第29章 準備
2024-05-13 19:12:55
作者: 吉衣
楊夏茉只做了一點肉醬,因為原料不足。
雖然丁巨俠坑了她,但好在他還有點底線,給她的都是這個世界沒有,或者不容易弄到的東西。
比如肉醬方子、他的世界特產的香料和那些已經配製好的秘制調料。
但是像大醬、姜蒜、普通辣椒還有油這些,她就得從當前世界取得了。
所以今天她只能用家裡有的材料做了一小罐肉醬,剩下的絕大部分肉沫還是被她扔到了系統倉庫里。
第二天早上,三個人都照例早起,兩個人練功,楊夏茉做飯。
楊成越一邊扎馬步一邊不忘喊她:「姐,我要吃你昨天做的肉醬!」
「行。」
楊夏茉痛快的答應了,做出來就是讓他們吃的,有人捧場她很高興。
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今天她做了四人份的早飯,因為王靈玉會過來吃飯。
昨天在乾娘家說好了的,王靈玉再幫她看幾天鋪子。
今天她第一天要給人送貨,所以王靈玉覺得早上跟她一起走。
王靈玉家早上吃不了這麼早,所以就讓她來自家吃。
不一會兒王靈玉就來了,看到許存芳和楊成越在院子裡扎馬步很好奇:「你們想做捕快了?」
她只見過自家大哥扎馬步、練武,總以為習武就是為了當捕快。
楊成越大聲反駁:「才不是,我要當大將軍!」
王靈玉嘻嘻一笑:「行,等你當了大將軍,我給你送餅子雞蛋!」
本地的習俗,當地人當兵出征時,父老鄉親會沿街送烙餅和雞蛋。
王靈玉本以為一聽要上戰場他會害怕,可是小孩子心裡只有當大將軍的威風,哪裡知道戰爭的殘酷?
當下楊成越回道:「那玉兒姐姐可要好好練練手藝,做不好本將軍可是不吃的!」
「你瞧瞧,他嫌棄我了!」王靈玉找楊夏茉告狀。
楊夏茉卻偏心自己弟弟不幫她:「吃飯了!」
王靈玉嘗了一口肉醬,眼睛一亮:「真好吃!嗯,有種說不出的香味。」
楊夏茉問她:「你覺得拿出去賣怎麼樣?」
「我第一個買!」王靈玉毫不猶豫的回答:「茉兒你要發財了!」
楊夏茉突然有了個想法,不過現在不是時候,等她再想想再說。
兩人吃了早飯,然後把他們的那份放鍋里溫著,就出門了。
到了鋪子,楊夏茉開始殺豬,她剛亮出刀子,王靈玉就受不了了,尖叫著跑到前頭鋪子裡躲著去了。
楊夏茉笑,這丫頭的膽子還沒有小成越的大。
把貨送到隆行酒樓後,楊夏茉順便去找了找調料鋪子。
一大早上門的客人總是很受歡迎,楊夏茉受到了熱情的款待,熱情得她都沒好意思再去別家看看,當場就從他家訂購了。
按照方子,姜、各種辣椒調料等等,每樣買了一百斤,總共花了五兩多銀子。
掌柜的當即表示會按時送貨上門,楊夏茉付了定金才在掌柜夥計們的熱情歡送下出了門。
這家也有大醬甜醬等等,可是她嘗了一下,總覺得沒有乾娘給她的味道好,所以就沒從這家買。
她又去了幾家,可是哪家的都無法讓她滿意。
接著她去油坊買了兩壇油,然後又去陶瓷工坊買罈子,都讓他們送到鋪子裡。
這種罐子罈子從古到今都是用能裝幾斤水來分,跟現代世界裡那些用毫升、升做容積單位的不一樣。
楊夏茉選了一斤水的小罐子兩百個,十斤水的罈子一百個,這些夠用一段時間了。
她回到鋪子之後,沒過多久送貨的就到了。
這些東西大部分都被放進了前面的鋪子裡,還有一部分放到了後面的屋子裡。
王靈玉看著來來回回搬貨的夥計嘖嘖稱讚:「出去一趟的功夫你就買了這麼多東西?茉兒你真能幹!」
「這還沒買全呢。」楊夏茉說道。
「還少什麼?」王靈玉左右看看,只覺得這一間的小鋪子快要被塞滿了。
「缺大醬,你說我跟乾娘買怎麼樣?」楊夏茉問。
「你真要賣肉醬啊?」王靈玉倒是不拒絕楊夏茉帶自己家發財,可是:「我家沒那麼多啊!自己家吃倒是夠,拿來賣哪兒夠!」
楊夏茉拍拍腦門,她怎麼把這茬給忘了。
大醬釀造時間長,而且不是什麼時候想做就能做的,所以她還得是先從外邊買。
「你要是想用我家的醬,今年秋天提前跟我娘說。」王靈玉說。
她娘做的大醬可有名了,很多人來跟她娘學,但都學不會。「你用我娘做的醬,絕對虧不了!」
楊夏茉點頭贊同:「回頭我找乾娘說去。」
現在暫時只能用外面的了,不過有丁巨俠提供的秘方和調料,應該也差不了太多。
一輛馬車在鋪子前面停下,一個女子從車上下來,她抬頭看了看茉莉芳的牌匾,然後朝她們過來了。
「這就是許夫人的鋪子吧?」
楊夏茉點點頭,自從成了親,她已經聽到過很多人叫她「許夫人」了,如今竟然都有些習慣了。
她也在打量著來客,雖是坐著馬車來的,衣服料子還行,款式卻收斂素淨,頭上也只有一朵小花和一支銀簪。
她判斷,這應該是個丫鬟下人之類的。
女子指著一塊五花,「這個割五斤。」
楊夏茉割肉,王靈玉招呼客人:「小姐今天來得正好,今天可是最後一天降價了,這麼好的五花今天16文一斤,明個以後就是20文一斤了!」
女子掩口笑道:「我算哪門子小姐,就是個伺候人的。」
王靈玉滿臉的詫異:「姐姐沒逗我吧?瞧您這一身氣度,可不像啊!」
那女子聽了更加高興:「不虧是做生意的,真會說話。」
別的卻再沒多說了。
等人一走,王靈玉有些泄氣:「我還以為能定下個大客戶呢,我是不是嘴太笨了?」
楊夏茉笑:「你不是嘴笨,是眼笨,那就是個丫鬟,根本做不了主,跟她說沒用。」
「主子又不親自出來買肉,還不是得聽下人說道。」王靈玉還是有些遺憾。
「行,你要是覺得自己嘴笨那就多練練,以後要是我奶奶再來了,我還是負責嚇唬她,鬥嘴的部分你來。」
王靈玉直笑:「行。」
中午許存芳過來送飯時,楊夏茉讓他多留一會兒看店,她則帶著王靈玉去了早上那家調料鋪。
李掌柜看到早上的大客戶又來了,笑容滿面的迎上來:「原來是許老闆娘來了,快快裡面請。」
經過早上的交易,他已經知道了楊夏茉的來歷。
楊夏茉走到盛大醬的罈子旁邊,對王靈玉說道:「你看看這醬。」
李掌柜心裡一喜,早上楊夏茉看了他家的大醬卻沒有買,他還以為是她不滿意。
當時他還有些憋屈,要知道他家的大醬在這奉安鎮可是頭一份,怎麼還會被嫌棄呢?
卻原來是這許老闆娘自己不懂,請了別人鑑別來了。
李掌柜殷勤的拿過一個小勺子來:「這小罐里的跟罈子里的是一批來的,小姐可以嘗嘗。」
王靈玉舀了一點嘗了嘗,點點頭:「不錯,也就比我娘做的差一點。」
李掌柜差點沒維持住臉上的笑容,小丫頭好大口氣!
他剛想說點什麼,做一下挽回生意的努力,不料楊夏茉已經露出笑容:「掌柜的,來兩百斤!」
李掌柜:……
這次楊夏茉讓晚些時候把東西送到家裡去,讓許存芳收貨就好。
有了這些大醬,材料就齊了,今天晚上她準備做一些出來。
肉醬這種東西,做出來不需要等就可以吃,今天晚上做出來,明天就能售賣了。
回到鋪子,楊夏茉先給許存芳說了收貨的事,然後問他:「家裡還有紅紙嗎?」
許存芳點頭:「還有不少,你要做什麼。」
楊夏茉拿起一個罐子和罈子:「咱們的肉醬得有名字。把紅紙裁成小塊,寫上名字和咱茉莉芳的字號,貼在這上面。回頭誰一看就知道是咱們茉莉芳賣出去的肉醬。」
許存芳一想就明白了,笑:「你野心不小。」
他看了看罈子罐子:「若是你想做大,這些還需定做,把字號和名字做在罐子身上。」
「這不是來不及麼,先賣幾天試試,然後再去定做。」
不單是要定做刻了字的,她還要做一些一看就非常上檔次的瓶子,到時候賣到京城去!
「真是個急性子。」許存芳搖頭:「行,我休息時順手做了。肉醬的名字你想好了嗎?」
楊夏茉搖頭:「還沒,你也幫我想想。」
她又對王靈玉說:「你也幫我想想名,一共兩種,普通肉醬和香辣肉醬。要是你想得好,肉醬的生意給你算乾股。」
「別!」王靈玉一撇嘴:「這種動腦子的事別找我,要我想,就只能叫『香噴噴肉醬『、『辣呼呼肉醬』了。」
楊夏茉看天,這名字起的!
連許存芳都在一旁無語,沒辦法逆著良心稱讚幾句。
「玉兒,我是真心想你入伙的。」楊夏茉正色道:「你看,我要殺豬賣肉,根本走不開。要是你能來幫我就好了。而且以後,我還指望著乾娘的大醬呢!」
王靈玉猶豫了一下,她不是扭捏故作清高的人,楊夏茉願意拉抬她家,她又不是什麼都不干白拿錢,有什麼不願意的?
楊夏茉做的肉醬她嘗了,是真好吃。
賺錢的機會就擺在眼前了,為什麼不努力一把呢?也許她家就變財主了呢!
「我回去跟我娘商量一下。」
「行,乾娘一定會同意的。怎麼著,乾娘肯定願意給她的寶貝閨女多添點嫁妝錢呦!」楊夏茉調笑道。
王靈玉臉紅了:「你個死丫頭!」