第889章新的想法

  八十八個人，實在是太多了，光是評委品菜怕是都能吃飽。等到最後，有可能會因為這些因素，導致評價的不公平性。好在李水意提前就有過準備，當即囑咐後廚那邊的鄭向陽，讓參加比賽的人控制好自己做出來的量，每人就兩口菜，到時候這也會計算在評分的規則之內。

  浪費食物可恥，能準確控制好自己做出來的菜量，也是一個好廚師的本事之一。當然了，這也是為了防止某些人故意多做食物，給後面的參賽選手增加難度。

  

  讓李水意沒想到的是，這八十八人才過了四組就出了不少么蛾子。

  有根本不會做菜的，還有連刀都握不住的，甚至有人本來就只是個藥房學徒……這些人無一例外，都被眼神犀利的鄭向陽揪了出來。

  馬天雷知道這事後，當即給後面的參賽人員立了個規則，誰要是連最簡單都涼菜都做不出來還要繼續參加比賽，那就要自掏腰包負責自己所用材料的費用。

  這話一出，果然又揪出了六個人，加上之前的七個，一組多一半的人就被淘汰了出去。

  等到第一輪賽完，已經是中午十二點，直接淘汰了四十五個人，只剩下了最後三十人。

  趁熱打鐵，這三十個人分六組，每人做一道自己的拿手菜出來讓所有評委共同品鑑。當然了，拿手菜分屬不同菜系，或許這個食客喜歡，或許那個食客就很討厭。總而言之，運氣也是實力的一部分。

  等這一輪考核完畢之後，剩下的二十人裡面，只剩下了三名女同志，陶雙葉占了一個位置，被李水意說是黑馬的劉文英果然很厲害，同樣占據一席之地。最後那名女同志年紀就大了，大約有個四十來歲的樣子，一手家常飯菜做的爐火純青。

  馬天雷代表南山膳坊宣布了最後一輪比賽在兩小時之後舉行，這段時間內，大家該休息休息，該吃飯吃飯。

  「大姐，你說那個劉文英還真挺厲害啊，居然能進到前二十名！」劉香蘭跟李鳳芝兩個就在另外一個包間滄海閣里坐著，這會兒嘀嘀咕咕的就看著場中的情況議論起來。

  李鳳芝對此不予置否，在她看來，二十人只占其三的女同志屬實太少。但她心裡也很清楚，在廚師這一行里，這比例都已經算很高的比例了。

  默默的想著女同志的社會地位，她也越發認同侄女想要做的事情，提高女性地位這件事，已然是迫在眉睫。

  李水意抽了空，進來滄海閣，「媽，大姑，感覺怎麼樣？」

  「你怎麼跑過來了，那麼多長輩都在呢，你身為主家，可不能隨便亂跑啊。」劉香蘭不認識那些人，但也能從其他人的反應里判斷出來，囡囡師父師娘請來的人，指定是大人物。

  閨女有個能認識這些人的機會，處好關係那是頂頂重要的事情，可不能讓人家覺得來到這裡被怠慢了。

  「沒事兒，師父和幾位長輩也是許久沒有見過面，這會得了機會也不耐煩我們這些小輩陪在身邊。跟著他們一起來的人，我都讓馬天雷安排去偏房二房裡休息去了。」這些事情她肯定會做妥當才過來的。

  大家也都累了這麼久，得空能休息放鬆一下，她總不能沒眼力見的非得拉著人說話吧。

  不過她剛才也跟上官珏和那博文聊了聊，兩個人的性格完全不一樣，上官珏憨厚老實，那博文精明能幹。但是不可否認的一點就是，他們都是廚之一道的佼佼者，兩人對自己在廚藝上的本事，都格外自信。

  從初步了解和判斷來段，都是值得交結的朋友，等忙完這場比賽，有空的話他們倒是可以互相交流學習一下。

  「你心裡有數就成！」

  「我知道的。」拉了把椅子坐下來，李水意也是真累，這種大賽的舉辦勞心勞神。她順手取過右手邊爐子上熱著的鋁製茶壺，給自己倒了杯熱水，抿了一小口才覺得嗓子好受一些。

  「大姑，你說我弄一家只有女廚師的分店怎麼樣？主打養顏美容滋補身體的女同志藥膳坊？」

  這是她在看到陶雙葉她們幾個人之後，才冒出來的想法，但現在一說出口，她就有一種把這個想法付諸於行動的強烈感覺。

  「分店同樣屬於南山膳坊的分店，不同的地方在於，店裡不管是後廚還是接待，所有人都聘用女同志。當然，與此相對的就是，店裡也只接待女同志！」

  「我們就做第一家，只針對女同志服務的藥膳店，怎麼樣？」

  李鳳芝和劉香蘭都被李水意的想法給震驚了，震驚過後就是激動，她們難掩自己高興的表情，都興奮的點頭同意。

  只針對女同志，那麼不僅能更好的服務好她們，也能給女同志們提供交流交友的平台。她們的人生不應該只圍繞著一個小家庭來轉，她們也該有屬於自己的一片天地。

  就是這家分店的定價問題，需要好好的考慮，李鳳芝已經想到了這個地方，直接就提出了自己的看法，「按照我的想法，分店的價格不必像主店一樣，每個地方都是不一樣的，要根據周邊人群的能力以及消費水平，來確定這家店的經營方向。只接待女同志的店面，不放就定位在中檔層次，位置最好也選在商業街的附近。如此一來，在她們逛完商場買完東西之後，便可以來咱們店裡一邊吃飯一邊休息。」

  「你大姑這個想法好！」完全琢磨不出來這種事情的劉香蘭，滿臉贊同。

  反正要是她自己手上有點錢，又有這麼個地方，指定是想進去見識見識的。換成那些家裡條件好的女人，她估摸著大多數也是會有這種想法的。

  李水意也挺贊同這一點的，她甚至在心裡也已經有了一些計劃。比如之前第二輪結束之後被淘汰掉的那六個女同志，她可以派人去跟她們接觸一下，如果她們需要工作的話，正好能去那家分店後廚當副手。