第325章 宴請

  兩人在這裡感慨著，顧延安突然想起來一件事，拍了一下自己的腦袋，笑著看向薛婉清，「對了，娘子，還有一件事。」

  「何事？」

  薛婉清微微抬頭，恰巧望進了顧延安溫柔的眼裡，忍不住頓時紅了臉。

  「將軍府剛剛落成沒多久，前一段時間皇上讓我辦個宴席，算是慶祝喬遷之喜，只不過一直忙於其他的事情，倒是把這件事給擱置了。」

  「剛好，現如今你也來到了京城，把這這件事交給你處理再好不過了。」

  顧延安笑著開口道，剛好也能夠借著這個機會讓京城裡的達官貴人認識一下自己的娘子，也免得有些人總想著投懷送抱。

  沒想到自己剛到京城，顧延安就讓自己主持這種大事，薛婉清的心裡有些緊張，忍不住捏緊了自己的袖子，神情也有些緊張。

  「可是，若是我做不好……」

  話還沒說完，就被顧延安打斷了，他定定的看著薛婉清，「放心吧，我相信你，就算你做不好，也有我呢。」

  記住全網最快小説站𝖻𝖺𝗇𝗑𝗂𝖺𝖻𝖺.𝖼𝗈𝗆

  這話仿佛一顆定心丸一般，讓薛婉清莫名的覺得有些心安。

  衝著顧延安點了點頭，「放心吧，定然不會讓夫君失望的。」

  顧延安忍不住伸出手摸了摸薛婉清的頭，感受著順滑的青絲在自己的指尖穿過。

  「好了，時間也不早了，早些休息，明日我會讓管家帶你去認認人，並且把京城裡的關係跟你梳理一遍。」

  「好。」

  薛婉清點頭，下定決心一定要把這件事給做好。

  次日，薛婉清起了個大早，等顧延安離開之後，薛婉清便去找了管家。

  「管家，今日你便跟著我罷，我要理一理京城裡的關係，順便把過一段時間的宴席的事情給處理一下。」

  薛婉清前兩天展現出來的才能已經讓管家對她刮目相看了，再加上將軍的刻意提點，管家自然是笑著應了下來。

  「這是自然，不知夫人想要知道一些什麼？老奴定然知無不言。」

  「那你便把京城裡的達官貴人的名單整理出來一份罷，待會讓人送到書房，我且先去廚房看看。」

  薛婉清皺著眉頭吩咐了一句。

  現如今自己剛來到京城沒多久，對這裡的情況還是兩眼一抹黑，如果立刻著手開始做，指不定會弄出來什麼紕漏，要是被人抓到了把柄，估計到時候事情就大了。

  薛婉清想著，忍不住有些頭疼的揉了揉額角。

  「娘親，你怎麼了？」

  顧簡枝從房間裡出來，沒有看到顧延安，就來薛婉清的院子裡看看，沒想到恰巧看到薛婉清在這裡頭疼。

  「娘親在想辦宴席的事情呢。」

  薛婉清也沒有避著顧簡枝，把這些事情簡單的跟她說了一遍。

  雖然顧簡枝年紀小，但是聰慧，而且多接觸一些這種事情，對她來說也有好處。

  顧簡枝聽完之後，似懂非懂的點了點頭，「我相信娘親一定能做好的，到時候娘親做一些好吃的，定然能讓他們對娘親佩服的五體投地！」

  畢竟薛婉清的手藝可不是蓋的，齊州城的人，誰吃了不夸一句薛娘子的手藝真好？

  得了顧簡枝的安慰，薛婉清的一顆心也放回了肚子裡，摸了摸她的頭笑道，「好了，你先去玩吧，等娘親忙完了去找你。」

  把顧簡枝哄走之後，薛婉清回書房裡擬定了一份宴請人的名單，讓管家幫忙把關之後，放在了桌子上，準備等顧延安回來之後，讓他看看有沒有問題。

  既然這件事解決了，那麼宴請最重要的事情就是菜譜了。

  想到這兒，薛婉清就轉頭去了廚房。

  廚房裡現如今有不少的人，薛婉清進去的時候也驚動了廚娘，沒想到將軍夫人居然會親自過來，廚娘急忙在自己的圍裙上擦了擦手迎了上來。

  「夫人，您是想要吃什麼嗎？吩咐廚房一聲，待會給您送過去就是，您沒必要親自跑一趟。」

  薛婉清微微搖了搖頭，「平日裡這裡是誰主管的？」

  不知道薛婉清想要做什麼，廚娘小心翼翼的看了她一眼，「回夫人，是奴婢，可是有哪裡做的不好？奴婢定然會改正的。」

  沒成想自己隨口一問居然讓她害怕成這樣，薛婉清無奈的笑了笑開口道，「我不是那個意思，只不過有些事情想要問你。」

  廚娘看了一眼薛婉清的神色，有些忐忑不安，「不知夫人想要問什麼？」

  「若是將軍府喬遷之喜宴請賓客，這菜色應當如何準備？」

  想到將軍府落成沒多久，的確是該宴請，廚娘的心這才放了下來。

  「實不相瞞，奴婢之前是在御史府內打下手的，御史因為做錯了事被皇上流放，奴婢這才來了將軍府。」

  「按照御史府的慣例，喬遷之喜應當準備，京蔥薑片炒燒肉，豉油黃金鳳凰雞，五彩蔬菜炒腊味……」

  聽著廚娘報的菜單，薛婉清的眉頭微微皺了起來。

  「夫人，可是有哪裡不合適？」

  廚娘的心裡也是咯噔一聲，難不成自己哪裡說錯了不是？

  薛婉清嘆了一口氣，搖了搖頭，「若是放在平時，這菜色自然是沒有任何問題的。」

  足足準備了十二個菜，足以看出來隆重，而且寓意也好。

  但是現如今剛剛經歷了戰亂，百姓民不聊生，若是按照以往的慣例這麼準備，保不準會被御史參一本，同時估計也會被指責鋪張浪費，奢靡之風盛行，對顧延安的發展並不利。

  「現如今朝廷百廢俱興，到處都需要用錢，將軍府不能做這個出頭鳥，免得引起聖上不滿。」

  薛婉清簡單的解釋了一下，廚房裡的眾人也明白了。

  隨即廚娘有些為難，「那按照夫人的意思……」

  「不能太過於奢靡，但是也不能太簡單，免得他們以為我們將軍府無人好欺負。」

  薛婉清神色如常的說完這句話之後，衝著眾人招了招手，「大家把手裡的活計都放一下，過來一起研究一下菜色。」

  把大家聚到一起，薛婉清把自己的想法說了出來，「菜色十二個著實有些多了，倒不如湊個吉利一些的數字，八個如何？」

  「聽夫人的。」

  「而且這個菜色也可以改一改，雞鴨必須要有，倒不如再弄兩個海鮮，兩個素菜，兩盤水果，剩下的酒水也可以考慮一下。」

  「但是這菜色還要做的高檔一些。」

  薛婉清一隻手輕輕的摸著下巴，另一隻手輕輕敲著桌子，「暫時的食材就用這些吧，雞鴨兩個菜可以保留一下，只不過配方可以改一改，到時候咱們研究一下剩下幾個菜做什麼，暫時就這樣定了。」

  薛婉清一番話也是說服了眾人，本以為這個夫人是鄉下來的，平日裡也沒什麼本事，沒想到今天卻看到了她的才能。

  「都聽夫人的。」

  「好了，今天就到這裡，下午沒事的話咱們先把這幾個菜做出來，看看有沒有改進的空間，剩下的等我明日去找一找食材。」

  眼看著時間也差不多了，薛婉清也沒打擾他們，簡單的吩咐了一下，就回了自己的屋子裡，把這幾個菜的配方給寫了下來。

  下午的時候，將軍府的眾人都在鑽研薛婉清給出的食譜，居然真的讓他們改了一些配方。

  「雞肉清淡，可以用一些骨湯來煮，能夠增添一些風味，免得吃到最後愈發寡淡。」

  「還有這鴨肉，可以將表皮刷一層油，烤完之後再用來做菜。」

  一下午的時間，他們才確定了這兩個菜的最終製作方式。