第五百七十六章 烤麵筋的中年男人
2024-04-28 16:31:08
作者: 炎靈夕
看見大家的情緒都沉落了下來,周緋月連忙說道:「不過總算有驚無險的把開業儀式給熬過去了,現在咱們農家樂名氣不是很大,我和姐姐可以暫時當著廚師,人慢慢的找,一定能找到的。」
所有人都嘆了一口氣:「現在只能這樣了。」
雖然周緋月說不著急,但是找到一個好廚師卻是一個迫在眉睫的事情,周雨欣做米粉這些沒有技術含量的活計很麻利,但是讓她正兒八經的做藥膳卻還是差些火候的。
他們找了很多人,這一次周緋月嚴格把關,這些人全都落選了,做藥膳最起碼要懂些藥理知識,相生相剋的東西千萬不能放在一起,她覺得很心累,找個好廚師真難。
日子就在找廚師中一天一天過去了,他們學校開學了,萬般無奈之下她只有在津門尋找好廚師了。
這天下課之後她和季偉民往家走著,忽然她的鼻子動了動。
她順著香味傳來的方向走了過去,發現一個中年男子在賣烤麵筋,她立即走了過去,攤子面前並沒有多少人買烤麵筋,這個中年男子正百無聊賴的等著客人上門。
一看見周緋月和季偉民,這個中年男子立即熱情的說道:「好吃的烤麵筋一毛錢一串兒。」
周緋月遞給了這個中年男子兩張一毛錢,他憨厚的笑了笑,遞給了他們兩根烤麵筋。
這個中年男子是個細心的人,他還在烤麵筋的小棍兒上面體貼的拿白紙包了一下,讓顧客不至於兩手全都是油。
季偉民上了一天課有些餓了,他三下五除二就把那根烤麵筋吃光了,而周緋月細細的品嘗著烤麵筋,她發現這家老闆做的烤麵筋很好吃,不僅勁道還甜鹹適中,對於用料把握的很精準。
吃完之後,她就站在旁邊觀察著他的生意,她發現來買烤麵筋的人屈指可數,只有孩子鬧得厲害了,才有大人來買,畢竟一毛錢一根烤麵筋價格不便宜。
看著這個老闆熟練的烤麵筋,周緋月心中一動,她又遞過去了五毛錢,買了五根烤麵筋,她只取了其中一根,剩下的四根都給了季偉民。
她一邊吃著烤麵筋,一邊和這個中年男子說著話。
「大哥,你的烤麵筋生意怎麼樣呀?」
中年男子嘆了一口氣:「生意不是很好,這種東西老是吃容易發膩,而且又費時費力,不輕鬆。」
「那大哥你一個月能掙多少錢呢?」
這個中年男子高興了起來:「每月最多能掙三十多塊錢呢。」
周緋月篤定的說道:「大哥,你一個月能掙二十塊錢就頂天了。」
那個中年男子詫異的望著她,不明白她為什麼說的這麼肯定。
周緋月算上成本,算上客流量,給他算起了帳,把這個中年男子說的心服口服。
「小姑娘,你真厲害。」
她微微一笑:「大哥,你賣烤麵筋根本就掙不了多少錢,為什麼你不換個別的營生呢?」
這個中年男子嘆了一口氣:「我只有這一門手藝,能換什麼別的營生?別的營生都需要存貨,我可沒錢去買貨,再來倒賣。」
「大哥,我這裡有一個工作,絕對要比你在這裡掙的多,你要不要去試一試呢?」
「什麼工作?」這個中年男子好奇的問道。
「山坳村開了一家農家樂,那裡面缺個廚師,我覺得你的手藝挺好的,應該能擔當。」她也沒賣關子。
看著這個中年男子若有所思的樣子,她微微一笑:「大哥,你好好考慮考慮吧,如果你考慮通了,歡迎你去農家樂里找我。」
周末周緋月放假了,來到了農家樂里,一看見周雨欣她連忙問道:「姐,最近有沒有一個中年男子來咱們農家樂里應聘?」
周雨欣搖了搖頭:「可能是因為咱們招工太苛刻了,最近這段時間一個人也沒來應聘。」
「怎麼可能會沒來呢?」她疑惑的自言自語著。
「我來了。」還沒等她想通就聽見了一個熟悉的聲音,周緋月驚喜的抬頭望去,發現那個烤麵筋的中年男子正笑眯眯的站在她的面前。
周緋月驚喜的說:「我還以為你不來了呢。」
中年男子尷尬的笑了笑,最近他家遇見了很多事情,一忙起來他就沒時間來這裡了,他本來以為人家招夠了人,但是心中又有所不甘,他是抱著試試看的心情來的。
她把他迎了進去,對他介紹說到:「你也看見了,我們農家樂開的時間並不是很長,現在我們的知名度還沒有打開,相對還是比較輕鬆的。」
中年男子點了點頭。
「對了大哥,我還沒有問你叫什么姓名呢?」周緋月忽然想起不知如何稱呼人家。
中年男人連忙說:「我叫杜海軍。」
「杜大哥,我找你來是打算培養你當我們農家樂的廚師,不知你意下如何?」既然人都來了,看樣子是對他們農家樂很有興趣,周緋月直接把目的說了出來。
杜海軍不好意思的問道:「我沒意見,只是不知道工資要怎麼算呀?」
「工資一個月三十塊錢,外加提成。」
杜海軍皺著眉頭問道:「提成是什麼?」
「杜大哥,你看我們現在農家樂里前來旅遊的人,吃飯的人並不是很多,所以說現在你的提成是比較少的,等到咱們農家樂的知名度越來越多,吃飯的人也越來越多,你的提成就會有所增加。」
帶著杜海軍在農家樂里轉了一圈,周緋月問道:「杜大哥,你有什麼要求可以提?」
杜海軍連忙搖了搖頭:「你給的工資已經挺高的了,提成什麼的給不給都無所謂。」
周緋月被他逗樂了:「親兄弟還明算帳呢,更何況僱傭關係,以後我怕吃飯的人越來越多,杜大哥做飯在做煩了,所以當然要靠提成把你留下來了。」
「其實你說的我也不是很懂,既然你說話這麼敞亮,我也直接說了吧。」杜海軍也不好意思隱瞞了。
「我並不是一個專業廚師,我以前也沒有做過廚師這個行業,只是家裡的飯是我做的,我還自己研究會了烤麵筋,我能勝任這個工作嗎?」