第634章其樂融融
2024-05-12 16:55:27
作者: 萌家恬恬
「前段時間報紙頭版頭條那一篇文章,你看沒看?署名就是李水意,引發了大規模的討論,讓大家再一次認識到,我們的觀念是否應該也要變革。」
「還有,她這一次去桂省,就是為了咱們華國和大越之間的事情呢。」
「什麼?」衛老爺子睜大了眼睛,「這臭丫頭不是說老師布置了作業嗎,怎麼又摻和進這個事情裡面去了?」
那是她一個黃毛丫頭能攪和的嗎!
邊境那麼亂,動不動就是槍殺,隔三差五他就能聽到有人議論說海上的漁船又被搶了,又有人受傷,或者被殺。
萬萬沒想到,這個死丫頭跑到他們那裡竟然就是奔著這事來的!她跑出去那兩天,絕對就是沒幹好事啊。
「啊……那什麼,其實這就是她老師布置的作業!」
「這老師是不是閒的……」
「別!」齊美麗連忙止住老爺子接下來的話,「那是德高望重的老教授,還是小意的授業恩師,跟您是一樣一樣的,可不能說那些話。」
「行吧。」
這邊說的其樂融融,廚房裡,李水意看著嶄新的廚具,手指忍不住動了動。
大鍋大灶還有盤好的可以烤的烤爐,這些都不必說,都是華國廚子們這麼多年積累下來的技術。什麼樣的灶頭,做什麼樣的飯菜,也都是有定數的。
然而再看另外一邊,李水意不由感慨起來,她師傅可是厲害,也不知道是怎麼找的關係,竟然弄來了這麼多嶄新的廚房電器。
那三台已經插上電的淺綠色雪花牌電冰箱,還有鑲嵌在檯面上並排的三個煤氣灶,看起來都讓人覺得心裡舒坦的不得了。
幸虧她走之前給老爺子塞了一張存款單,要不然還得花老爺子的老本,她可是怎麼都不能那麼做的。
冰箱裡有一些菜還有雞腿,李水意決定做個大盤雞。這也是老爺子以前教過她的一道菜,說是他一個維族朋友創造出來的菜式,也不知道有沒有流傳出去。想來應該是沒有的,畢竟她去過的地方,都還沒見過這道菜。
其實也算是一道江湖菜,叫大盤雞,主料就是雞塊和土豆。
凍著的雞腿拿出來剁成塊,焯水,加入各種調料,炒香之後再放雞塊爆炒,之後添上水大火燒開後轉小火燉。轉小火的時候,就把切好的土豆塊放進去一起燉。
吃大盤雞,配麵條吃最好。
李水意和好面,剛擀完麵條,司機師傅就拎著一兜子菜走進來。
「您放那邊就去院裡歇會兒吧。」
擦了擦手,看著一兜子新鮮水靈都才,李水意撿了油麥菜打算炒一個蒜蓉油麥菜,另外再涼拌兩個洋蔥,正好用來解解膩。
剩下的她挑揀好,分門別類的放進冰箱裡,擺放整齊。這也是她上輩子就養成的習慣,要不然一看亂糟糟的樣子,就算再新鮮的菜她心裡都有些不舒服。
炒完菜,麵條下鍋,她站在廚房外面扯著嗓子喊齊美麗。
一聽飯熟了,齊美麗屁顛屁顛的就跑過來,端菜拿碗,忙活這些事情她都特別高興。
用不鏽鋼大盆裝了滿滿一整盆,鮮紅的辣椒搭著翠綠的芫荽葉子,撲鼻的香味兒大老遠就鑽到了人的耳朵里。看著走過來的李水意,他們簡直可以用翹首以盼來形容了。
除了衛老爺子之外,就沒有其他人知道這是什麼菜,看著這一大盆,還有點激動。
尤其是對於吃十分熱衷的齊美麗,眼巴巴的看著,「小意,這是什麼菜?是你這次從桂省學回來的新菜式嗎?」
看著挺辣的,那邊人這麼愛吃辣?
「不是,桂省人偏愛酸辣口味,這是一道江湖菜,辣中有香,你們嘗一嘗就知道了。」
話不多說,衛老爺子一動筷子,其他人立刻就夾了雞肉或者土豆放進嘴裡,又辣又燙又香,瞬間就霸占了口腔。
等眾人夾過幾筷子之後,李水意把過了水的手擀麵倒了一部分進去。
夾一筷子蘸著湯汁的麵條,呲溜呲溜,李水意驚訝的眼睛又睜大了,為什麼她覺得麵條比雞肉還要好吃?天吶,這種有滋有味的味道,深入滲透進麵條裡面,不得不讚嘆一句,她家小意的手藝就是棒啊!
看大傢伙吃的差不多之後,李水意眼神示意齊美麗收拾碗筷,她起身去廚房泡了一壺茶出來。茶葉是今年剛採摘的雨前龍井,她專門托人從產地買回來的,分了好幾份,其中一份就留給了老爺子。
悠哉的靠在椅背上,喝著自己徒弟奉上來的香茗,衛老爺子總算體會到了享福的滋味兒。這才叫神仙日子啊,拿什麼換他都不會換的好日子!
老福看不過眼了,「你這是提前享受了癱瘓生活!」
「呸,你這個老頭子不會說話就別說!我身體好著呢,吃嘛嘛香!」
「好手好腳的就不會動彈了,你也就是欺負水意脾氣好,換別的人試試,早把你掃地出門了!」
「你這是嫉妒吧!」喝了一口茶,衛老爺子嘚瑟的笑了起來,「沒辦法,誰讓我有一個聰明能幹又孝順的徒弟呢,你要是看不過去,自己也收個徒弟唄!就是不知道,你這種跟土打交道的活計,有沒有小姑娘能看得上!」
「呸!」
「兩位老爺子誒,你們快別吵了,我這裡有切好的新鮮蘋果,又脆又甜,可好吃了呢。」端了一大盤子蘋果,齊美麗把兩個老頭子的注意力吸引過來。
不止是他們,司機師傅和謝雯也想吃,實在是這蘋果看著也太水了,肯定好吃。
等李水意收拾完坐過來之後,才有時間給彼此做個介紹,主要是把謝雯介紹給他們認識。
「師傅,老福爺爺,這是我同學謝雯,她到時候就負責做做飯打掃一下衛生。你們要是有什麼需要的,也可以跟她說。」
衛老爺子一眼瞪過去,「一放假就準備跑,是又要去哪兒?」
他就知道,享徒弟福就是按頓計算的!
李水意彎彎眼睛,「得回家呢,您放心,頂多一個月就回來。」