美味

2024-05-14 18:08:30 作者: 鍋蓋小玉

  趁著竹鼠還暈乎著,李承繼用鋤頭將其敲死。

  三隻大竹鼠,背部呈棕灰色,與老鼠形似,每隻大概有四斤左右。

  

  李承義可惜道:「跑了幾隻,要是能都抓著,該多好?」

  「想啥呢?能抓著就不錯了。」

  兄妹三人用竹筍蓋住竹鼠,背上背簍,匆匆回家。

  李承繼去挑水,李小玉和李承義在院壩里處理竹筍。

  一部分泡酸筍,一部分曬筍乾,一部分炒。

  明天還可以多采點竹筍回來,曬成干筍留著冬天食用,多多益善。

  挑完水後,李承繼蹲在院壩角落處理竹鼠。

  回到廚房將三隻整個放開水裡焯水,再用鹽醃,放缸里冰上。

  準備等李父晚上回來再吃,現在天氣熱,不處理很容易臭。

  看著肥肥的肉,不能吃到嘴裡,李承義急得直打轉,午飯在嘴裡也不香了。

  眼不見心不煩,李小玉和李承義下午又去扳竹筍。

  為了多攢食物,兩人也是拼了,只要是能吃的都往家裡搬。

  院壩里堆了一大堆竹筍,兄妹倆攤在屋檐下一動不想動,李爺爺心疼地道。

  「別去了,再累不長個了。」

  李爺爺搬個凳子,坐下處理竹筍。

  李父回家見有竹鼠,很是高興,孩子大了,知道往家裡弄吃的,這個好!

  他將一隻竹鼠劈為兩半,讓李承繼和李承義,分別給李大大家和李二爸家,各送半隻去。

  李承繼空著手回來,李承義用衣服兜了幾個土豆回來。

  一大盆土豆紅燒竹鼠,一盆青菜湯,青菜稀飯。

  肉質緊實,鮮嫩,終於吃進嘴裡。

  好吃啊,美味!李小玉決心下次多抓點竹鼠!

  濃郁的肉香味兒,隨著炊煙飄遍全村。

  有幾個村民嗅著香味,憤憤不平地罵著娘。

  「媽的,誰家有錢燒得慌,天天吃肉,還讓不讓人活了?」

  與此同時,大房:「這麼點東西夠誰吃的?真小氣!」

  二房:「四弟家的日子是越過越好了,經常有肉吃,我們還能巴到沾點光!」

  飯後收拾洗漱好,兄妹三人圍在桌邊學習,李父、李媽和李小燕處理扳回來的竹筍。

  看著一家人臉上終於有點肉,膚色也呈現出健康的紅潤,發質不再枯黃,有了光澤,兩個哥哥也長高了一點。

  李小玉看來這段時間的伙食改善,和空間井水的改造,起了很大的作用。

  她還要為多吃肉奮鬥!

  第二日繼續晨練,李承繼已經能熟練地打完一套拳法。

  拳拳生風,踢、打、摔已有一定的氣勢。

  一趟拳下來,只見微微喘息。

  李小玉暗喜,哈哈!這是要成為高手的節奏嗎?

  有了例子,都幹勁十足的想成為高手,練拳更有信心。

  大家一致決定,每天由李承繼指導練習。

  從此李承繼開始了練武之餘,拿根棍子當「小師傅」的教習生涯。

  李媽、李小燕和李承繼,繼續給玉米培壟,李小玉和李承義繼續扳竹筍大業。

  竹林里遠遠傳來說話聲,看來精明的人家還是不少的,才一天時間就出動大部隊了。

  李小玉和李承義只能往更深處走,幾個村頭大房子的男孩,見兄妹倆往深處走,跟了上來。

  兄妹倆回頭看過去,那幾個人還假裝左右看看。

  李承義氣得滿臉漲紅,恨恨地罵道。

  「臭不要臉!」

  一旦兄妹倆停下來扳竹筍,那幾個大孩子就會跟過來搶。

  媽蛋,人單勢薄!今天不會有什麼收穫了,兄妹倆乾脆回家。

  李小玉狠狠瞪兩眼這些人,記住你們了,下次一定找機會收拾你們!


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