第二百四十八章 無題

  當眾人滿載魚獲而歸，營中之人皆側目。

  

  魚從水中捕來，此時還是活的，魚盛在水桶和筐中，這一路走來不停有魚蹦噠出來。

  民夫們見了活蹦亂跳的大魚，目露艷羨。

  拎了半桶魚回到瓦罐旁，關羽著急忙慌的去朝瓦罐里看。

  要問他為何一副著急模樣，是因為之前李孟羲叫他去捕魚時，關羽一走，忘了瓦罐里煮著的東西了。

  本以為，離開這許久沒有添水，瓦罐里的水早就燒乾了，罐里的煮著的腸早就糊了。

  不想，走近一看，罐里還是有水，湯水裡，幾段牛腸被煮了數個時辰，已被煮的糯爛發白，隨著沸騰的水在起起伏伏。

  想來是有人見罐里的水快燒乾了，給又添了水。

  有一股淡淡的肉香從罐里飄了出來，一聞之下，令人心情大好。

  「可吃了。」關羽樂呵呵的笑了。

  腹中空空的眾人，現在能吃東西了，都是迫不及待，磚頭尤其如此。

  劉備拿來碗筷，碗筷分與眾人，然後伸筷從罐里夾出一截牛腸，放在眼巴巴看著的磚頭的碗裡。

  剛從滾水裡撈出的腸子，多燙啊，貪吃的磚頭等不及一口咬下去，燙的他忙把牛腸吐了，差點被燙哭。

  「冷冷吃嘛，那麼燙。」李孟羲才不要管傻弟弟，不小了，都會自己吃飯了，燙一次下一次就長記性了。

  用筷子夾起碗裡的牛腸，李孟羲吹了好久，待牛腸涼了，用牙咬了一小口。

  因為事先加了酒，去了部分的肉腥，雖說沒有調料，但吃到的是純淨的肉香，沒有絲毫被調料污染的味道。

  牛腸入口滑（喵）嫩，即韌且糯，被燉了這麼久，被燉的爛呼呼的了，一嚼就爛，吃起來很爽利。

  意外的好吃，李孟羲於是大口吃了起來，狼吞虎咽的。

  兩個大人，劉備和關羽吃像也是跟李孟羲差不多的。

  很快，眾人碗裡空空，就再分罐里牛腸。

  不一會兒，四人就把牛腸分吃完了。

  吃完之後，李孟羲放下碗筷，有些意猶未盡。

  之前把牛腸大部分都給車夫老鐵讓其拿去了，這邊留的只有七八段。

  「味道如何？」李孟羲問劉備關羽二人。

  「可好吃了！」劉備關羽還未回答，弟弟就舉著碗搶著說了。

  「是極！如磚兒所言，牛腸甚為爽口。」關羽拂須大笑。

  平日都沒人要的牛腸，淘洗乾淨之後一吃，味道不比肉食差，甚至還有些獨到的口感。

  想到鄉人屠宰牲口時，腸子之類的，都丟給家禽啄吃了，豈不浪費了很多。

  牛腸既然能吃，味道不錯，日後再殺牲口，就不能亂丟了。

  區區幾根牛腸，四人根本就沒吃飽。

  今晚剛好捕了魚，晚上煮魚吃正好。

  關羽放在碗筷，開始拿短刀給魚刮鱗，弟弟在邊看著，李孟羲也在邊看著。

  「……魚洗完，還得用清水沖洗，要我說，下次咱多找點人，魚抓到岸上，直接刮鱗去髒，然後把魚洗好再帶回來，豈不便捷？」

  關羽抬頭，看了李孟羲一眼，「何不早說？我等已回。」

  不是李孟羲不想早說，是因為抓了那麼多魚，大家都喜氣洋洋的往回趕，一時算是有些得意忘形了，哪想的起把魚在河邊處理完了宰拿回來。

  下次就有經驗了，下次再派捕魚隊去網魚，同時也把工具帶好，人力也配充足一點，那邊網魚，這邊就把魚處理好，當洗乾淨的魚帶回來，直接就可分與眾人，直接煮了吃。

  想靠魚解決軍糧問題不太可能，但多少能緩解一下糧食的壓力，而且，還能豐富下營養結構。

  一直只吃糧食，營養單一，有了點魚肉，可大大增強抵抗力。

  不久後，等漁網織好，魚獲會常有，魚是有了，可如何分配，讓李孟羲拿不定主意。

  最簡單的方法，魚獲有了之後，誰也不分，給想辦法醃製還是熏制之後放起來，當做軍糧儲備。

  但細想，此法不可行，醃製需要大量的鹽，熏制需要花很多功夫。

  把魚當做軍糧儲備，沒有實施條件。

  按李孟羲所想，魚獲應該每人都有機會嘗到的，萬餘人的大軍，每人都隔三差五能吃到魚，則能把有限額魚獲，發揮最大的作用。

  現下條件下，魚肉最大的作用不是充飢，而是用來補充油脂，蛋白質，和維生素，效用簡直等同於藥品了。

  義軍萬餘人，哪怕每日都能捕得千條魚，萬人輪換一遍，也得十天之久。

  而且，該如何輪換，現在民夫營還是一團混亂，沒有嚴格劃出營屬。

  排序分魚可確保平均和公平，可現在義軍沒有好的秩序，就沒有操作的基礎。

  現下如果給民夫營分魚，一定會出現爭搶一片的情景。

  再者魚有大有小，並不好分。

  既然整魚不好分，那就把魚一股腦全部剁碎，然後再分成均等的重量，可以保證公平。

  難點，就在把魚一股腦全部剁碎——沒有桌子。

  細數能用來剁魚的平展地方，只有門板了，現在軍中僅有的一些門板，在木匠營那裡，木匠們在門板上刨木頭等等。

  或許，可以從木匠營那裡借來一個門板，一扇門板就夠。

  魚可以先剁碎再稱量，如此可以分的比較公平了。

  剩下的，還有分魚的流程。

  按李孟羲所想，魚應該優先供給戰兵和婦孺營，尤其婦孺營，那麼多小孩子呢，不吃肉很影響健康。

  每日魚獲，半數分於戰兵營和婦孺營。

  餘下半數，分與民夫營，按每營輪換來分。

  但要等民夫營有了一定組織度再分才可以，最低限度的組織度，就像現在的婦孺營一樣，婦孺營分為二十一灶，每日吃飯，每一灶的人員都是固定的。

  只要當民夫營做到有基本的分屬和紀律之後，魚才可以被較為公平的分下去。

  不患寡而患不均。

  要是做不到分魚公平，那還不如不分呢。

  本來沒魚，大家都只能吃糧食，大家都吃一樣的，沒什麼。

  突然要分魚了，頓時民夫們眼睛都盯著魚上去了。

  這要是沒分好，誰多一點稅少一點，亦或是把誰露了，豈不大生矛盾。

  本來不分魚還沒有矛盾，一分，分不公平，還平添了矛盾。

  所以要是分不公平，還不如不分了，少生些事端。