第51章：擴大

  就在鍾氏沒主意的時候，穆採薇找到了娘和妹妹。

  「娘，讓我租一個院子幹這個吧！」餛鈍這些她都爛熟於心。這幾日一直協同嬸子們，還頗有幾分管理才能。熬湯，調餡兒都是她的事兒！

  之前在老宅的時候不顯，走出來之後，穆採薇這堅韌的性格和吃苦耐勞的精神，讓全家都輕鬆不少！

  鍾氏看著大女兒越發秀美的樣子道：「這買賣我本來就想等你成親之後交付給你，只是怕你年輕現在壓不住事兒，也沒人幫襯。」

  「我倒是覺得姐姐可以，讓她歷練歷練，不然成親之後許多事情也要重新理！怕更手忙腳亂！先找個地方整體租下來，找個近一些的地方，娘也可以時常幫忙。姐姐既然有心就讓她試一試！」穆採薇笑著說！

  鍾氏聽見穆施柔這麼說，心裡也有幾分高興：「你們小姐妹感情好，這比什麼都強。行，一會兒你爹回來，讓她在附近找找！」

  「謝謝娘！」穆採薇心中很感激。像她這樣有個外嫁女，不太好沾手娘家的生意。尤其是每天這麼大筆銀子入帳的，她並不想染指家中的生意，她只是想學著管管事兒，幫爹娘減輕負擔。沒成想她娘竟把整個生意都給了她。

  這讓她又是激動又是不安！生怕做不好讓家人失望。

  家裡一共就三個孩子，最小的穆施柔就不說了，這些好吃的都是她折騰出來了。人小主意大，在家中說一句話連爹娘都要多想想，弟弟穆千源去私塾念書去了。說要好好考個學問將來光耀門楣！

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  爹娘更是起早貪晚的幹活兒，自從老宅被趕出來了心裡鬱結了一口氣，越發要爭氣！

  她是孩子中最不起眼的一個。還是當姐姐的。不能被弟弟妹妹落下。這個餛鈍生意一定要替爹娘收好了！

  家裡這幾天一共攢了六兩半的銀子，都給了鍾氏。

  鍾氏現在也是個行動力很快的人，跟穆大海出門了，找了幾家。哪兒知道這才一個多月，縣城裡尤其是這一片的房價水漲船高！那些院子大看著闊氣寬敞的，開口就要一兩銀子，其他院子狹小一點的也少不了八百錢。

  再遠的話價格倒是便宜一些，只是兩口子心疼孩子，怕她在外頭被欺負沒辦法照看。這做吃食的，就得要寬敞。打算訂下那一兩銀子的，那房子除了大宅除了院子，還有八間屋子，房東不在本縣，這房是委託牙行照顧的。

  也省了許多的麻煩事兒，只有一點不便，牙行要一口氣交一年的房費！十二兩銀子，這他們可拿不出！最後還是他們房東劉爺爺給他們擔保，好說歹說給了六個月的租子，剩下的半年後再給！

  才把房子租了下來。從他們這到姐姐那邊，走路半刻鐘就到了！

  鍾氏帶著這幾個婦人把這裡頭裡里外外都清掃個乾淨，這些案板，鍋碗瓢盆，油鹽醬醋什麼的都往那邊帶。光是搬家就弄了足足一下午！這裡可寬敞了。

  鍾氏趁熱打鐵又跟劉奶奶在一起，請了十個人！鄉親們老早就聽說這邊包餛鈍每天一結算，給的錢比男人去外頭做工的錢還多呢，上一次沒趕上，沒少偷偷去找劉奶奶毛遂自薦，這不，機會來了。找到她們的時候，立馬就答應了！

  剁餡，和面！洗菜，還有包混沌的。那擀麵杖揮的飛快。十五個人同時幹活。速度頓時快了起來！沒一會兒餛鈍就落成了小山。剛弄出來的餛鈍。就被外人給拉走了。穆採薇的算盤打的噼里啪啦響，外頭餛鈍被人拉走！她們去一邊結算。往常這活兒都是鍾氏的。穆採薇跟著有樣學樣。一點不慌亂！

  雖然一下午又是搬家又是打掃的用了不少時間，但隨後大伙兒開工，速度還是很快的！

  穆採薇下午留的那半頭豬。豬蹄子和下水和排骨留下了。剩下的被他們都剁餡賣了。這新來的幫工也嘖嘖盤算，這生意果然不是他們能做的起的，用的都是好油好肉好面，再加上租這個院子的銀子和請人的錢，也只有他們家大業大租得起。豬肉剁餡了，留下了兩個大棒骨熬了湯。他們那邊做麵食餛鈍的，麵粉存了好幾袋子。就地取材，用豬骨頭熬了一鍋濃湯。下了幾片白菜。煮了點麵條。清清爽爽的。這面是好面，湯也是好湯，麵條勁道爽滑！濃湯熱乎乎的，還有油水，單這一碗麵條要是去街上賣都要不少錢，她們這竟然不限量隨便吃。早先來過的那五個人都知道東家厚道，沒有意外！但後來這十個人，哪兒見過這樣的好事兒？

  起先還假模假式的互相謙讓。後來發現真的可以隨便吃。頓時搶了起來。就看那一鍋一鍋的麵條往裡面下，終於吃了三鍋之後。大伙兒才停了下來。

  穆採薇到了晚上看好了爐火，把所有人當日的工錢結算了。約定了第二天幾點上工。隨後用一把碩大的鎖把大門鎖好！

  回了家去。

  剛走到家就聞見了一股異香。吸了吸鼻子：「這做的是啥？」

  院子裡的小爐子咕嘟咕嘟的散發的香味格外誘人。打開一看是滷的豬大腸，豬肚和各種下水，用筷子輕輕一紮都已經煮透透的，用醬油燒過，有一種赤黃的醬色。

  「這就是你妹妹熬的。明兒說要做什麼砂鍋豆腐煲！前幾天找人訂做的大砂鍋送到了。就這麼一個鍋花了三百多文，不過還真挺好看的。」鍾氏說著。她沒說的是，除了這個大砂鍋之外。還要了很多小的食盒，造型像碗，但是帶蓋子帶提手，有圓形的有方形的，圓形的稍小一些，方形的看著要更大氣！

  「妹妹想做什麼就讓她去做好了！」穆採薇笑了下。

  「今兒你那忙不忙？下午我想去你那看看來著。結果新到了一堆砂鍋。又是洗又是刷的，也沒時間過去！」鍾氏說著。

  「我那還好。」有五個老人在那帶著。她要輕鬆不少。而且意外的發現，她還挺喜歡這種忙忙碌碌的感受。一旦閒下來還有些難受！

  鍾氏看著自家的長女：「本來還尋思能清閒一二呢。結果你爹這弄的什麼豆腐腦。你妹妹又再弄什麼砂鍋豆腐。一點也閒不著，我這就是操勞的命。」

  「比以前好了很多呢！」他們離開老宅滿打滿算才一個半月。再回想之前在那個陰暗不見天日的小黑屋，有種恍如隔世的感覺。