成肉泥，把韭菜切成小碎丁，與肉餡混合在一起，稍微加了一點鹽調味。

  然後她就把餡料填進切好的茄子中，整塊茄子裹上面糊，小心翼翼的放在油鍋里炸。

  別看鳳奶奶不會做飯，油她可買了一大桶。

  沈言心手腳麻利，不一會就炸出了三鍋。

  光有炸茄盒太單調，沈言心又精心挑選了一塊瘦肉，切成條裹上面糊開始炸酥肉。

  她炸的酥肉，外酥里嫩，一咬一口鮮香四溢的肉汁。

  不一會一鍋酥肉出鍋，沈言心在肉上面撒上均勻的辣椒粉。

  在融城生活的人，就沒有不喜歡吃辣的。

  做完這些，沈言心把剩餘的茄子，肉沫還有雞蛋，混著麵粉做了一鍋香噴噴的疙瘩湯。

  這些菜在後世，只能算不是很豐盛的家常菜。

  但是在這個年代，可都是過年都吃不上的好東西。

  「爸，媽，出來吃飯吧！」

  做完飯的沈言心走到西廂房找爸媽。

  她一進屋，就被屋內閃亮的一切閃到眼睛。

  不愧是她爸媽！

  因為長期干農活，謝琴和沈興隆早就熟悉了勞作，幹活相當麻利。

  原本滿屋子灰塵，還有到處都是老鼠屎的西廂房，現在纖塵不染。

  就連長久不用的木頭家具，現在都散發著溫潤的光彩。

  「言心啊，等等，我們倆還完衣服就去。」謝琴擦了擦臉上的汗水說。

  沈言心一看，她爸媽的衣服上沾滿了灰塵。

  「行，好好洗洗！」沈言心哭笑不得。

  過了一會，謝琴與沈興隆進了廚房。

  一進門，他們兩個就被屋裡濃郁的飯香味引得肚子咕咕叫。

  早就坐在主位，看著眼前的飯菜吞口水的鳳蘭青皺眉說：「吃飯都不積極，一定是思想上有問題。」

  沈言心站在旁邊，急忙招呼爸媽。

  「爸媽，快來坐。這個是炸酥肉，我撒了辣椒粉辣椒粉。這個是炸茄盒，裡面是韭菜肉做的餡。這個是茄丁疙瘩湯，快嘗嘗吧。」

  沈言心一邊介紹一邊給三個人盛飯。

  飢腸轆轆的鳳蘭青早就等不及了。

  她先吃了一口茄盒，瞬間被裡面鮮香的肉汁征服。

  加上茄子軟嫩的口感，外皮的酥脆。

  鳳蘭青忍不住吃了第二個。

  她下一道品嘗的菜是炸酥肉。

  咬一口，裡面肉塊綿軟多汁，外面的麵糊炸得金黃酥脆。

  加上開胃的辣椒粉，越吃越香！

  鳳蘭青一時間吃的停不下來。

  就連她覺得普通的疙瘩湯喝起來都相當驚艷。

  「我捨不得讓你嫁到高家了。」

  吃著吃著，鳳蘭青語出驚人。

  「為啥啊？」謝琴緊忙放下筷子。

  這頓飯出什麼問題了？她覺得自己閨女手藝相當不錯啊？

  「你要是能當我徒弟，天天給我做飯多好。」鳳蘭青失望道。

  一想到沈言心前世真的是自己徒弟，沒準還天天做好東西給自己吃。

  鳳蘭青更失落了。

  「鳳奶奶，沒事。我媽做飯也很好吃的！」

  沈言心急忙說。

  其實她不是吹噓，她媽做飯確實不錯。

  只不過因為材料的限制，沒有空餘的地方發揮而已。

  被自己閨女一通表揚，謝琴有點不好意思。

  「其實我就會做點農家菜。」謝琴謙虛道。

  「哼，那以後多做多練！」鳳蘭青這麼說，算是認可了謝琴的做飯說准。

  飯桌上的氛圍頓時歡快不少。

  幾個人吃吃笑笑，一不留神就把菜吃的精光，連疙瘩湯都喝的乾乾淨淨。

  吃飽喝足，鳳蘭青從自己的大衣櫃裡找到一床褥子還有一條棉被，交給謝琴。

  「奶奶，那我睡啥啊？」沈言心有點懵。

  「你今晚跟我睡！」鳳蘭青命令道。

  和鳳奶奶睡？

  好吧，反正又不是沒在一張床擠過。

  到了晚上，沈言心洗漱之後，與鳳蘭青肩並肩躺在床上。

  「言心，現在只有我們兩個。你仔細跟我說說，以後首都都是什麼樣啊？還有特區，到底會怎麼發展？」鳳蘭青問。

  這才是她的主要目的。

  因為她實在是太好奇了。

  沈言心一五一十的說了以後會取消糧票，開放個體經營，外國貨也不再緊俏。

  世面上出現了電腦，電話也不再新奇。

  就連萬元戶，在特區都算不上有錢人。

  這些話讓鳳蘭青非常心動。

  「那你說，我以後要是開一個醫館，能不能行？」鳳蘭青忐忑的問。

  沈言心知道，鳳奶奶一直想把鳳家的醫館開起來。

  前世她去特區，也是因為特區的政策比較寬鬆，大家都在特區下海淘金。

  但是在首都開醫館，與在特區開，意義完全不一樣。

  「奶奶，你放心，以後政策越來越好，你的醫館絕對能開起來的。」沈言心給鳳蘭青吃了一個定心丸。

  沈言心說的話，鳳蘭青深信不疑。

  她想了想，從床上坐起來，然後從床頭的小柜子里翻出兩本書。

  雖然保存的很好，但看書頁也知道這書有一定年頭了。

  「言心，你幫了我這麼多，我這個做師傅的也沒準備什麼禮物。這兩本書是我爺爺留下來的。

  藏在老宅里，幸好沒有被毀掉。你收好，一定跟著書上好好學。」

  鳳蘭青把兩本書鄭重其事的放在沈言心手上。

  「這是？」沈言心翻開書。

  原來上面寫的都是鳳家開創的「藥膳」。

  怪不得鳳奶奶要給她呢。

  以鳳奶奶做飯的水準，她只可能把藥膳做成苦中藥。

  有了這些藥膳方子，沈言心完全可以在首都的飯店打出自己的名號。

  鳳奶奶這是送給她一份生金寶典啊！

  「謝謝奶奶！」激動的沈言心一把摟住鳳蘭青，親昵的蹭了蹭臉。

  「你個小丫頭片子別撒嬌，明天陪我領悟針法！」刀子嘴豆腐心的鳳蘭青嘴上這麼說，臉上早就笑開了花。