第21章 雞蛋
2024-05-15 09:46:26
作者: 熊熊大火
瑞雪兆豐年,這是白嬌嬌穿越過來後經歷過的第一個冬天,也是過的第一個新年。
白雪皚皚,銀裝素裹。這個冬天不知道已經下了幾場大雪,今天是大年三十,窗外卻依舊飄絮著鵝毛一般的雪。
段白沉這個傲氣的男人咬了她低頭,算是現階段的好結果了,白嬌嬌循序漸進。
這個年代物資缺少,所以過大年的時候也並沒有很豐盛的飯菜。
不過,她倒是體驗到了,只有過年才能吃上那些珍稀的食物時,心裡的滿足感與快樂感。
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只是……
白嬌嬌在心裡吶喊了一句,這可真的是什麼都沒有啊!
大米是沒有了,只有一些玉米糊糊,不過今年段大娘特意為六月備了點白面吃,也算是小六月辛苦了一大年的獎勵吧。
白嬌嬌抱著腦袋冥思苦想,雖然東西不多,但是有創意,怎麼說也能吃出新的花樣。
過年不求別的,只要全家人在一起幸福,健康,安全,快樂比什麼都強。
「六月!大旺!二旺!今天我給你們露一手!」白嬌嬌挽起袖子開始和面,「娘,咱家都有什麼帶顏色的蔬菜?」
段大娘正在燒火,朝著坑裡吹了幾口氣,將木頭一根兒一根兒的放進去。
「有胡蘿蔔和菠菜,對了,還有兩個雞蛋,別忘了煮上。」
白嬌嬌經過一段時間的廚藝鍛鍊,手法也見長得飛快:「好嘞!」
她將麵團兒豁好後就放在一邊,開始切胡蘿蔔和芹菜。
今天晚上她要給孩子們做一些帶顏色的小兔子,這些東西她以前也就見過教程,但是並未親手做過,也算是第一次嘗試。
先把胡蘿蔔切成絲,再切碎剁成餡,最後用力剁成泥,一點一點的放在事先留好的麵粉里,這樣橘黃-色的麵團兒就誕生了。
之後再把菠菜也剁碎,菠菜最容易出綠色的汁水,而且含有豐富的營養,多吃菠菜可以提高視力,保-護眼睛。
再將剁碎的菠菜泥放在另一份留好的麵粉里,做成綠色的麵團。
白嬌嬌將三份麵團兒在各自分出一大半兒放在炕上醒面,一會兒等面發酵之後,留著蒸饅頭,剩下的一點兒點兒,做成小兔子,給孩子們用水煮著吃。
「哇~娘這是什麼呀,看起來好好看~大旺想要一個。」
二旺眼看著大旺就用手拿著一個小兔子,在一旁也急的不行。
「娘~二旺也是這麼想的~」
白嬌嬌輕輕的拍掉了大旺的手:「不行哦,大旺和二旺還沒有洗手,手上髒髒是不可以碰食物的,否則會有細菌進入大旺和二旺的肚子裡,到時候會肚子痛痛!」
聽到白嬌嬌這麼說,大旺和二旺極為乖巧的去洗了手,之後就坐在小板凳上,兩個人再沒有動手,安靜的看著白嬌嬌。
「嫂子,你在弄啥好吃的?」從外面瘋夠了的段六月回到屋裡一看,白嬌嬌手上還有一桌子的五顏六色,樣子極為像她想養又不敢養的小兔子。「嫂子,這是兔子嗎?好漂亮啊!嫂子你太厲害了。」
「段六月!你又出去瘋了一天,趕快給我洗手幹活,這麼大了不懂事,還不知道幫幫你嫂子。」
段六月聽到段大娘的話噘了噘嘴,「娘你就偏心,我哥不也坐在那兒啥也沒幹,就瞅著我大嫂看,眼睛都發直了。」
段白沉聽到段六月的話,不小心和白嬌嬌來了一個對視,立馬就將頭偏了過去。
白嬌嬌也索性不再管他,開始做小兔子。
剛開始有些不熟練,兔子的形象並沒有那麼生動,多做了幾個之後,便越來越熟練。
她先將麵團兒團圓,之後輕輕的在前面捏出一個包,做出兔子的頭,然後用剪刀一剪,這樣兔子的耳朵就出現了,再在後面做出四肢和尾巴的樣子,一個栩栩如生的小兔子就出現了。
「大旺和二旺,誰想要這隻小兔子?」白嬌嬌將桔色的小兔子放在手心托起來,放到大旺和二旺的面前。「你們倆誰能給娘完整的背一遍《憫農》,那麼這個小兔子就是誰的啦?」
大旺一下子就從凳子上跳了下來,「鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。」大旺背完之後一下子站到了白嬌嬌的面前。
「娘~大旺背完了,小兔子是大旺的了。」
二旺見小兔子被哥哥拿走了,眼眶紅紅的,有些委屈,其實他也會背的,只是沒有哥哥反應快而已。
「娘~二旺也會背,只不過沒有哥哥快。」
白嬌嬌沒有責怪他,而是笑著面對著他蹲了下來,輕輕的撫-摸著他的頭。
「不過二旺知道,詩中是在講,農民種糧食不容易,所有的收穫都是他們用汗水換來的,所以我們要珍惜現在所吃的糧食,不能浪費食物,爹,娘,奶奶和姑姑,都是用努力換來糧食的,所以大二旺很愛爹,娘。也愛奶奶和姑姑。」
段白沉被二旺這一番話震驚到了,他沒有想到一個周歲不過兩歲多的孩子能夠說出這樣一番話。
白嬌嬌最後也給了二旺一個小兔子,並且對大旺和二旺都進行了鼓勵和表揚。
這就是母慈子孝,老婆孩子熱炕頭。
段白沉出神的想,如果時間能定格在這一刻也挺好的。
吃年夜飯時,段白沉看著碗裡的小兔子發呆,這個像兔子一樣的女人到底是怎麼把兩個雞蛋變成這麼多份的。
白嬌嬌將雞蛋煮至半熟的時候,就把皮剝開,迅速的切成四五塊,然後再用少量的油煎一下,這樣好像小煎蛋一樣。
不過這樣倒是把段大娘給樂壞了,手巧的兒媳婦,誰家不想要?
吃完年夜飯後,白嬌嬌想著把今天沒有吃完的小兔子放在外面凍起來,這樣明天想吃的時候直接放在鍋里煮一下就可以了,防止變壞。
就在她出屋的時候,段白沉突然一把抓住她的手腕,把白嬌嬌嚇了一跳。
「我,我就上外面放個東西。」
段白沉也好像意識到自己的反應有些過激,慢慢的將手放了下去。
「以後想做什麼跟我說一聲,我雖然腿瘸了,但還不是個廢人。」
白嬌嬌撇了撇嘴,要強又嘴硬的傢伙。
就在白嬌嬌將小兔子拿到屋外的時候她看到段大立正好趕到了門口。
白嬌嬌立馬前去給他開門。
段大立頭低著,仿佛失了魂兒一般,進了屋暖和了一點兒才反應過來,立馬抓住段白沉的手。
「白沉!快讓你媳婦兒就救救你大嫂吧!她快不行了!」