第37章 臘八,蒜苗香
2024-05-14 17:56:13
作者: 木一三子
陳清秀和陳清雨失落的道:「奶,這些東西都是瑞寶和阿瑾找到的,我們一個土豆都沒有找到。」
陳婆子微訝,旋即笑著道:「那你們往後就去割草,這些土豆需要不少的草木灰,種下之後為了保溫也要用草在上頭覆蓋一層。」
冬天的白菜怕凍著了,都是弄草再上頭遮一層的,雪打著了就不能吃了。
陳清秀她們這才稍微高興一些起來,拿了簍子就往外頭走。出去割草,那麼大的幾塊地,要不少的草呢。
陳瑾道:「奶,我們明天再出去找土豆,今天找不動了。」
李瑞道:「我還可以的。」
陳瑾白了她一眼:「可以什麼可以,手都起泡了,歇一歇再說。」
陳婆子一聽陳瑾說他們的手起泡了,也顧不得搗騰土豆了,拉過二人的手一瞧,兩雙小手板都起泡了,登時心疼不已:「老大家的,給阿瑾和瑞寶一人臥個糖水蛋。」
「哎喲,奶奶的心肝寶哦,別去找了,往後都不要去找了。」
陳婆子心疼得眼淚都要掉下來了,還給二人的手呼呼了兩下。
李氏去給二人煮糖水蛋,難得的沒有說什麼不好聽的。
其實那兩個小水泡對李瑞來說根本不算什麼,所以第二天李瑞吃了早飯就又要出門,何氏和陳婆子勸不過,陳瑾壓根兒沒勸,他知道大伯二伯已經在開始鋤地那些了。
陳婆子拿了柔軟的布條給二人的手纏上,道:「累了就回來,也不趕這幾天。」
陳瑾想著陳婆子也沒有問他們具體是在哪裡撿的,且昨天挖了那麼多坑了,到了山洞之後他便同李瑞道:「我們今天少挖幾個坑。」
李瑞點頭,也是挖坑挖得有點傷著了。
一連幾天,陳家人都比較忙,需要的草和草木灰多,所以家裡的女人忙完了也是在外頭割草。
村裡有人看到了就好氣的問:「陳嬸子,你們家怎麼過冬還忙起來了,這大冬天的又是在鋤地又是在割草。」
陳婆子道:「這天氣好,在家裡干坐著心焦啊,還不如出來找點事情做。」
「不愧是秀才家裡的人啊,都是勤快人。」
「話說你們家秀才公什麼時候放假啊,我們好來找他些春聯。」
「還是跟往年一樣,都是臘月二十。」陳婆子道。
「那也還是快了。」
「是的呢。」
跟人說了幾句話,陳婆子才發現他差點忘了個重要的事情,他們家年豬還沒有殺呢。
割了草回去的時候她就順道去問了二奶奶家什麼時候殺年豬,他們家也好一起。
二奶奶笑著道:「我正想去跟你說呢,明兒個臘八節,所以臘月十號我們家準備殺年豬,正好翠花十二出門,也就有肉了。」
陳婆子道:「那我們兩家一起殺豬。」
「好,我明兒個就讓牛蛋去張屠戶那裡說一聲。」跟張屠戶結親麼,有一個好處就是可以免費讓人殺豬了。
臘八節這天,陳婆子便讓大家都在家裡休息,土豆還在催芽,地也就不著急,所以時間還充足。
家裡頭的蒜苗長勢喜人,李瑞種在房間裡的那碗蒜苗長得很不錯,陳婆子想著他們也不知道那蒜苗具體什麼味兒,就要李瑞去掐了幾根長得大的葉子,準備弄了來嘗嘗。
臘八粥裡頭是要有肉的,陳婆子切了兩斤肉,把蒜苗切成一截一截的放進去炒,頓時香味兒四溢。
陳清蓮吸著口水跑進廚房:「奶,這是什麼啊,怎麼這麼香,給我香哭了。」
陳婆子知道李瑞喜歡吃肉,所以現在家裡天天都買肉吃,陳清蓮原本沒有那麼饞肉了,但驚天她又被饞哭了。
便是正在跟何氏學三字經的李瑞也忍不住咽了咽口水,讀書都沒有心思了。
李瑞撿完土豆種之後,就跟著何氏在學剩餘的三字經,陳瑾在忙著看他新得的兩本書,他要把不懂的地方全部找出來,等陳茂放假回來好請教。
何氏也是覺得這香味兒很是勾人,她拍了拍李瑞頭頂的小揪揪:「瑞寶去玩兒一會兒吧!」
李瑞從凳子上滑下去,就往灶房跑。
陳婆子見她來了,笑咪咪的從鍋里夾了一塊肉出來,上面放了一片蒜苗,招呼她:「瑞寶來嘗嘗。」
陳清蓮的眼睛就一直盯著那肉,李瑞不好意思的道:「奶,獻給清蓮妹妹吃吧!」
陳婆子笑了笑,把鍋鏟伸向陳清蓮,陳清蓮嗷嗚一口就吃了,嚼了幾下哭著道:「嗚嗚嗚,太好吃了,真的太好吃了。」
陳婆子暗自咽了咽唾沫:「瑞寶嫂子讓了你,你還沒有說謝謝。」
陳清蓮立即跟李瑞道:「謝謝瑞寶嫂嫂,清蓮最最愛你了。」
李瑞不好意思的笑了笑,陳婆子又重新從鍋里夾了一塊肉,放了一片蒜苗,李瑞吃得眼睛都亮了:「奶,這蒜苗這麼好吃,一定能賣出大價錢。」
陳婆子心中好笑,卻也覺得有了底氣,暗自決定土豆地先不忙這鋤了,讓他爹和大柱二柱再挖兩個地窖,趁著冬天趕緊賣幾茬。
她拿了個小碗出來,裝了幾片肉和蒜苗跟李瑞道:「端去也給阿瑾嘗嘗。」
李瑞美滋滋的端著小碗去找陳瑾,陳婆子這邊則把肉加到粥裡頭一起煮。
陳婆子給陳瑾裝了五片肉,陳瑾自己吃了兩片,讓李瑞再吃了一片,剩下的兩片讓她端去給了何氏。
「三奶奶,你們家煮了什麼啊,怎麼這麼香?」牛蛋帶著一串蛋兒跑了過來,他們是被這香味兒給吸引過來的。
最下的羊蛋被香得口水都掉下來了。
陳婆子道:「炒的肉。」
「炒肉才不會這麼香呢?」
「那可能是因為我加了個東西,你去找瑞寶,讓她給你們幾根,你們拿回去讓你們奶奶放在肉裡頭炒,保准有這個香味兒。」
牛蛋他們就呼啦啦的去找李瑞,李瑞就去掐了幾根蒜苗給他們。
住在兩戶陳家周圍的人,都被香哭了。兩個陳家,今年的臘八粥都格外的香。
陳長壽和陳大柱還有陳二柱再知道這就是蒜苗的味道的時候,聽到陳婆子有讓他們多弄兩個地窖的想法,臘八當天也休息不住了,吭哧吭哧的就開始挖地窖。