第31章 小雞燉蘑菇

  趙穎神色間便是一怔，這一刻甚至忘記了哭泣。

  她和另外三人看去，四女目光之中，只見到遠處山谷中，一道健碩的身影正在烹飪美食。

  楚風光著上身，露出了健碩的身材。

  今天中午，他為自己準備的是一道經典名菜，小雞燉蘑菇。

  只不過，他的雞跟別人的雞不一樣，他這是一隻野雞。

  野雞作為一種頂級食材，尤其是在這種天然無污染的島嶼上，沒有任何化學元素的侵害，肉質絕對是極品。

  他抓到的這隻野雞足有三四斤，去掉毛和一些雜碎後，純肉還有兩斤。

  要是放在外面，少說也得要幾百塊一斤。

  為了抓這隻野雞，楚風也下了不少功夫。

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  在三天前，他苦心孤詣地設置了一個陷阱，然後趴在草叢裡等了六個小時，才將這隻野雞抓住。

  抓回來後，他也並沒有著急宰殺，而是又在自己的洞穴旁邊又另外開了一個洞，然後將野雞捆綁，放在裡面餵養了三天。

  今天終於輪到它上場了。

  野雞先殺去毛，然後處理乾淨，開膛破肚，留下有用的，去掉沒用的，比如什麼雞肝雞腸雞腎雞胗之類的東西都是好東西，當然得留下，什麼雞屁股雞腸里的垃圾自然要扔掉。

  野雞處理乾淨後，剁成塊狀，接著起鍋燒水。

  不用任何華麗的招式，也不用添加什麼重口味的調味料。

  在水熱了以後，將雞塊放入，進行清洗一遍，將血沫去除乾淨。

  然後再起鍋燒水，將清洗乾淨的雞塊放入鍋中，加上花椒胡椒料酒之類的調味品。

  料酒楚風是沒有的，自然就忽略了，好在的是島上都是純天然無公害，野雞生存環境如此優越，所以它的肉沒有什麼腥味，反而帶著一股自然清香，料酒也倒是省了。

  至於生抽老抽雞精味精，這對於這隻野雞來說，就是一種侮辱，當然，楚風也沒有，所以就更不用了。

  花椒和胡椒楚風倒是帶了一些，放入鍋中和雞塊一塊燉，讓其融入雞肉當中，頓時一股令人沉醉的雞湯香味就瀰漫而出，向四面八方散開來。

  白色的湯氣從大鐵鍋中升騰。

  「好香啊，這是什麼味道，是雞湯嗎？」

  遠處，趙穎四女很快就聞到了空氣中瀰漫的一股撲鼻的肉香味，頓時令四女都眼睛發直了。

  她們循著香味的方向，看到了楚風的背影。

  頓時一個個忍不住暗暗吞了吞口水。

  這一回，不僅是趙穎肚子在咕咕叫，另外三女的肚子，也不禁叫了起來，發出了強烈抗議。

  但這不算完。

  當鍋中的雞湯沸騰起來，雞肉里的味道滲人雞湯中後，楚風將一盤野生蘑菇洗乾淨後，放入了其中。

  這一下可不得了。

  野雞和蘑菇本身就各自帶著鮮味，蘑菇的加入，立刻讓雞肉的鮮味再度提升了一個檔次。

  鍋中的雞湯香味瞬間更濃烈起來，雞油油花金黃地飄散在雞湯之上，誘人無比，帶著別樣的清香，沁人心脾，讓人忍不住食指大動，食慾大增。

  楚風進行攪拌，將蘑菇和雞肉徹底混合在一起，然後蓋上鍋蓋，小火進行慢燉。

  當然，最重要的一步，楚風提前往鍋里放了一些鹽。

  這一步十分關鍵。

  之所以這樣做，是為了讓雞肉和蘑菇更好的浸入鹽味。

  適量提前放鹽，既不會讓雞肉變老，又能讓食材入味，這是一名優秀廚師才具備的意識。

  不然提前放入太多的鹽或者最後才放鹽，都不能達到一個讓食材可口的效果。

  一番燉煮後，蘑菇與雞肉之間的結合越發融洽。

  雞肉之中有蘑菇的鮮味，蘑菇之中有雞湯的鮮美。

  這就成了一頓頂級的午餐。

  哪怕是放在都市，也是稀罕。

  不遠處。

  嗅到空氣中更加誘人的雞湯香味，趙穎等四女目光一下都鎖定在了楚風身前篝火上的鐵鍋上。

  「太香了，為什麼他可以做到這樣，我們卻只能看著。」

  「如此美味，我們卻只能看不能吃，老天爺為什麼要這樣殘忍地對待我們。」

  寧雯雯和李芊兒心中忍不住發問，如果可以，她們恨不得立刻就撲過去，將那一鍋小雞燉蘑菇占為己有。

  趙穎看著，心中也是無比渴望。

  她比另外三人更清楚，楚風的廚藝有多麼妖孽。

  只是可惜，楚風要的價錢太高了，她實在是無法承受。

  而等到楚風將「飯」做好，坐在一塊巨石上美美的近食的時候，四個女人眼睛都看綠了，只覺得一陣抓心撓肝。

  「哧溜。」

  看著楚風大口吃肉，吸收著鮮美雞湯肉汁，四女口中狂咽飢餓的口水。

  楚風每一次張口，對她們來說，都是一次巨大的精神折磨和考驗。