第十五章 名聲也是個好東西

  第十五章名聲也是個好東西

  

  二十七娘吃得太美了，現在覺得蘇油怎麼看怎麼順眼：「小油你說。」

  蘇油說道：「是這樣，我這湯料包里，其實都是藥材，主要功能是驅風散寒，溫脾養胃，對碼頭邊的來往客商，旅人，腳夫，是最好不過。」

  「還有這內臟也不能小瞧，它能明目，治夜盲，健脾胃，養血氣，白白扔掉，實在太可惜了。」

  二十七娘立刻反應過來：「開餐館！」

  蘇油笑道：「開餐館不至於，我想著能不能夠每天去將那些下水收上來，加工處理後在碼頭邊上支個攤子隨意發賣，三文一碗可以，五文錢一碗也行，幫助下那些腳夫船夫，過往旅人，也算是行一樁善事。」

  在大宋立足，名聲是個好東西。

  八娘合什道：「小么叔真是宅心仁厚，這個事情沒多少花費，我回去稟告阿爺，他肯定支持的。這是比施捨寺廟還大的功德。」

  二十七娘說道：「太好了！啊？等等……可要是我想吃了怎麼辦？」

  蘇油說道：「你想吃了讓下人去端一碗不就得了？」

  二十七娘說道：「那怎麼行！那我們不是和腳夫苦力一樣了？！」

  呃，沒想到這小妮子階級觀念還如此濃厚，蘇油想了想，說道：「那就讓家裡廚子把手藝學到手，給你精細單做，這總可以了吧？」

  二十七娘也只是隨口一提，點頭道：「好吧，那就是一個草棚兩口大缸的事情，八娘我們都不用稟告家裡，自己就能安排下來。」

  蘇油笑道：「那這事情就這麼說定了。其實開餐館也不是不可以，不過如今條件還不夠，實現不了。」

  二十七娘問道：「為什麼？你缺錢嗎？」

  蘇油說道：「錢只是一個方面，主要是很多調味品，現在沒法得到。烹飪一道，調味是關鍵。」

  二十七娘細細品著小碗裡邊的湯，說道：「什麼調味品？比這湯料料理出來的還好？」

  蘇油說道：「這個啊？這道菜其實就少了一道重要的調味品，不然毛肚蘸著那東西吃，滋味更絕。」

  二十七娘驚訝道：「還能更好？是什麼是什麼？」

  蘇油說道：「那差得多了，現在就一個芝麻醬，其實還可以有韭菜花醬，豆腐醬，還有豆瓣醬，甜麥醬，最好的還有醬油，不過這些一時都湊不齊，尤其是後邊幾樣，要做得好，少則大半年，多則兩三年才行。」

  見到二十七娘略微失望的樣子，蘇油打趣道：「別忘了我們此次前來的主要目的，要是發現一樣就要開張一樣，什麼事情都別做了。」

  八娘不禁覺得好笑：「對呀，吃了一頓好吃食，就差點把正事忘了。」

  二十七娘也笑了：「哈，還真是，上午靜置的那批陶泥，果然細膩了很多，小油當真有本事！」

  蘇油說道：「是嗎？那觀音泥怎樣？」

  二十七娘說道：「觀音泥就更厲害了，粘性比陶泥好很多。」

  蘇油抬起小手將還在吹噓主家仁義的史大招呼過來：「將鍋里的牛骨頭都撈出來，將上面的肉剔給孩子們分了，骨頭收集起來，泡草木灰水裡，油脂去盡後洗刷乾淨，其餘的骨頭，都如此辦理，我還有大用。」

  史大笑得臉上褶子都能夾住蒼蠅：「今天多承小少爺，這頓油水可太豐厚了。」

  蘇油揮著小手：「這是小事兒，就是告訴你們這下水是好東西，不要隨意浪費，包括骨頭也是。」

  史大忠心耿耿地點頭：「領會得，見識了小少爺這手變廢為寶的本事，只要您吩咐，我們一定給小少爺處置妥當。」

  蘇油說道：「有個事情等不得了，一會兒我給你畫個圖紙，麻煩你先幫我做幾樣陶器，下次燒窯的時候一併燒制出來。」

  史大大手拍著胸脯：「沒說的，就用今天得到的細泥來做！」

  蘇油擺手道：「別別，我這東西啊，粗泥反而更好，還有不能掛釉，就原陶更合適。」

  史大答應連聲地去了，蘇油這才突然想起一個問題：「呃，二十七娘，我沒錢。」

  二十七娘笑道：「說這個就見外了，舉手之勞而已，就憑你能夠將陶泥細膩程度提升兩成的本事兒，我就該好好謝你。」

  蘇油笑了，就那因陋就簡的玩意兒，離真正的球磨還差得遠呢。

  這時一位大娘端了一碗剔好的骨邊肉過來：「小少爺，這碗是給你的。」

  蘇油訝異道：「不是讓你給孩子們端去嗎？」

  那大娘「啊」了一聲：「可您不也是孩子嗎？」

  八娘一下沒忍住，噗嗤一聲笑了出來，二十七娘更是笑得趴在了桌子上，拿手拍著桌面：「叫你總喜歡裝老成！其實還是個娃！哈哈哈哈可笑死我了……」

  蘇油：「……」

  這頓飯是蘇油來這世界上吃得最舒服的一頓，他現在覺得眉山城真是個好地方。

  可龍里的鄉親們都是看著他長大的，想做點什麼，大多數人都是當他在胡鬧，哪知道進了眉山城後，居然還頗受待見，真是沒地方說理去了。

  眉山城裡的居民，民智比較開化，蘇東坡總結鄉情曾經說過，眉山人，愛讀書，喜訴訟，難欺難治。

  讀書識字的人家太多，家家都有一套大宋的法典，沒事情就翻著玩，胥吏想要欺瞞哄騙他們，不可能如文盲農夫那麼老實巴交你說什麼就是什麼，想要加役加征，給不出個說法，那都是敢拿著法典聚在衙門鬧的。

  蘇油認為這其實是民權意識一種萌芽般的覺醒，官府在眉山，甚至說在現在的整個四川，並不強勢，與江卿世家更多的是一種配合關係，殊無可畏。

  這也是蘇洵文章里說某人有搖動州縣能力的原因。

  而如今，這個某人的父親，程家老家主，正和自己的女兒說著話。

  幾近現代工業品的兩柄木質遊標卡尺，是老於和兩個兒子忙活了一上午的功勞，現在就擺放在桌上。

  女兒一直是程文應的驕傲，這女兒自小知書達禮，聰明非常，長大後可謂宋代仕女的典範。現在蘇油的表現太妖孽了，程文應便借著尺子完工這事兒，將女兒請過來說說話。

  程文應對程夫人說道：「女兒啊，蘇油這孩子，你熟悉嗎？」

  程夫人恭敬的答道：「父親，這孩子女兒倒是知道一些的，自幼父母雙亡，是守祠的老叔將他拉扯到現在，聽聞頑劣無比，性子又慧黠，幹了不少讓鄉親們頭疼的事。」

  程文應奇道：「哦？我看那孩子挺守禮啊，《論語》至少是精熟的，還有這尺子，說是從《九章》上看得的。」

  程夫人笑道：「父親這就被騙了，《九章》里可沒講過這個，這估計是這孩子受了《九章》的啟發，自己拓思出來的東西。看，慧黠，鄉親們就沒說錯。」

  程文應大訝：「這要是自己想出來的，這……這這……」

  程夫人笑道：「聰明是吧？這樣的孩子，歷史上也不是沒有過。項橐七歲難孔子，甘羅十二拜上卿；東方朔兩歲暗識《魏史》，駱賓王六歲即賦《詠鵝》；劉孝綽六歲下筆能文，陰鏗四歲一日千言；徐陵十二通老莊，王勃八歲作《漢書注指瑕》，李泌七歲便可從容於唐皇宰相奏對……父親，我大宋推崇文教百年，遠邁漢唐，出來幾個這樣的孩子，不奇怪的。」