第50章 古代炸薯條

  宴會即將開始時，薛婉清才知道這場宴會根本就不是她這種小人物應該來的。

  隨著一起留下的張根花，被這場面嚇得心驚膽戰的，在薛婉清耳邊小聲說道：「妹子，要比咱們還是找個理由離開吧！我這心裡一直犯怵。」

  這馬上就要開席了，這時候在說離開，可是不給高家面子，這高家在縣城可是有頭有臉道大戶人家，要是真的因為這件事得罪了高家，可是得不償失。

  「嫂子，不用擔心，倒時，我們坐在不起眼的地方，宴席一結束我們就離開。」

  薛婉清拍了拍張根花因緊張而流汗的手，讓她安心。

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  「薛姐姐，宴席還要等一會，先吃點點心吧！」

  高若心邁著碎步走了進來，身後的兩個丫鬟將點心和茶水擺在桌子上。

  薛婉清拿起一塊精緻的糕點品嘗一小口，入口即化，甜而不膩，味道果真不錯，真想帶一些回去給簡枝嘗嘗，這小丫頭一定會高興壞的。

  「高小姐……」

  薛婉清話還未說完，便被高若心打斷：「薛姐姐，你就別左一句右一句高小姐了，你就叫我若心吧！」

  「高小姐，這不……」在高若心的眼神下，薛婉清才改了嘴：「若心，這場宴席都有何人在應邀之列哪？」

  「薛姐姐，這次宴席主要是為了商量明天下午祭祀龍舟的事情，有縣令，還有縣城一些有頭有臉的豪門望族，對了還特意請了花魁娘子哪。」

  高若心品著杯中的花茶，細數著來人說道。

  「花魁娘子……」薛婉清有些疑惑，古人不都很迷信嗎？祭祀龍舟這麼重要的事，還要邀請花魁娘子來參加嗎？

  將手中的茶杯放下，高若心點了點頭說道：「對呀，每年祭祀龍舟都是要請花魁娘子來表演，以祈求龍王爺保佑風調雨順。」

  薛婉清只能感嘆，一地一風俗，她也只能入鄉隨俗了。

  「小姐，我們從雲芳齋買購來的糕點都壞了，宴會快要開始了，現在已經來不及在做了。」

  高若心眉頭一皺，臉上全是焦急之色：「怎麼事先沒有檢查好，你們是怎麼做是的。」

  責罵完下人，高若心就急匆匆的去了後廚。

  薛婉清閒著無聊，喊著張根花一塊去了廚房。

  「怎麼都壞掉了，之前都沒有檢查過嗎？」高若心看著都已經發霉的糕點，頓時著急起來。

  薛婉清拿起一塊糕點，放在鼻尖聞了聞，一股食物變質的味道瀰漫在鼻腔。

  也難怪高若心著急，宴席著就要開始了，若是吃食上出了差錯，高家的臉面可就要丟盡了。

  分量之大，現在沒有時間再去重新製作，薛婉清視線打量著廚房內的食材。

  地上堆放的一堆土豆吸引了薛婉清的視線，眼眸一轉，腦海便有了主意。

  薛婉清在腦海中回憶著薯條的做法，拉著高若心去了一旁說道：「若心，我倒是有個辦法，能快點做出一份點心來，就是……」

  話還未說完，高若心就打斷了：「薛姐姐，現在別管什麼可是了，你要是有辦法就趕緊做吧！」

  薛婉清猶豫了一下點了點頭，答應了下來。

  拿過地上的一個土豆，削皮切成細條，薛婉清對身旁的廚娘說道：「你們都先把土豆切成這樣大小的形狀，然後放在開水中加上鹽過一遍，都撈出來，先這樣在裹上一層澱粉就可以了，放在油鍋里炸一遍就可以了。」

  薛婉清將做法示範了一遍，眾人皆是面面相覷，從未見過土豆還有這種做法。

  高若心拿起一個炸好的土豆條嘗了一口，外焦里嫩唇齒留香，不過這做法還真是前所未聞。

  「薛姐姐，味道還不錯，不過這點心是叫什麼名字哪？」

  高若心一臉疑惑的問道，這道點心從未見過，端上桌去，肯定會有賓客詢問的。

  薛婉清絞盡腦汁想道，她總不能說是炸薯條吧，得想一個有檔次的名字，有了，清了清嗓子說道：「叫做旭日東升。」

  「旭日東升，有何說法，薛姐姐。」

  「這道點心還沒有完成，等做完了，你自然知道是何意思。」

  薛婉清故意賣著關子說道，向周圍的廚娘安排好各自的工作。

  還有最重要的番茄醬，這可是薯條的靈魂所在，她得自己親自製作。

  薛婉清憑著記憶，勉強制作出番茄醬出來。

  將番茄醬汁放在盤子的一角，炸好的薯條擺放在盤子上。

  這樣一看還真的有點像旭日東升的模樣，薛婉清都佩服自己的文采了，竟能取出這樣的有內涵的名字。

  「薛姐姐，這樣就好了？」這種菜式她還是第一次見道，果真新奇，不這該怎樣吃哪

  薛婉清看出高若心眼中的疑惑，特意做了示範，用薯條蘸取番茄醬放在嘴中。

  「明白了嗎！」

  高若心點了點頭，學著薛婉清的樣子，吃了兩口，味道真不錯，比她之前吃過的任何食物都要好吃，高若心對薛婉清又多了幾分崇拜之情。

  「準備一下，上菜吧！」高若心對著丫鬟吩咐道，轉身對薛婉清說道：「薛姐姐我們先入席吧，你這次可是我們家的大功臣。」

  高若心挽著薛婉清就往前廳宴席上走去。

  幾人到了前廳時，座位上已經熙熙散散的坐了幾人，席上的人衣著打扮皆是不俗，高若心拉著薛婉清就要往前面走去。

  薛婉清連忙拉住高若心說道：「若心，我們兩人還是坐在後面不顯眼的座位上吧！」

  說完，不顧高若心的反對，薛婉清便拉著張根花坐在了最後面的座位上。

  高若心明白薛婉清心中的顧慮也沒有勉強她，便隨著薛婉清去了。

  入座後，張根花看著眼前的『旭日東升』詢問道：「妹子，你這手可真巧，這樣別致的點心也會做。」

  薛婉清嘴角掛著一抹尷尬的笑容，說道：「這就是我閒著沒事，在家瞎琢磨出來的，不值得一提。」