第136章 評分亮了

  陳沫沫最初以為碧綠千層糕和其他市面上的千層蛋糕一樣，口感偏脆，中間有奶油增加口感，但當真吃起來才發現完全不同。

  碧綠千層糕由黏米粉、粟米粉製作而成，所以口感十分軟糯，輕輕咬下去滿是奶香味，除此之外還有一股說不上的清新口感。

  「怎麼樣？」周明軒詢問間已經吃掉了一整塊碧綠千層糕。

  陳沫沫低頭沉吟幾秒道：「口感很好，有點甘蔗和竹子混加的味道，但還有一種味道說不上來……感覺很奇妙。」

  陳沫沫有些不好形容現在停留在舌尖的味道，像是有點甜，但又有一種說不上的苦，苦味刺激了味覺，把糕點的美味增加了一個台階。

  「你覺得奇妙是因為裡面加入了甜度白葡萄酒。」亞沙得到周明軒的授意，笑盈盈的開始解釋起來，她邊說邊從餐盤推車底下拿出了一瓶葡萄酒。

  陳沫沫拿起來一看，甜度52.1G/l，可以說這個甜度很高了！

  就在陳沫沫研究葡萄酒的時候，那邊的亞沙繼續娓娓道來：「其實除了葡萄酒外，我還放了斑蘭葉汁。」

  

  陳沫沫記得斑蘭葉汁的作用是給蛋糕添加青草香和調色用的，這也就不難理解為什麼之前她會品到了清新感，只是那樣的話，酒精的作用是什麼呢？

  陳沫沫盯著自己那份糕點露出了疑惑的神色，亞沙也看到了，便問道：「你、你還有哪裡不明白的嗎？」

  陳沫沫指了指酒精，輕聲問道：「我不理解你放甜度葡萄酒的原因。」

  「因、因為斑蘭葉汁的口感很蛇（澀），所以要變、變。」亞沙坑坑巴巴的說著，幾次大舌頭的發音讓陳沫沫一陣頭禿。

  周明軒也看出了亞沙的費力，立刻解釋起來：「她的意思是斑蘭葉的口感很澀，需要用甜度酒做出處理，這樣做出的碧綠千層糕味道很別致。」

  陳沫沫聽聞後立刻明白了過來，不禁讚嘆道：「厲害。」

  「哈哈哈，亞沙確實在美食方面很有天賦。」周明軒笑著附和了一句，然後盯著陳沫沫道：「輪到你了。」

  「我做的是蝦仁。」陳沫沫一邊應著周明軒的話，一邊打開了餐盤。

  瞬間，茶香撲鼻。

  「這是茶……龍井蝦仁？」周明軒也是個老饕，立刻猜出了陳沫沫做的菜，還不待她分菜，那邊的胡凱峰遲疑開口道：「我記得龍井蝦仁的茶葉最好是明前龍井。」

  陳沫沫笑了笑，並沒有搭腔，而是把菜分給了每個人：「嘗嘗不就知道了。」

  有了亞沙甜品的鋪墊，幾個人都沒有廢話，直接吃起。

  最先有反應的是亞沙，她蹙著眉，像是回味嘴裡的味道，而周明軒率先開口了：「蝦仁很鮮美，茶香入味，沒想到就算沒有明前龍井，你還能吧這道菜做出這個味道，等等……」

  突然，周明軒的話戛然而止，他拼命地咀嚼腮幫，像是回味什麼一般。

  此時，胡凱峰開口了：「你裡面放了魚漿和雀茶，還用金桔調了味？」

  陳沫沫聽到胡凱峰把謎題解開了，露出了幾分笑容道：「是的！魚漿包裹蝦仁，可以帶動口感，嚼勁提高，後期能吃出撒尿牛丸的爆漿感，而雀茶和龍井以一定比例配製可以泡出明前龍井的味道。」

  「至於金桔，可以提升整道菜。」

  陳沫沫解釋完看向了周明軒，此時周明軒只是比了一個「牛批」的手勢，然後吞下嘴裡的蝦道：「你怎麼想到用雀茶和龍井泡製的？」

  「我之前看司馬先生這麼泡，也是他告訴我的。」

  「怪不得，司馬那個老茶亨。」

  趁著周明軒在那邊喃喃的時候，胡凱峰已經打開評分板，所謂的評分對兩位金主爸爸來說就是一場心理博弈。

  因為規則里說兩個人要分別給兩道菜打分，最後算總分。

  周明軒和胡凱峰對視了一眼，然後彼此都很快速地寫出了評分。

  「我數一二三，我們一起亮分數如何？」周明軒笑眯眯地看著胡凱峰提意道，對此胡凱峰倒是沒有什麼意見，點點頭算是同意了。

  「一、二、三！」

  周明軒和胡凱峰一同亮出了評分，結果兩個人的總分卻是一模一樣。

  周明軒給陳沫沫的菜評了0分，給亞沙的菜評了10分，胡凱峰則反過來，給陳沫沫的菜評了10分，給亞沙評了0分。

  不得不說，這麼不走心還能同步的評分，陳沫沫也是頭次見！

  「胡總這么小心眼，亞沙的碧綠千層糕怎麼也不可能值0分吧！」

  「彼此彼此，陳沫沫的龍井蝦仁也不可能只有0分。」

  陳沫沫看著兩大總裁你一言我一語，都不肯作罷的樣子，不禁道：「那現在算什麼？」

  「平手唄，還能怎麼辦。」周明軒顯然對這個結果很司空見慣，他淡淡道：「我和老胡都不知道平手多少次了。」

  「你才老。」胡凱峰頓了一下，抬手看時間道：「既然平手，我們也該回去了。」

  陳沫沫看時間也不早了，便點頭跟在胡凱峰。

  對於胡凱峰的離開，周明軒並沒有阻攔，而是笑眯眯地把兩個人送到了門口後，對著胡凱峰說道：「最近聽說你們匆華內部很亂，什麼時候撐不下去，被董事會革職了記得告訴我，我可以聘請你來我這裡。」

  胡凱峰冷冷瞥了周明軒一眼，語氣耿直道：「我太貴，你請不起。」

  胡凱峰這話剛說完，電梯門就開了，陳沫沫看著周明軒吃癟聳肩的樣子，跟著胡凱峰進入了電梯裡。

  狹窄的電梯內，陳沫沫不禁問道：「那個……我覺得亞沙做的挺好吃的，沒想到你會給0分。」

  「是做的很好吃，只是我很了解周明軒，他是個不會給別人機會的人。」胡凱峰眯眼似是想起了什麼般說道：「他只會給你0分，所以我也只能給他的人0分。」

  陳沫沫聽著胡凱峰的話，陷入了沉默，沒想到簡簡單單的評分就能看出周明軒的性格。