第三十二章：指點迷津

  隨後春娘將一朵金耳切碎燉罐子裡。

  燉好後，先餵點給雞吃，觀察半天，見雞毫無異樣，才自己嘗了嘗。

  櫻寶其實不想讓娘嘗，畢竟阿娘還在哺乳期，萬一奶水受影響可就糟了。

  但春娘堅決要自己嘗，喝了小半碗，等半晌沒有不舒服，才允許閨女吃。

  櫻寶喝一口，金耳湯軟糯粘稠，帶點桂花香，若是加點蜜糖就更好了。

  「好吃。」櫻寶一口氣吃了半碗，舔舔嘴唇道：「讓爹明日拿去鎮上藥鋪看看，若不行，就去縣城。」

  她確定這就是金耳了，口感與外觀都與溫姐姐說的一樣，連味道都差不多。

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  溫姐姐家祖上有人曾在太醫院供職，據說專門給皇室貴族看診，後來年紀大了，便告老返鄉。

  所以溫家的男子大多學醫，廣開藥鋪，在各地很有名望。

  溫姐姐自小便耳濡目染，不僅懂醫，也懂辨藥，經常給櫻寶講述她小時候的見識。

  當然，櫻寶也很喜歡聽。

  「嗯吶。」春娘笑眯眯道：「等你爹回來，娘就跟他說。」

  傍晚，姜三郎赤腳從地里回家，放下肩上的爬犁，舀水沖洗乾淨雙腳，穿上閨女拿來的布鞋，這才坐下吃晚飯。

  見桌上有一碗黃燦燦的糊糊，好奇問：「這是什麼粥？」

  春娘抿嘴笑道：「是金耳，寶兒採到的，你嘗嘗好不好吃。」

  姜三郎端起來喝了一大口，嘖嘖嘴，贊道：「味道不錯，滑溜溜的，喝進肚子裡暖呼呼。」

  春娘抿嘴笑道：「這東西可值錢了，西村阿婆說縣城藥鋪賣好幾十兩一匣子呢。」

  「嗯？」姜三郎瞪大眼，「真的？西村哪個阿婆說的？」

  一旁的櫻寶：……

  所以說，一個謊話真需要無數個謊話去圓啊。

  第二天，姜三郎帶一根長滿金耳的桑樹棍去了鎮上，拿給李郎中瞧。

  李郎中拿起來聞了聞，很意外，「這個確實是金耳，上好的滋補珍品。」

  抬起老眼，問：「你家二郎是不是曾經吃過這個？」他還惦記姜二郎的肺疾是怎麼好的。

  姜三郎一愣，連忙搖頭，「沒有，這東西是…是我最近才找到的，昨晚煮了點嘗嘗，感覺味道不錯，又聽說這東西…嗯，能賣錢，所以就拿來給您瞧瞧是不是真的。」

  李郎中捋捋鬍鬚，點頭：「確實是金耳，只不過老夫也是第一次見到新鮮的，沒想到咱們這小地方也能出產如此珍貴藥材。不過，若售賣的話，需得烘製乾燥才行。」

  姜三郎聞言有些失望。

  待要拿回桑樹椴，又聽李郎中道：「這鮮金耳若是連著樹杆，或許一兩天內也不會壞，倒是可以帶去縣城看看。」

  川河鎮太小，購買力有限，即便金耳是稀罕物，也賣不出去。可若是烘乾的話，他倒是可以收購一些。

  姜三郎心思微動，連忙道謝：「謝李老指點迷津。」

  說著用小刀割下兩大朵金耳，送給李郎中。

  李郎中呵呵笑道：「這東西珍貴，老夫可不能白拿，這樣吧，老夫有個快速烘乾藥材的法子，你可以回去試試，看看能不能用來烘金耳。」

  姜三郎大喜，「那感情好。」說著向李郎中深深一揖：「多謝賜教。」

  李郎中笑笑，也不藏私，將曬制金耳的法子說給姜三郎。

  「老夫年少時曾跟師父學過烘乾雪耳的辦法，估計跟金耳差不多。

  首先將雪耳清理乾淨晾在竹匾里，不要放得太密，在日光下暴曬三四天，直到干透為止。」

  李郎中拿出一整隻雪耳遞給姜三郎看：「曬成這樣即可。」

  他指了指雪耳後頭的根部，「一定要把後蒂全部挖掉，不然曬不透，容易發黑生霉。」

  姜三郎連連點頭。

  「還有一種方法，就是在院子裡砌個烘爐，帶夾層那種。」李郎中拿起筆在紙上畫了個大概模樣。

  「就是這樣，將金耳端進烘爐夾層內，溫火烘上一夜，便能快速制干。但溫度不能太高，也不能太低，比三伏天高上一倍即可......」

  姜三郎認真聆聽李郎中的講解，還將那個草圖討來仔細研究。

  從藥鋪出來，他直接回了家，將李郎中的話跟春娘說了。

  「李郎中還說，只要咱們能找到更多金耳，若烘乾後的品相不錯，他可以按十貫一斤收購。」

  「哎呦，真的？」春娘激動壞了。立馬轉頭問閨女，「寶兒，你在哪裡找到的？明兒娘跟你一起去找找。」

  櫻寶：「在樹林裡，不過那裡應該沒有了。」

  春娘微感失望，就聽閨女又說：「但咱們可以種呀。」

  櫻寶指著兩根桑木上的金耳說：「就用這些當種，咱們找點枯桑木回來，在上頭挖幾個眼兒，將金耳根部分開，種在枯樹上。」

  「啊？」還可以這樣？

  不僅春娘驚呆，姜三郎也被小閨女的話震驚。

  她們還從未種過菌菇呢，何況金耳。

  「這樣真的可行？」春娘問。

  不等閨女回答，姜三郎毫不猶豫道：「應該可行，聽閨女的，咱們就種種看。」

  其實不管行不行，姜三郎都要試一試。

  一斤曬乾的金耳可賣十貫錢啊，這是天大的機緣，怎麼能輕易放過。

  說干就干。

  姜三郎立刻上山，撿了好些枯桑木背回來，又依照小閨女的話，弄來一些稻殼谷糠與木屑，放進石臼里搗碎備用。

  再把桑木上鑿了一個個孔洞，將木屑谷糠的碎屑灌進去，澆上水。

  再將金耳根部分成好幾份，種在一個個填滿碎屑的孔洞裡。

  種好金耳，再撒上水，將桑木放置在新搭建的竹棚內，等待出菌。

  當然，櫻寶每天都會給桑木灑一遍洞府里的池水，讓其保持濕潤。

  過了十來天，桑木上終於重新長出小小金耳，長勢非常喜人。

  其間，姜三郎還在院子裡砌了一個烘乾爐，帶夾層的那種，試了幾次，終於找對溫度，將十七朵金耳成功烘乾。

  首次烘乾金耳，雖不算太完美，但已經很不錯了，金耳的顏色也尚可。

  姜三郎高興萬分，第一時間拿去給李郎中看。

  李郎中也很驚訝，沒想到短短十來天，姜三郎已經能成功烘乾出金耳了。

  他將十幾朵干金耳用戥子秤了下，共四兩八。

  按當初說好的一斤十貫錢，四兩八也就是四貫八百文。

  李郎中將錢拿給姜三郎，笑呵呵道：「三郎，你若還有，可拿來一起售與老夫。」