第三十章:食味天
2024-04-28 21:48:10
作者: 塗家寶寶
「事實上我們做菜最講究的還是味道對不對?尤其是燒菜這些菜式,更是需要各種味道才能美味好吃。可這些燒菜啊,並不是人人都會的啊。如果我們只是出售一些簡單的調料包,花不多的錢,買這些料包,還有醬料之類的就可以把菜燒的跟大廚師一樣的,你們說這會不會很有市場?」
「嗯,有點道理。」
「可惜,我們要是雞和豬骨這些多的話,還可以弄出濃湯寶來。只需要一小罐那個濃湯寶,不會弄湯的人也能燒出極好喝的湯,這得是多美的事情?」
她這說法兒聽的倆人面面相覷,徐昭遠到是越發有興致了。
「肉醬,調料包,濃湯寶,聽起來似乎都很有意思的樣子。具體的這些你可以沒事來研究一番。本公子這兒有的是雞骨之類的。」
「啊啊,可以嗎,這個濃湯寶絕對物超所值啊。還有肉醬,這用來下飯都沒問題的。嗯,還有各種方便調料包……這樣吧,堡主大人先把我準備的這個調料包,讓一個不會燒菜的下人去燒一鍋來。嗯,方式麼,我簡單的說下就行。」
看著她拿出來的那個紙包,徐昭遠點頭,示意管家下去做。
這一位是不做飯的,府裡面的人都知道。
管家按照陳穀雨所說的下去燒菜了,陳穀雨則繼續講自己的濃湯寶,還有辣醬之類的事情。
「事實上有不少人天天吃自己家裡的廚師做的飯菜,也會厭煩的是不是。若是偶爾換一種醬料下飯,這肯定是極好的。我們要推出的這個香辣醬,還有肉醬,這與一般的普通的醬料肯定是不一樣的。它不僅僅聞起來香,就算是吃著,也是極香極香的。」
幸虧前世有一個會做各種香辣醬料的外婆啊,若不然這穿越來真是沒有本事掙錢的。
看她就跟變戲法兒似的,又從一邊的藍子裡面提出一個小瓦罐。
「喏,這個是我做的辣醬,與早前給管家的普通的醬料是不一樣的。這個直接下飯都行的。你們嘗嘗,是不是格外的香?」
楊海康率先上前接過瓦罐,揭開的瞬間,一股辣香味兒撲鼻而來。他咕嚕一聲咽了下口水,有些鬱悶的瞪一眼陳穀雨,「這個東西你做出來了,那我們怎麼沒嘗過鮮呢?」
這婦人肯定是有好東西就私藏起來。
「天地良心啊,這些是我最近一直在搗鼓的東西。要是早前有我還能不拿出來的?這一趟說了是來談生意的,所以就提前把這醬料給提出來了。事實上,這個醬料還需要再多擺放幾天才能香味兒更濃。」
「這到也可信。」楊海康瞬間就相信了。
倆人就嘗了一點味兒。最終就算是徐昭遠這個挑剔的人,也說這味道確實是很香。
「這個肉醬,做法應該很挑剔的吧?」
「嗯,這個確實是這樣的。因為首選的肉絲就必須要炸的很乾,還需要各種調料才能弄出這種香辣的味道。不過只要熟練了,以後這些熟食也還是很好上手的。這種東西不僅僅需要一些雞肉,還需要大量的豬肉,所以要做這些熟食,還是得養不少的豬。而且這個東西的保鮮度也有效,最多就是六十天左右就必須吃掉。」
六十天,走商銷售到也可行。
「保鮮這個東西可以用石灰,還有別的一些學醫的人也懂一些保鮮的辦法。不少做吃食的人家都還是有各種偏方做到這一步。這辣醬保底度就夠持久了吧?」
徐昭遠一語中的。陳穀雨微笑著沖他豎了下大拇指。「二少爺一看就是個極會做營生的人啊。不錯,這些東西確實是辣醬最能留的長久。若是放在萌涼的地方,上面倒一層榨油,那就可以放上一到三年都沒問題。」
這一點還真不是吹牛,她在現代的時候,外婆都是用這樣的辦法,不說三五年,哪怕是好幾年,這些東西都可以存放。當然,前提是不能見空氣。若不然一旦氧化那就沒辦法長存了。
「嗯,這些營生說起來新鮮玩藝兒,也能小賺一筆。但是說實話,這些個東西也只能賺個小錢。若是讓有心之人略一琢磨透了,這些東西也就失了新鮮度了。」
這一點陳穀雨到也有想過。
「是,所以我再提出了販茶的事項。這茶,可是能賣出好些錢的。」
徐昭遠微微一笑,「可能……夫人對茶之道或許還是有些誤解。據本公子所知,這茶雖然也還是比尋常的物件要略走俏一些。但是管理還有經營也頗費腦的。若是與絲綢和玉器這一些相比,茶葉並不是太好的銷售對象。」
「公子所說極是,絲綢和玉器這些是永久的玩藝兒,衣服是很多貴人們都喜歡爭搶的東西。玉器更是不少人喜歡佩戴擺設的東西。但是這些東西市場飽和度也是達到了一定的點了。而這茶葉,我敢說這些東西還在發展開發當中。這市面上的茶葉,小婦人也有去了解過,說來說去,也只不過幾樣。只是你們可知道,這有些茶葉,一旦炒的好了,可是堪比玉器黃金還要昂貴的存在?」
她這話可就聽的倆位公子都倒抽了一口涼氣。
「不可能,據我所知這狼嘯堡裡面也有不少的茶葉,尤其是二哥,平時也愛品個茶道這類的。可是並沒有太昂貴的啊?」
「敢問公子,你喝的最貴的茶是多少錢一兩的?」
「這個……我最貴的是十兩銀子一兩。一百兩,頂天的了。」
「是不是這樣的價格,哪怕是在宮裡面也是極稀罕的?」
陳穀雨自信一問。卻聽的徐昭遠更有興致了,他並沒有覺得這婦人問自己價格有何丟人的。反倒是興趣越濃。
「不錯,哪怕是在皇宮裡面,也供應的不多。這種茶葉,不是有錢就可以買到的。」
陳穀雨頜首「可是,這一點算什麼,我要種的一些茶葉,不是論兩來售賣的,而是論一小包,嗯,就是一小包。這包裡面有多少全看這一株茶葉當年的出產量。」
楊海康張大了嘴,最後搖頭,「我說……姐姐你是不是沒做過營生,這茶葉哪有這樣售賣的,聽也不曾聽過的事兒。」
「當然,要做這樣的營生,還得造勢,要讓人知道這茶道茶藝之類的。這樣的文雅的事情,當然就得在各地廣泛的開展一些茶道茶藝比拼之類的事項才好啊。」
「不用。」
徐昭遠則是微笑搖頭。
「啊,公子的意思是說其實有地方就很講究茶道了?」陳穀雨欣喜急問。
「不錯,在江南富庶之地,其實品茶,評茶這一些事項早就盛行起來。每年新茶出產,都會送到苶商協會,由茶藝會的人主持著品相,評鑑,最後才能擺上市面上各種售賣。若是沒有經過這一協會的人品鑑的,那只能算是末流的茶葉。這樣的茶葉是得不到好價格的。當然,茶商協會的人不僅僅是協會的人品鑑,還有外面的各方名人,會喝茶之人去品鑑的。是以由他們一致通過的好茶,當然就會有各種等級。所以你若是有心能種植茶葉,到是可以多發展幾樣能站的住腳的。」
陳穀雨深吸口氣,「這當然可以有,且聽我說來。」
當下,陳穀雨就把自己提前在心裡打了幾天腹稿的茶道說了出來。
「好,合作愉快。」
「所以,公子可以先預支多少銀子給小婦人。」
陳穀雨搓手。
真沒想到只要把事情說通了,這一位少爺如此的大氣。
「一千兩夠不夠!」
一千兩啊,拉到了一千兩的先前投資。
陳穀雨興奮,但還是壓抑著自己要抽搐的臉。
「咳,這個,暫時可以不用投入太多。不過一千兩,也足夠我們先做一批醬料之類的了。當然種植茶葉之類的,這也須得開始做起來。」
做茶,做醬料,做調料包。她就不信這些錢在一年內還能回收不回來。
找到了狼嘯堡主這樣的大人物做靠山,當合作對象,以後就不愁財源廣進了。在這時候,陳穀雨一點也沒有借雞生蛋的羞恥感。
在現代做生意有時候還需要拉贊助商的呢。現在她不過是在古代試行起來,借徐昭遠的錢再為自己謀取福利。以後有本錢了,再想一些旁的營生就好。
事實上,當穿越女並不是萬能的,她能藉助的優勢,不外乎就是前一世活過來的經歷。以及,現代各種知識堆積下來的一些見識而已。若不然就憑她這腦子在這古代想要玩轉古人,也是極難的。
她這一邊在開始謀算投資原始資金。
家裡,此時已經圍繞了好些看熱鬧的人。
自打狗剩這幾個人到來後,村裡面的人都被驚動了。
肖四和肖大家的倆家最為得意,看著這幾個凶神惡煞的人,倆人i興災樂禍的很。
肖四家的一想到自己一家人因為陳穀雨的緣故,導致全身身體變弱,倆小的還差一點沒命了,這口氣是怎麼也咽不下去的。
「我說大兄弟,那婦人以前可是瘋顛的,做一些個糊塗事兒的人家。這會兒把個小娃娃丟在這兒,人卻是跑了,你說她還能回來麼?」
狗剩兒有些糾結,「不能吧,終歸是她自己生的娃,哪有丟下不管的。」
蛋蛋也急急吼出聲來,「你這婦人胡說八道,我娘不會拋下我的。」可是,他藏在眼裡的不安,還是讓狗剩捕捉到了。