第八十章 揚州炒飯

  楊攀總是每天最後一個離開訓練場的球員，訓練結束後他會為自己單獨加練半個小時，主要練自己的任意球和高速帶球中的傳中。沒有人要求他，完全是自覺。

  楊攀對於自己現在清楚得很，主教練肯用唯一一個非歐盟球員名額引進他這個打了一個賽季的新手，就一定看中了自己。因此這個賽季絕不會安排自己坐一個賽季冷板凳的，當然，如果自己實力達不到要求，被拋棄是唯一的一條路。因此他才要這麼拼命，這麼努力，就是要讓自己早日適應球隊，適應意甲。

  自己雖然最終留在了意甲，而張俊則黯然回到了荷蘭，但相比較來說，留下來就真的意味踏上成功之路了嗎？在義大利你所面臨的壓力絕對是荷蘭的數倍，困難也是數倍。隨著意甲開賽在即，來到博洛尼亞達爾拉球場（Dall『Ara）的中國記者也越來越多。雖然張俊最近在荷蘭連續進球，但是比起他，自己受到的關注更大些。

  所有人都會問，楊攀的意甲首輪比賽能上場嗎？楊攀能坐上主力位置嗎？楊攀的首個助攻何時產生？首個進球何時產生？楊攀能在義大利取得成功嗎？

  因為國人的意甲情結，他所肩負的期望更大吧？

  但另一方面，楊攀也很清楚，與張俊相比，他並不是什麼天才。那傢伙才是不折不扣的天才呢！自己發明了龍騰，只看了幾次九十度，就可以完美地再現了，並且還和龍騰連續起來使用……自己只是比別人稍微努力了一點，再加上始終和張俊在一起，才能有現在的成功。還有一點，便是自己與張俊最大的不同。張俊可以抱著快樂踢球的心態踢到職業聯賽，還拿銀靴獎。而自己不一樣，他從一開始就有了明確的目標，要拿冠軍。上初中的時候要拿初中的全國冠軍，結果拿到了。上高中的時候要拿高中的全國冠軍，結果拿到了。上了大學還是要拿全國冠軍，結果如願以償。到了職業比賽，他有了更遠大的目標--要捧起世界盃！正是這一個個目標讓他一路走來，從豫西的一座城市走到荷蘭，又從荷蘭走到了義大利，終有一天，他要走上世界盃的領獎台！

  正因為有這些目標，又清楚自己的能力，楊攀才會如此拼命。一個人在義大利，沒有誰可以依靠，唯一可以信任的就是自己這雙腿。那一個個目標的實現，不也是靠這雙腿踢出來的嗎？

  目前最現實的目標是早日在球隊中打上比賽，但是最迫在眉睫的目標還是……找一家味美價廉的餐館餵飽肚子。

  

  ※※※

  眾所周知，楊攀不會做飯。所以張俊才會擔心他一個人在博洛尼亞的生活。剛到博洛尼亞時，他住在旅館，每天便是由旅館提供三餐。後來住進了俱樂部提供的公寓，他才開始滿城找飯店。也許是和張俊這個廚子呆久了，嘴也刁了。博洛尼亞不少餐館他都吃不慣，目前仍然處於拿著地圖找飯館的地步。那張地圖上凡是被打了叉的就表明已經吃過且味道不好的地方，現在這上面沒打叉的餐館越來越少了。

  今天這一家餐館是位於地鐵1號站入口處的中餐館。名字很奇怪，叫「China china餐廳」。這該怎麼翻譯呢？就因為這個名字，楊攀決定坐十五分鐘的地鐵去吃頓飯--目前他還沒有考駕照，也沒有車--他對飯菜的口味不抱希望，就是名字吸引了他。

  多年以後，楊攀應該慶幸自己當初的決定。

  一家非常非常普通的餐廳，最起碼從外面看上去是這樣的。和旁邊的那幾家什麼墨西哥飯店，日本料理，巴西烤肉比起來差多了，絲毫看不出有什麼「China」特色，或者「china」特色。

  楊攀還是決定推門進去看看，來都來了還能轉身走掉嗎？店中沒有客人，看來味道不會有多好了。吧檯後面有一位棕發女服務生在低頭忙碌著什麼，聽見門響，連忙抬起頭來。

  楊攀在一剎那之間以為自己看見了十八歲出演《冒失的愛》（L』Amour Braque）時候的法國著名女影星蘇菲·瑪索（Sophie Marceau），靈動清澈的褐色眼睛，高挺的鼻樑，白皙的皮膚，和那微笑的紅唇，他愣在門口。

  女侍者見是一位黑髮黑眼黃皮膚的人，連忙鞠躬喊道：「Koneecheewa！」（日語：你好！）

  楊攀扭頭看看四周，沒見有日本人。直到又聽見對方再次喊道：「Koneecheewa！」他才明白過來，用手指指自己：「你是對我說話？」

  女孩笑著又鞠一躬：「Koneecheewa！」

  「別別！」楊攀慌忙擺手用英語說道，「我不是日本人，不是日本人！」

  女子見楊攀會說英語，便改用英語問道：「那您是韓國人了，先生？」

  楊攀翻了一個白眼，難道黃皮膚黑頭髮的人在老外眼中只有矮個子日本人和小眼睛韓國人了嗎？「我也不是韓國人，小姐。」他沒好氣地說。

  「也不是？那讓我猜猜……嗯，您是朝鮮人？不是？那是蒙古人？還不是？莫非是越南人？」

  楊攀一巴掌拍在了吧檯上：「你們這家餐廳叫什麼名字？」

  「噢！」女子拍了一下巴掌，「您是中國人，先生。」

  楊攀被這女子搞得哭笑不得，也沒胃口吃飯了，他轉身就想走。但卻被對方叫住了：「先生，請留步！您不是來吃飯的嗎？」

  「本來想吃的，但是現在沒胃口了。」

  「可是我剛剛只是和您開個玩笑啊！其實當您著急說自己不是日本人的時候，我就知道您是中國人了。」

  「小姐，有些玩笑對於中國人來說是不能開的。」楊攀又要走，卻再次被叫住了。

  「對不起，先生。我知道錯了，那麼為了向您道歉，這一餐免費，總行了吧？」女孩子的聲音和表情都很誠懇。

  楊攀看著女子：「免費？」

  「免費！」女子肯定地點點頭。

  ※※※

  「嘻嘻！先生要什麼？」女子換了一件圍裙，懷抱一個大托盤站在楊攀的座位旁。楊攀這才注意到剛才女子根本沒有穿任何工作服。

  楊攀翻著用中文，義大利文和英文三種語言寫的菜單，也不知道想要什麼，只好隨便指了一個：「就是它了。」

  「好的，揚州炒飯一份。您稍等，先生。」

  非常快的，冒著熱氣的炒飯被女子端了上來。「揚州炒飯，您慢用，先生。」

  楊攀用勺子舀了一口，吹吹氣放入嘴中咀嚼。可他剛吃第一口就把勺子扔到了一邊，對在吧檯後面忙碌的女子叫道：「小姐，把你們的廚師叫出來！」

  女子跑了出來：「有什麼事嗎，先生？」

  「把炒這飯的廚師叫出來！」

  「這碗飯是我做的。」

  「這飯炒的……你做的？」楊攀驚訝地指著桌上的飯問，女子點點頭。

  「好的。外面倒是熱了，可裡面還是涼的，根本沒有熱透……你怎麼做的？」

  「用微……微波爐。」女子小聲答道，也許是被楊攀嚇到了吧。

  「微……微波爐？！」楊攀眼珠子都快瞪出來了，「用微波爐做揚州炒飯？你能耐不小啊，小姐！」

  「廚，廚師們都不在，您又要吃東西，我只好把速食食品放到微波爐加熱了。但是第一次做，沒想到這，這麼差……」她聲音越說越小。

  真被你打敗了，小姐！楊攀有些哭笑不得：「用速食品來招待客人，您真會做生意，小姐！」本來今天一進來他就覺得沒好事，果然是這個結局。他從兜里掏出錢放在桌上，然後起身告辭。這一次任憑那女子在後面如何叫他，他都不再回頭，徑直走出了餐廳。

  只是當他鬆開把手準備徹底告別這家餐館的時候，手卻被什麼東西打到了一下，他這才注意到把手上掛著一個牌子，被他這麼一碰，翻了過來，上面寫著：「今日本店歇業」。楊攀想起來他進來時，把手似乎真有一塊牌子，不過剛巧被一陣風吹翻了過去，一片空白的背面正好對著推門而入的自己……

  ※※※

  「卡爾洛（內爾沃Carlo Nervo），再有三天可就是首輪聯賽了，你沒問題吧？」洛卡特利（Tamas Locatelli）問球隊的右中場卡爾洛·內爾沃。

  內爾沃給了洛卡特利一個白眼：「為何最近大家都在問我這個問題？我是否需要專門召開一個新聞發布會呢？」

  洛卡特利乾笑兩聲。

  「我知道你們的意思，是想問我現在能否打主力對嗎？你們也都看到了，楊很努力。但是對於他來說，義大利聯賽並非那麼簡單，他還需要時間來適應這裡，義大利和荷蘭有很大的不同。因此我仍然會是主力，楊還需要在替補席上磨練磨練……嗯，你在記什麼？」

  「你說的話啊。」洛卡特利在一張紙上飛快地寫著。

  「記我的話做什麼？」內爾沃有些吃驚。

  「給記者，哈哈！」洛卡特利剛說完就一個閃身，躲開了內爾沃伸過來的粗腿。做為上個賽季博洛尼亞一左一右兩名主力邊前衛，兩人關係不錯。這樣的玩笑在隊友們眼中習以為常，絕對不會在報紙上成為類似「博隊兩名隊員訓練鬥毆」這樣的新聞。

  兩人正在開玩笑，一聲脆響吸引了所有人的目光。助理教練有些無辜地看向主教練馬佐尼，而馬佐尼則嘆了一口氣走上前去。在任意球練習中，楊攀一腳大力抽射，足球劃了一條弧線，卻擦上了木製人牆的左上角，最左邊那位「隊員」的頭被強烈旋轉的足球削掉了半個！

  楊攀有些不知所措地站在原地，站著正一步步向他走來的主教練馬佐尼。

  「撤掉移動人牆，楊練習任意球的時候，不需要這些東西。」馬佐尼向助理教練喊道，然後他踢了一隻足球給楊攀，「朝著球門近角射，高度儘量保持在膝蓋以上，頭部以下。」

  當楊攀聽完翻譯的話後嚇了一跳：「可是，教練。那裡有人牆啊！」

  馬佐尼一笑：「我就是要你往人牆踢。」他看見楊攀還有些遲疑，「這是戰術需要，你所要做的就是儘量保持球飛行的穩定性和力量。聽明白了繼續練吧！」

  楊攀二話沒說，在面前擺了一排足球，開始練了起來。

  內爾沃咽了口水：「教練想蓄意謀殺嗎？」

  一邊的洛卡特利連忙又在紙上寫道：「嗯嗯，博隊主力卡爾洛·內爾沃心生怯意，與楊的首發之爭已甘居人後……」

  「……」

  ※※※

  為自己的加練結束，楊攀在更衣室內沐浴更衣完畢，又背著一個小包拿著地圖四處找餐館了。他現在在博洛尼亞少有的休閒活動除了聽音樂，就是四處找吃飯的地方了。順便通過此舉熟悉一下這個他將不知呆多久的地方。

  楊攀不明白為何自己又來到了這個地方，「China china餐廳」。他推門前再次確認把手上有沒有掛著「本店今日歇業」的牌子，沒有，推門而入，客人不少，已經沒有幾張空位了。看來不是這家餐館菜的味道不好，確實是昨天歇業了。

  楊攀一進去，沒有聽到昨天那清脆的女聲，也沒有看到她，他有些失望。吧檯後面是一個高大的大鬍子，年齡約在五十歲左右。「先生，您想要什麼？」非常禮貌地英語問道。

  楊攀想了想：「揚州炒飯一份。」

  「好的，揚州炒飯一份，您稍等，先生。」大鬍子應道。

  楊攀找了一個靠近吧檯的空位坐了下來，開始四處打量起這間小餐廳來。真的是非常普通的一間小餐廳，做為主營中餐的地方，在裝潢上面卻沒有多少中國氣氛。

  不多時，熱氣騰騰的揚州炒飯被大鬍子親自端了上來，楊攀並沒有動，而是抬頭用英語問了一句：「這個不是用微波爐熱的吧？」

  大鬍子很吃驚：「怎麼可能，先生？這是我們的中國廚師親自做的！」

  「噢。」楊攀放心了，大鬍子正準備走卻被他叫住了。「先生，我想問一個問題，這間餐廳為何叫『China china餐廳』？有什麼意義嗎？」

  大鬍子笑了：「有很多第一次來本店的客人都問過這樣的問題。您看這個……」他順手拿起桌上的陶瓷菸灰缸，將菸灰缸扣過來，底部有一行紅色小字：MIDE IN CHINA。「包括您現在用餐的盤子和勺子都是來自中國的，本店所有陶瓷製品一律產自中國。是我專門去中國江西景德鎮選購的。」

  楊攀吃了一驚，他把盤子小心舉起來，然後歪頭去看，底下果然可以看見這麼一行字：MIDE IN CHINA。

  難怪會叫「China china」，敢情是「中國陶瓷」啊！不過……嗯，這名字倒也名副其實。楊攀心中嘆道。見大鬍子又要走，他又叫住了對方：「嗯，對不起，先生……」

  「還有什麼事嗎，先生？」大鬍子顯得很有禮貌和耐心。

  「呃，是這樣的，昨天我在……」

  「爸！」門被推開了，一個清脆的女聲響了起來，楊攀為之一愣，大鬍子連忙把目光投向了門口。「今天怎麼有空過來了？」他用的是楊攀聽不懂的法語。

  「反正沒什麼事情。爸爸不希望女兒經常來看您嗎？」女孩子也一樣用法語回答。

  楊攀循聲看去，正是昨天那個女孩子。女孩也似乎看到了他，因為她自己愣了一下。「是你？」她先用英語叫了起來。

  「是我。」楊攀也不知道該說什麼，他老老實實地答道。

  「你們認識？」大鬍子吃了一驚。

  女孩湊了上來，「咦？又是揚州炒飯，這一次沒有用微波爐吧？」

  「說什麼呢！這炒飯可是你爸爸的中國廚師親自做的！」大鬍子糊塗了。

  「是啊，中國廚師親自做的。」楊攀看著女孩道。

  「哼！」女孩把臉扭到了一邊。

  「喂喂，你們之間怎麼回事？」

  「爸爸，我昨天幫您……」

  「是這樣的，先生。您是這間餐館的老闆吧？貴店昨天歇業，但是因為那塊提示牌被風吹反了過去，我沒有注意到，進來就餐時點了一份揚州炒飯。」楊攀指指自己面前的炒飯。「您的女兒非常熱情的用微波爐熱的炒飯招待了我，事情就是這樣的了。」

  聽完楊攀的話，大鬍子店主哈哈大笑了起來。「先生，這個首先請允許我向您道歉。昨天我的飯店有點事情，所以歇業一天。本來我打算直接鎖門的，但是我的女兒……」他拍拍身邊的女孩，「依藍，她自告奮勇地要為我守店。沒想到您走了進來，於是，於是……哈哈！」笑完，他拍拍楊攀的肩，「您放心吃吧，絕對不會再有微波爐熱的揚州炒飯了，今天這頓我請了，就算是為我女兒昨天的行為向您道歉！」

  「爸爸！」依藍不願意了，「憑什麼要向他道歉？是他自己沒看到歇業的牌子，我只是好心不想讓他餓肚子……」

  楊攀站起身，從兜里摸出一張錢放在桌子上。「道歉就不用了，謝謝您的揚州炒飯。」他轉身向門口走去，即將推門而出時，他停了下來，指著上面回頭對店主說：「先生，關於您的店名，語法錯誤了……」說完推門戴上墨鏡徑直走出去了。

  「嘿！你給我等等！」大鬍子大喊著欲衝出去，卻被依藍攔住了：「爸爸！」

  「那是作者的英語水平差，小子！」大鬍子仍然向著門口方向喊道。

  ※※※

  晚上九點多，餐廳的生意是一天中最紅火的時候，散漫的義大利人豐富多彩的夜生活現在才開始。大鬍子依然坐在吧檯後面總管一切，而他可愛勤快的女兒依藍則早已換成了侍者的圍裙，在店內忙碌穿梭著。

  當依藍又將一桌客人給的飯錢交到爸爸處時，大鬍子叫了一聲：「我想起來了！」

  依藍被嚇了一跳：「您想起什麼了，爸爸？」

  「他是楊攀！」老爸輕輕拍了一下巴掌。

  「誰是醃盤？」

  「楊攀，不是醃盤。就是今年夏天轉會到博洛尼亞俱樂部的中國邊鋒，一名速度快如閃電的球員，據說他的大力遠射和快速突破後的準確傳中是俱樂部看上他的主要原因。加盟球隊以後的他便搶走了老將內爾沃的7號球衣，被不少專家所看好……」

  「爸爸，您這說的是誰呀？」依藍聽得一頭霧水。

  「依藍，你真應該好好補習一下足球課了。你有多久沒有關心過足球了？」老爸嘆了一口氣。

  「學業繁重嘛！還有一年就要畢業了。再說了我還要來您這語法錯誤的餐廳中免費兼職。」依藍小嘴一撅，「哪兒有時間嘛！」

  「喂，不要再提那個語法上的錯誤了……我剛才說的楊攀，就是昨天你用微波爐炒飯招待的客人，也是今天下午在我們這兒用餐的那位中國男孩。」

  「他就是楊攀？」依藍也有些吃驚。

  「是啊，我一直覺得好面熟，可就是一時無法想起他是誰。都怪你把他氣走了，真可惜。早知道找他要一個簽名掛在店裡面，我們這小店的可是第一次有大人物的光臨呢，而且還是兩次光臨……」老爸摸著自己下巴上的鬍子，遺憾的說。

  「喂，等等，爸爸！為什麼說是被我氣走……」依藍突然想起那盤微波爐熱的揚州炒飯，她不說話了。發現爸爸正在看著自己，她連忙拿起托盤：「我去收拾東西，嘻嘻！」

  爸爸看著女兒充滿活力的背影嘆了一口氣：「真可惜了啊！」

  ※※※

  已經連續三天了，依藍都會在下午到爸爸的餐廳中，幫著做一個女招待。這讓爸爸吃驚不小：「依藍，你不是學業繁重嗎？不是還有一年就要畢業了嗎？為什麼還要給我幫忙，我又不會給工錢。」

  「嘻嘻！學業繁重也沒有我對爸爸您的感情重啊！」

  今天生意一般，不需要太多的人，所以依藍把爸爸勸到了樓上休息去了。自己則在吧檯後面當起了小老闆。但是大多數時候，她都不過是一隻手撐著下巴在走神。

  他已經是第三天沒有來了。依藍嘆了一口氣，看來真的是被她給氣跑了，哼！一個小氣量的男人！氣完過後的依藍有些泄氣地趴在吧檯上。

  最近幾天報紙她都買了，只關注有關足球的，有關博洛尼亞俱樂部的消息。從各種報導中她了解到由於義大利實行新的轉會政策，博洛尼亞本賽季在轉會市場上只有一個非歐盟名額，而球隊將這名額用在了中國小子楊攀身上。從荷蘭超級球隊沃倫達姆轉會而來的右邊前衛上個賽季是球隊的助攻王和第三號得分手。義大利的豪門球隊AC米蘭享有楊攀50%的所有權，也意味著本賽季如果他在博洛尼亞發揮出色的話，未來兩年內將很有可能作為國內轉會到AC米蘭。

  前途無量的一位希望之星啊！

  不過似乎他現在還處於適應期，與球隊的磨合期。雖然從內爾沃那裡拿走了7號球衣，但是要想再拿走上賽季發揮出色的主力右邊前衛的位置，並不那麼容易。儘管雲集在博洛尼亞的中國記者們還在各方求證本周末意甲首輪對陣帕爾馬（Parma）的比賽中楊攀首發的機率有多大。義大利媒體已經斷言楊攀能出現在替補席上就是莫大的成功了。

  依藍突然反應過：「我想這些做什麼？」她敲敲腦袋，自言自語道。

  ※※※

  楊攀一個人躺在公寓的床上，聽著來義大利新買的MP3。那個CD機已經留給了張俊，一起留給他的還有一大箱CD唱片。今天他休息得早，因為明天就是03/04賽季義大利足球甲級聯賽的首輪比賽，2003年8月31日，博洛尼亞將在他們的達爾拉球場迎戰意甲七姐妹之一的帕爾馬。

  今天訓練結束時，馬佐尼告訴他入選了十九人大名單，但是沒有告訴他明天晚上的比賽他是否首發。他知道是自己這一個月來辛苦的訓練打動了老帥，他沒有張俊那種驚人的天賦，他只有辛苦訓練，然後在機會來臨時把握住它。

  也許明天會是一個機會吧。

  楊攀翻了一個身，該死！過早休息反讓他有些睡不著了。本來他應該在這個時候給荷蘭的張俊去個電話，告訴他自己入選了大名單，兩人好好高興一番。但他沒有，一直以來外界都有這麼一種看法，認為張俊是依賴楊攀的，恐怕連張俊都會這麼想吧？

  但只有他自己知道，自己何嘗不是在依賴張俊呢？當兩人同時上場時，只要身邊有這個傻小子，自己就會莫名其妙地安心很多。比賽也可以正常發揮出來水平。如今一個人在博洛尼亞，他必須學會面對沒有張俊的情況，必須清楚地知道自己這一腳球傳出去，中間接應的已經不再是張俊了。和他擁抱慶祝進球的也不會再是那個笑起來很陽光的男孩了。

  在這個意甲首輪的前夜，楊攀強迫自己平靜下來，沒有張俊在一旁開玩笑，說話解悶，這麼做有些困難。但是楊攀必須做到，因為他不想繼續活在張俊的陰影中。

  2003年8月31日，夜十點四十三分，距離明天的比賽還有十八個小時四十七分鐘，楊攀好運。