第一百七十九章 酸梅湯

  火鍋店開張的這一天，蘇銀特意喊了東方玉和東方珩來吃飯，她又邀請了趙家兩兄妹，還有青石嶺的石雅。

  蘇錦自己辦的剪彩，蘇銀和東方玉他們則都是到了包房裡面。

  因為蘇銀邀請了不少人來火鍋店吃飯，再加上客人們早就對這個火鍋店有所好奇了，所以開業的第一天，火鍋店裡面幾乎一瞬間就沒有位置了。

  蘇錦和巧玲在外面張羅著，蘇銀則是帶著親戚朋友們坐在了包房裡面。

  她本來也邀請了自己的爹娘，只不過爹娘經常在家吃火鍋，想著今日的人肯定多，也就沒有過來湊熱鬧。

  石雅坐在包房裡面，透過窗子看外面繁華熱鬧的大廳，瞬間對著蘇銀豎起大拇指，「厲害，實在是太厲害了！我說蘇丫頭，若不是因為你已經嫁給東方玉了，我只怕是一定要讓你當我的兒媳婦。

  娶了你，可就是娶了一個搖錢樹啊。」

  這麼火爆的生意，這般有趣的點子，可絕對不是一般人能夠想出來的，這個蘇銀果然不一般。

  

  蘇銀聞言呵呵的笑了笑，「夫人您實在是客氣了，我這都只不過是雕蟲小技而已，都是一些做生意的小手段，和你們比起來，我這個手段都上不了台面。」

  「上不了台面？你這要還是上不了台面，那我們這些人可就都不用活著了。」

  「就是的，你這個火鍋店這般有特色，實在是讓人佩服。」

  「生意實在是太好了，你這個生意，真是好的沒話說。」

  眾人都是誇讚不已，東方珩和東方玉坐在旁邊都是沒有說話。

  蘇銀聽著眾人的誇讚，臉上始終都是帶著滿意的笑容，火鍋店今日開張，開業生意就這般的火爆，目前看起來，還是很受歡迎的。前期投入也不少，但是賺錢不是問題。

  東方珩和東方玉坐在包間的另外一張桌子上，這包間裡面為了避嫌，男賓和女賓也是分開的，大家中間隔了一個屏風。

  蘇銀今日邀請的都是這寧河縣城當中的富庶人家，這算是她成親以來，第一次發請帖，好在今日諸位還都算是給面子，最起碼這包間裡面都已經坐滿了。

  這包間裡面的火鍋是個九宮格，一眾女子們早就是非常好奇了，只不過都不知道這個火鍋到底應該怎麼吃。

  眾人誇獎好了蘇銀之後，都好奇的看著桌子中間的這個九宮格火鍋。

  「我說東方夫人啊，這個中間的格子就是火鍋嗎？」

  「是因為這裡面有火，所以叫做火鍋？」

  「一直都聽說這就是一個火鍋店，還真是第一次來這裡吃火鍋。」

  蘇銀對著眾人笑了笑，「諸位夫人，今日咱們火鍋店第一次開張，也是火鍋第一次走進大家的視線，大家對這個火鍋可能不太了解，我們店裡面的火鍋分為好多種口味。

  這個九宮格裡面包含了九種口味，店裡面的火鍋湯底幾乎都全了，喜歡吃辣子的，等下就將自己想要吃的菜加到帶紅油的裡面。

  喜歡吃老湯的就放在清湯裡面，想吃哪個味道就將自己想要涮的東西放到哪個裡面。這些青菜都是可以下火鍋的。」

  一眾女眷們都朝著菜品看了過去，桌上的胡蘿蔔被切成了非常可愛的形狀，山藥還有地瓜以及土豆都和尋常時候吃的不一樣。

  女眷們都是非常愛美的，此時看到這些奇形怪狀的擺盤，都覺得非常有意思。

  石雅忍不住的誇讚道，「你這個店裡面的廚子實在是有心了。」

  蘇銀微微一笑說道，「我這個鋪子裡面的廚子可都苦練了許久，就是為了我這個火鍋店開張的這日。諸位夫人儘管放心，這菜品都是經過反覆清洗，絕對乾淨。吃到嘴裡的東西，質量一定要有保障，我們的這個廚房，只要客人想要，都可以隨時參觀。」

  石雅微微一愣，「可以隨時參觀？」

  蘇銀點頭道，「沒錯，就是可以參觀的。」

  簡然也覺得有些不可思議，「這尋常的酒樓，可都將廚房當做禁地，害怕有人偷手藝，你怎麼能讓人隨便參觀？」

  蘇銀微微一笑，底氣十足的說道，「別人想要來我這裡偷手藝，只怕是沒有這麼容易，這做酒樓還有食品生意的，最重要的就是乾淨衛生，許多人都是不喜歡到外面吃飯，就是因為害怕遇到黑心商家，可是到了我這裡可就不一樣。

  客人都可以放心的去廚房參觀，只要參觀之後就會知道，我們這裡的環境整潔，每一道工序都保證了食品的安全可靠。

  這就是讓客戶吃的放心，吃的安心。至於手藝方面，廚子在後面主要就是擺盤，擺盤這種東西，不可能千篇一律，廚子們也是需要創新的。就算被偷走了也沒關係。」

  王夫人聞言忍不住的勸說道，「丫頭，你想的實在是太簡單了，若是有人想要偷走你這火鍋的秘方呢？到時候你可怎麼辦？」

  蘇銀呵呵的笑了笑，「王夫人，火鍋的秘方是可以隨便偷走的，都不需要鑽研，只要大家吃上一頓大概都能夠會做，只不過我這個火鍋店的秘方可不是能夠被輕易偷走的。」

  她的這個火鍋店同尋常的酒樓可是沒有一丁點一樣的地方，別人怎麼可能偷走？

  王夫人楞了一下問道，「此話怎講？」

  蘇銀又是輕輕一笑，走到包房的門口去推開了包房的房門，外面大廳熱鬧繁華的景象一瞬間就映入了眾人的眼中。

  「諸位夫人可都看清楚了，我的這個火鍋店的裝修還有推出的服務這可都是其他酒樓不會提供的，除非有人特意跑到我這裡來學習一段時間，否則根本得不到我這個店鋪的精髓。而且就算是有人想要學習，以後開店了，客人們也都只會認準我這個品牌，因為我這個會被成為老字號。」

  她的這個火鍋店的名字就叫做蘇記火鍋店，其他鋪子總不可能為了高仿，將名字都給改了吧？

  「好，好，好，你這丫頭真是聰明。」石雅忍不住的稱讚道。

  蘇銀嘿嘿的笑了笑，「夫人莫要誇我了，這火鍋已經開鍋了，大家都嘗嘗，這個火鍋，還有我們店裡的蘸料。」

  火鍋已經好了，大家紛紛將自己的東西朝著裡面下了進去，好了之後，賓客們又都嘗了一下蘸料。

  「你這個蘸料的味道可以啊！」

  「我真沒有想到，這個火鍋居然可以這麼好吃？」

  「我也沒有想到，剛剛我就在想，這和水煮菜有什麼區別，這味道也實在是太不可思議了吧。」

  「是啊，這個味道實在是太不可思議了。」

  夫人們吃的都是非常高興，她們從前都沒有吃過這樣的吃食，如今吃起來，都覺得很好吃。

  蘇銀見眾人都是非常的滿意，心裡也是非常的開心，有了這些人的認可，今後，這個火鍋店的生意不可能不好。

  不少人都吃了辣的火鍋，忍不住喝了一口水，然而這水可都不是普通的水，有冰鎮的酸梅湯，還有大麥茶。

  王夫人喝了一口酸梅湯，頓時覺得太不可思議了，忍不住又喝了一口，「我說蘇丫頭，這是什麼酒？」

  蘇銀呵呵的笑了笑，「王夫人，這可不是什麼酒，這是酸梅湯，您仔細的品一品，這個酸梅湯是用烏梅還有多種藥材加入冰糖熬製的，口感酸酸甜甜，夏日解暑最適合不過了。

  清熱止咳，解暑化瘀，這是最適合夏天和吃火鍋時候飲用了。」

  其他夫人也都跟著嘗了嘗，都是忍不住的誇讚道，「好東西，真是好東西啊！」

  蘇銀呵呵的笑了笑，「諸位覺得滿意就好，招待不周，還請見諒！」

  「招待不周？我說丫頭啊，你就不要逗弄我們了，這哪裡是什麼招待不周啊！」

  「就是的，東方夫人，您的這些東西實在是太好吃了，我從未吃過這般美味。」

  這一桌子的女眷們對蘇銀今日的招待都是非常的滿意。

  男賓那邊，東方玉和東方珩也都是招待大家吃火鍋，因為東方玉在商賈當中很有威望，所以大家對東方家向來都是十分客氣。

  趙爾笙坐在東方珩的不遠處，旁邊一直有小廝給他們介紹這個火鍋的吃法，還有每一道東西的用意。

  東方珩喝了一口酸梅湯之後，說道，「有這個好東西，大嫂居然藏著掖著的，家裡面沒給做一些，可惡。」

  趙爾笙吃了幾口火鍋，便是沒有再動筷子。

  一旁的兩位大人動筷之後就停不下來，連連誇讚道，「這東方夫人的手藝果然了得！」

  「東方夫人居然能夠發明火鍋這種東西，實在是高，高啊。」

  「就是的，我還是第一次知道這飯菜居然有這種吃法，若是冬日這般吃，再配上幾杯小酒那可就是再好不過了啊。」

  「是啊，東方公子真是一個有福之人，能夠娶到這般蕙質蘭心的夫人。」

  趙爾笙身旁的公子見趙爾笙遲遲不肯動筷，當即對著他說道，「趙公子，這酸梅湯的味道真是不錯，您不嘗嘗嗎？」

  趙爾笙喝了一口酸梅湯，只覺得自己的心裏面也跟這酸梅湯一樣是酸澀的。