第338章：十里飄香

  羊肉在火上這麼一烤，肉里的油脂全都被迫烤出來，直冒油泡泡。香味特別賊，一直往人鼻子裡鑽。猛吸一口肚子咕嚕咕嚕的響。

  撒上調料那味道變得更加霸氣了！

  剛開始烤的時候身邊還沒有人，可是這香味縈繞了一會兒，再一抬頭大姐大姐夫，就連三個小豆丁都出來蹲在那目不轉睛的看著肉，饞的口水都要往下滴了。

  小安寧也鬧著要奶娘抱出來。

  俞崇直接伸手要一串了。

  這鐵簽穿肉這麼一烤香簡直讓人把持不住。俞崇也不嫌燙擼下來一口，肉新鮮烤出來特別香，再加上外頭撒上的調料在火上一烤，味道都進到肉里了就兩個字：好吃。

  一串哪裡夠？

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  俞崇拿了一串，又拿了一串，再拿第三串的時候，安寧哭了，小臉皺吧到一起伸手道：「肉……」

  「這個你不能吃。」俞崇說著。

  小安寧不知道自己為啥不能吃。一臉迷茫。

  看著女兒饞的這個樣子，動了惻隱之心：「你那份爹爹先替你吃了。」

  咕咚……

  姐夫徐廣三吞口水的聲特別大。老大和老二也跟隨者爹爹的習慣也猛吞了下口水！

  穆施柔拿起一把烤熟的肉串道：「一起吃吧。」特意從裡頭拿出一個烤的直冒油珠的肉串遞給了爹爹。

  穆大海早就饞的不行了，直接吃了起來：「呼……」吃太著急了。被燙的悶哼了一聲。但還真別說這肉趁熱吃簡直好吃的讓人想要喝點小酒，不然都像對不起這點肉似得！

  穆施柔道：「爹爹，剛才那撒調料的順序你都記住了吧？」烤肉串很簡單，只要勤翻著，不要火把肉燒糊了就行！

  「記著了。」穆大海做了這麼多年小吃了，廚藝也在一點點的進步，對這個看上去如此簡單的烤羊肉串很有信心的！

  「那行，交給你了，我們就坐在院子裡吃！」也正好給他練練手。

  穆施柔之前烤的一把早就吃完了。大伙兒根本等不及第二波。恨不得用嘴吹吹炭，讓它燒的更快一點。

  看著容易做著難！

  穆大海也是貪多，放上的肉都快給架子擺滿了。接著就看到了他各種手忙腳亂的在翻轉！時不時把肉串不小心碰到了火里。拿出來的時候人肉串上已經燒焦了。還落滿了木炭灰沒辦法只能丟了，先放上去的要糊掉了。後放在上面的還沒熟。翻面翻的急匆匆的，一把肉串都沒有烤熟。汗可是滴落了不少，只恨自己沒有八隻手。

  但是貪多也有好處，上菜的快！沒等一會兒就上來一大把，至少是穆施柔量的三倍！

  但是味道嘛……

  一般般，不是糊了，就是調料沒撒勻，但這肉勝在一個新鮮。無論怎麼弄都是好吃的。雖然跟穆施柔做的不能比也比沒有強。大家吃的也很歡喜。

  上來一會兒就沒有了！

  大家的催促讓穆大海信心倍增，總結了之前的經驗教訓之後。一次比一次弄的好。等大家都吃飽的時候穆大海已經弄的像模像樣了！

  春花串了一大盆的肉竟然被吃的乾乾淨淨。一個都不剩下。

  大姐家的老大老二和穆薄雨家的小胖子都吃不少，才幾歲的娃娃。都能吃掉快十串了。最後還是大人不讓他們這麼吃了，免得吃多了不好消化。

  孩子們捧場，大人們就更別說了。徐廣三跟俞崇倆人坐在桌子前，一邊喝著小酒，一邊吃著肉串。偶爾談論點家國大事，沒一會兒就簽子已經摞的老高了。

  「好久都沒吃這麼抱了！」鍾氏說著還挺愛吃這個羊肉串的。

  「以後想吃天天給你做，就怕你將來聞著味都覺得不想吃了。」穆施柔笑著。自從家裡開始做酸辣粉的生意之後，那件衣服這上都是這個味道。頭幾次還吃的香甜，再過一段日子衣服恨不得多用皂角搓搓，省的有味道！

  「瞎說，那可是肉。」誰家能頓頓吃好吃的。

  「閨女。這東西怎麼定價啊？」

  「一串兩文錢！」既然是做街邊大排檔，就不能弄的太貴。

  「啥，兩文錢？那才幾片肉啊？」為了入味羊肉切的非常薄，可以看到上面的紋理。一個簽字上串了三片，一烤再縮點。看著更少了。一斤肉能切出兩三把羊肉串呢。兩文錢聽著不多，但一個孩子都能吃十串，大人要是上了癮那多少銀子夠的？

  「爹。咱這可是肉！這鋪子要錢，要是雇個小二跑堂什麼的也要銀子。調料可都是實打實從蜀地運來的，兩文錢一串還是開業試吃的價。等正式營業要三文錢一串。」能吃的起大排檔的人誰差這點銀子？

  穆大海薄利多銷慣了，之前走街串巷賣豆腐腦一文錢兩碗。後來酸辣粉也是七八文錢一碗，連湯帶水的連一個大男人都能吃的飽，飯量小的婦人自己吃一半剩下的還要包走回去接著吃。把肉串這麼一換算，三個就抵上一大碗酸辣粉了。這要是放開肚皮吃多少銀子夠？

  不過穆施柔的經商頭腦一向是比他們強，既然她都開口了，也只好點頭。

  徐廣三道：「爹，我覺得行！誰嘴饞買個幾串，也不能天天吃。我正好閒著也沒事兒，我去給您做跑堂吧！」穆採薇現在跟穆薄雨去弄成衣坊了。他一個大男人也不能靠媳婦養著，跟穆大海一樣都在家百無聊賴的。正好毛遂自薦。別的他也幹不了，但這個可以干！

  「成，明兒咱們就出攤。」穆大海信心百倍的說著。

  「好。」

  「明天萬一要是沒人買怎麼辦？」要買那麼多肉。自家吃可吃不完。

  「放心吧。」俞崇開口說著：「到時候肯定有人買！」

  自從俞崇跟穆施柔的身份曝光了之後。穆家現在可是城裡的新貴，一舉一動都在別人眼皮子底下呢。但是幾乎全城的目光都聚焦在這裡。

  他要做點吃的，大家就是為了套關係也肯買上一些。跟那些大戶相比。三文錢那都不叫錢！

  不管怎麼樣穆大海還是挺高興的。、

  剛收拾完把炭火熄了，又開始為明天出攤開始準備了。