三十九、德公的身份

  德公怒道：「你這小子莫不是把老夫當你酒壺了！你想得美........」

  李業靠坐下來，隨後拿起酒杯遞過去，阿嬌已經給他斟滿了，嘖一口，酒溫尚好，又插了一筷子桌上羊肉，

  德公想要說什麼，瞪著眼終是沒說出來。

  阿嬌似乎明白自己做了什麼，臉色微微一紅低下頭。

  李業一邊吃著菜一邊道：「這羊肉真難吃。」羊肉是滷的，但比起後世千年積累的配方自然差了很多。

  「挑三揀四，這可是上好的羊肉，你還想怎樣。」德公不悅。

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  李業一愣才反應過來，這個時代人們都喜歡吃羊肉而少有吃豬肉的，豬肉被稱為下等肉，主要原因在於豬肉味道非常重，腥臭味很大。

  在前世宋朝年間也是如此，直到元明時期，豬肉才取代羊肉成為主要肉食，這其中原因之一就是烹製方法的進步，最大名鼎鼎的貢獻者就是著名文學大家蘇軾先生。

  沒錯，就是那個寫水調歌頭的蘇軾。他一生坎坷，因王安石的迫害打壓被四處發配漂泊，一生孤苦，但他豁達樂觀，所到之處除去吟詩做詞，還化悲憤為食慾，研究各種美食。

  他和一般的吃貨可不同，一般吃貨只吃現成，而蘇軾自己發明新菜品，甚至為此作書流傳後世，簡直就是吃貨中的文豪！

  他的愛好也與當時人不同，當時社會上崇尚羊肉，他卻認為豬肉才是上好食材，只是烹製方法不對，於是自己發明各種新的豬肉烹製方法，比如著名的「東坡肉」。

  而經過他的推廣和努力，加之歷史原因，到元朝前後，豬肉已經徹底取代羊肉，成為民眾家中最普遍肉食。

  說道實惠，豬肉顯然比羊肉更有優勢，豬比羊更加容易養殖，養殖成本低，肉量多，脂肪含量高，能為人提供更多的能量。

  「你這小子又在想些什麼？」德公打斷他的思緒。

  李業又喝一口：「沒什麼，只是想為什麼不吃豬肉呢？」

  德公一愣，顯然沒想他會突然問起這，思慮一會兒：「豬肉鄙賤，固而富貴人家，京中酒樓茶肆都沒有，老夫想來並非如此，蓋因豬肉腥臭，味重，難以入喉，固而少有人食。」

  李業點點頭，確實如此，處理不當的豬肉確實味很沖，而且在這樣的年代養豬只能放養，肯定也比不上後世，但賣豬肉的肯定是有的，絕對會比羊肉便宜，如果能用豬肉替代酒樓的羊肉，那成本豈不是要減少很多？

  「你剛剛跟那些才子說要請京中大家評品詩詞，你想要找誰？」德公再次打斷他的思路。

  李業遞出酒杯，阿嬌為他斟滿溫好的酒，嘖一口才慢吞吞道：「我認識才怪，唯一認識個判東京國子監陳鈺大人，可惜我把他打了，他是不可能幫我的。」

  說完這話，四周一下安靜下來，阿嬌微張小嘴再也合不上了。德公更是吹鬍子瞪眼：「你這混小子！月翁你也敢打！簡直無法無天！」

  看他們神色這麼激動，李業有些愣，尷尬道：「不是故意的，一時失手、一時失手，我已經給他老人家道歉了.......」

  德公這次是真被他氣著了，好一會才穩下來，黑著臉問：「為何連月翁也打！」

  「算了算了，好漢不提當年勇。」李業也是有些臉紅的，畢竟李星洲那混蛋打六十多歲的老人實在太沒牌面了........

  「你你你，不知悔改，還好漢，你這混小子是要氣死老夫！」德公臉都成鍋底了，手指顫抖，怒目圓睜，阿嬌連忙輕拍他後背為之順氣。

  德公就這麼瞪著他，李業臉皮厚，該吃吃，該喝喝，終於半刻鐘後德公敗北了，比臉皮厚他就沒怕過誰。

  老人無奈的揮揮手，哼了一聲：「罷了罷了，我替你這混蛋小子操什麼心，反正那是你的事，與老夫何干。」

  李業也不知道為什麼他突然這麼生氣，不過也知道這時候不能問，老頭正生氣呢，多問要遭殃，只好自己喝酒，免費酒和菜，還有個免費的美女給自己溫酒，這待遇可不是什麼時候都能有的。

  連喝好幾杯後，德公瞪又瞪他一眼，乾巴巴道：「既不識大家之士，詩詞評選你究竟準備如何。」

  「還能怎麼辦，我自己隨便選，到時再告訴他們是找某某大家挑的不就完了，反正誰也不知道。」這事李業早就想好了。

  「你.......你這是胡作非為，有辱斯文！」德公怒道。

  「不然還能怎麼辦？」李業攤手，這事還真沒好辦法。

  「哼！」德公哼了一聲，扶著鬍鬚，昂首挺胸道：「老夫既然在此.........也不能袖手旁觀讓你這小子胡作非為，折辱讀書人才學，反正也是空閒無事，評品年輕人才思也好，這事便讓老夫幫你做吧。」

  阿嬌驚訝的抬頭：「爺爺........」

  李業也愣住了，放下手中酒杯，抬手打斷他：「等等等等，你要幫忙倒是好事，但你算什麼，難不成也是什麼大家？」

  德公驕傲的撫著花白鬍鬚，四十五度角仰望天空：「哼，老夫乃當朝太傅，同中書門下平章事明德公是也！」

  李業有些懵逼，突然瞪大眼睛跳起來指著他：「平章事？那不就是王越嗎！」

  「正是老夫！」德公得意道。

  李業臉都黑了：「好啊，你這老頭好狡猾！我就說你怎麼突然生這麼大氣，是怕說出你欺滿我的事弱了氣勢，所以故意生氣，想扭轉局面掌握主動嗎，你以為我是這麼好騙的！」

  老頭臉上肌肉抽搐，板著臉：「絕無此事，老夫問心無愧，豈是如此厚顏之輩。」

  「哼，還裝！那你幹嘛瞞著我。」

  德公依舊面無表情：「你又沒問老夫。」

  李業啞口無言，第一次吃癟，搞了半天這老頭就是他最大的對頭之一王家的王越！

  最氣人的是他還教著這老頭如何來對付自己！一個天天無所事事的老頭怎麼可能是平章事，他不用上朝，不用處理國家大事嗎？所以李業從沒向這方面想過，他自己失策，所以這老頭還有理由堵自己的嘴了。

  虧李業還這麼信任他！氣得來回踱步，又找不到反駁的理由，氣氛頓時劍拔弩張。

  見他如此，阿嬌慌張的站起來，低頭小聲道：「此事.......此事是我不好，請世子千萬不要生氣.......」

  李業正在氣頭上，怒道：「我不生氣還能幹嗎！」

  結果一回頭，小姑娘居然低聲啜泣起來。

  額，不會吧，這就哭了.......