步謝食譜其四(綠荷包子)
2024-05-13 21:51:49
作者: 雒夜兒
天氣越來越炎熱,步微的脾氣也隨著天氣一天比一天火爆。
這天謝君牧沐浴完,才爬上床想抱著步微,步微突然坐起來,認真地看著謝君牧,更加認真地說道:「阿牧,我們分房睡吧。」
謝君牧被步微嚇了一跳,連忙問道:「怎麼了嗎區區?為什麼要分房睡?」
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「太熱了!」步微都要崩潰了,「你渾身好燙,在我旁邊跟個火爐子一樣,我都要被你烤熟了!」
謝君牧很委屈,他再怎麼說也是個大男人,身上的溫度是高了點,這能這麼辦呢。
但是看著步微的模樣,謝君牧還是妥協了,不一起睡可以,但是分房不行。
謝君牧抱著一床薄被躺在了地上打地鋪,不過躺著躺著謝君牧突然發現,這睡在地上,好像還更涼快點。
床上的步微翻來覆去都難解一身燥熱,甚至感覺越來越熱了。
「區區,要不你睡地上來吧。」謝君牧很認真地跟步微提意見。
步微掛在床沿上盯著謝君牧看,似乎在用目光控訴謝君牧居然敢讓自己睡地上。
「地上涼快。」謝君牧說道,「真的。」
步微遲疑了一會兒,然後一翻身就從床上滾了下來。
謝君牧接了步微一下,然後將步微放在了地上。
一陣冰涼的快意讓步微舒服地喟嘆了一聲:「哇,好舒服啊。」
「要在地上睡就蓋好被子吧,免得著涼了。」謝君牧伸手將枕頭一起拉了一下,並且將涼被蓋到了步微的身上。
「唔。」步微哼唧了兩聲,閉上了眼睛,總算是能夠靜下來了。
謝君牧撐著身子看了看後又起身,去將裝著冰塊的盆子往下放了放,然後才回到步微的身邊。
「這麼熱的天,明晚我們做個綠荷包子吧,我聽說那個東西可以解暑。」
謝君牧打了個哈欠問:「綠荷包子又是什麼東西?用綠色的荷葉包的包子嗎?」
「我也不知道啊······」步微都不知道自己知不知道自己再說什麼,「前幾天謝川吃了夾竹桃中毒好的怎麼樣了?」
「那個傻小子,好在吃得也不算多,明天應該就全好了。」謝君牧忍不住低笑了一聲說道。
步微點了點頭:「那就好,為了迎接他平安歸來,明天就做個綠荷包子給他接風洗塵吧。」
謝君牧「嗯」了一聲然後道:「好,睡吧。」
炎熱的天氣讓步微賴床都不願意賴了,太陽才出來沒一會兒,步微就跟著醒過來了。
綠荷包子並不是尋常的包子,而是用菜葉裹上肉餡做成的美食。
「這肉餡應該加點什麼進去呢?要是都是肉的話,吃著也太沒意思了吧。」步微摸著下巴思索著。
謝君牧抱著胳膊靠在一邊說道:「要不要加點筍進去?上次我們進山帶回來的筍還沒有吃完。」
「這個可以啊,筍丁肉餡可好吃了呢。」步微連連點頭贊成,「那我先調筍丁肉餡的,阿牧你去看看謝川怎麼樣子了,然後問一下他想要吃什麼餡的。」
謝君牧點了點頭:「行吧,我去看看他回來沒有。」
謝川在被林七娘救醒後怎麼也不肯在府里養病了,雖然所有人都勸了一遍,但是謝川還是強撐著自己餘毒未清的身體,趁著大家不注意,悄悄地溜出了府,連夜找到牙人租了一座一進的小宅子下來自己休養。
步微擔心謝川一個人休養出事也沒人知道,索性就讓林七娘過去看著謝川。
前日林七娘就說謝川正常了,但是因為莫名其妙的畏懼,謝川硬是多拖了兩天才回來。
「謝川,你回來了。」
謝川正做賊似的想要尋找一條看不見步微的路,誰料還抱著樹鬼鬼祟祟,謝君牧就從後面走了過來。
「主子,我回來了。」謝川嚇了一跳,然後立刻站直了身子對謝君牧說道。
「回來得正好,區區正打算今天做綠荷包子解暑,你想要吃什麼餡的?」謝君牧問道。
「公主又下廚?」謝川的腿頓時一陣發軟。
謝君牧皺眉:「你有什麼意見嗎?」
「沒有沒有。」謝川連忙搖頭,然後學聰明地說道,「公主和主子吃什麼餡的我就吃什麼餡的,公主和主子吃完了剩下我再吃。」
謝君牧挑眉:「你小子還想要我和公主先給你試毒?」
「沒有沒有。」謝川連忙搖頭,「我哪裡敢啊,主子,這不是規矩嗎?」
謝君牧低笑了一聲,然後抬手拍了拍謝川的肩膀:「你以後也注意著點兒,這都第三次了。」
謝川點了點頭:「事不過三,一定不會有第四次的主子!」
「行了,趕回來就去休息吧,一會兒做好了讓人給你送一份過去。」謝君牧說道。
謝川點頭:「是,公主!」
謝君牧:「······你傻嗎?我是你主子。」
謝川:「咳咳,主子。」
剁得碎碎的肉餡裡面拌入筍丁和蘿蔔絲,再加了點兒鹽。
白菜葉子焯過一遍水後鋪在案板上,夾上一坨肉餡,包裹起來然後放到蒸籠上等著再蒸上一道。
謝君牧看著步微包都心痒痒,沒忍住也親自動手卷了幾個。
一蒸籠的綠荷包子被送去蒸。
香味很快就傳了出來。
「好香啊。」謝君牧說道。
「是吧。」步微笑了起來,「這一次肯定不會有問題的。」
「本來就沒什麼問題,就是謝川的運氣差了點兒。」謝君牧說道。
步微失笑:「謝川的運氣確實是差了點兒,不過事不過三,這一次肯定不會再有事的。」
謝君牧點了點頭:「嗯。」
一刻鐘之後,綠荷包子便蒸好了,步微自己留下來一盤給自己和謝君牧,其餘的便讓下人們分了,也不忘給謝川送過去一盤。
「謝大哥,公主今天做了綠葉包子,這盤是你的,公主特意叫給你送過來呢。」小丫鬟提著食盒走進謝川的房間。
「哦,謝謝了,先放著吧。」謝川謹慎地說道。
「好嘞,謝大哥你快點兒吃吧,著綠葉包子趁熱吃得好,可好吃了呢。」小丫鬟叮囑道。
謝川眼睛一亮:「你也吃了嗎?」
「當然,公主做了許多,我們每個人都分到,太好吃了,我剛到手就吃完了。」小丫鬟說著不好意思地笑了笑。
謝川有些放鬆,但是還是保持著警惕:「好,我知道了,你要是喜歡的話可以從我這邊多拿幾個去。」
「真的嗎?」小丫鬟欣喜地說道,「我真的可以再拿幾個嗎?」
謝川打開食盒,將那一盤綠荷包子遞到小丫鬟面前:「當然了,不過你在我這邊吃吧,要是拿回去讓別人看到了也不好。」
「謝謝謝大哥!謝大哥你人真好!」小丫鬟看向謝川的目光更加傾慕了。
謝川微微一笑:「吃吧,坐下來吃吧。」
小丫鬟也不和謝川客氣,坐下來就開始吃:「唔,謝大哥你也吃吧,真的很好吃。」
「你先吃吧,給我留一點就行。」謝川說道,然後又問,「這個東西是包子嗎?怎麼看著不太像。」
「我也是第一次看見這種樣子的包子,不過公主說這個叫綠荷包子,就是用菜葉包著肉餡的。」小丫鬟腮幫子塞得鼓鼓的,一邊咀嚼一邊回答道。
「哦,這樣子啊。」謝川點了點頭,「公主真的做了很多嗎?大家都分到了?林姨她吃了沒有?」
「真的都分到了,連經常蹲在咱們府門後的大黃都分了一個呢。」小丫鬟回答道。
「那就好,公主殿下一向對我們好。」謝川點了點頭。
「嗯,好了謝大哥,我吃夠了,這些你吃吧,我先回去了。」小丫鬟說道。
謝川點了點頭:「行,那你就先就回去吧,路上小心點。」
「好的謝大哥,你慢慢吃。」小丫鬟朝著謝川招了招手,然後蹦蹦跳跳地回去了。
小丫鬟並沒有多吃多少,盤子裡至少還有十個綠荷包子。
謝川才打算開始吃,在夾起來的那一刻突然謹慎作祟。
萬一那個小丫鬟的脾胃比較好呢?
謝川又放下了筷子,不行,他得出去看看大傢伙兒怎麼樣。
「王伯,今天讓大家澆花呢。」謝川笑吟吟地向王伯打招呼。
「唉,小川你回來了啊。」王伯也向謝川打招呼。
謝川點了點頭:「那你繼續忙,我去前面看一看。」
看樣子王伯沒事,看看下一個。
「老趙,你在幹什麼啊?哦,準備出門採購啊,那你去吧去吧。」
採購老趙好像也沒什麼事,再看看下一個。
謝川幾乎把全府的人都問候了一遍,所有人都沒事。
「林姨,你也沒事啊?」問到林七娘的時候,太陽都已經下山了。
林七娘莫名其妙地看向謝川:「我要有什麼事?」
「沒有沒有,林姨你沒事就好。」謝川笑眯眯地說道。
這些應該是真的沒事了。
謝川回到自己屋裡,終於放心地大快朵頤起來,嗯!真的好吃!
然而半夜,和謝川住在同一個院子的林七娘就被東屋頻繁的腳步聲吵醒了。
「謝川,你又怎麼了?」林七娘打開門,正好逮到捂著肚子的謝川。
「林姨······」謝川有氣無力地說道,「我拉肚子了。」
林七娘皺眉:「你吃了什麼了?」
「晚上只吃了公主早上送來的綠荷包子。」謝川蹲在地上回答道。
林七娘:「······這麼熱的天,早上的東西放到晚上真的不會壞嗎?」
謝川:「······」
步謝食譜第四道——綠荷包子。
總得來說,是很成功的。