第782章 點評糕點

  可是呢，他是把這一切都準備到最好，達到最極致的程度了。

  這麼多的糕點一塊兒蒸，卻沒有讓它們的味道參差不齊，也沒有讓他們受到影響。

  反而是這所有的糕點，所有的不同，都能夠達到一個味蕾的趨同。

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  這是代表著，師父對於怎麼蒸這一些糕點，可是有著非常老練的經驗。

  他能夠清晰的掌握出該用多少水，該用多少的溫度，又該蒸多久。

  這些糕點又是怎樣擺放，才能夠讓它們受熱均勻，完全一致。

  哪怕是把他們弄出來的這個時間，都是算得恰到好處。

  因為一打開吃到的，就恰恰是最合適的味道。

  「哇，凡哥，還有這個說法？」

  「這到底你是吃播，還是我是吃播啊？」

  小凱跟小小粒是一下子驚訝了，兩人一起好奇的看向陳凡。

  連直播間的網友們都過著好奇：「是啊，凡哥，這吃個糕點，原來還有那麼多的說法？」

  「當然啦！不然怎麼能稱得上是御廚級別的手藝呢？」

  有些網友又覺得，想要做好，那可是不能隨意的。

  這一下都是經過了精打細算，還有非常精準的計算，要不然拿出來的時候味道就會直接變了。

  特別是陳凡的金舌頭，只要嘗一嘗，就知道這紫薯糕，在什麼時候開吃，是最恰當的。

  「不錯，難得有個年輕人有這番見地。」

  就在陳凡點評的時候，一個穿著唐裝的老人家就從後面走了出來。

  他身後還跟著幾個穿著廚師服，戴著廚師帽的年輕人。

  只不過那些年輕人看著陳凡的眼神，有些不屑，似乎是覺得他在不懂裝懂，以次充好。

  「年輕人已經很少有你這個見地了，聽你這麼講，倒是把我的這些特點都分析好了。」

  這麼多年來，風箏節都不知道開展了多少年。

  可是大家呢，都是吃完就算，大不了夸一句好吃美味。

  還有一些做美食點評的呢，會儘量的把所有的注意力，還有關鍵點，都放在這些用料，還有它的搭配上邊。

  但是陳凡是唯一一個，說准了自己這些年來的刻意。

  沒錯，他這些時間就是經過了一個特殊的調節。

  都是拿捏到一個最好最穩妥的時刻。

  「師父，我看他就是亂說一氣。」

  聽到老人家點評，身後的年輕人就有些忍不住了，都覺得陳凡看起來年紀輕輕的，而且又是一個做主播的，哪真知道這些美食，或者是這些重點呢？

  說不定還就是亂說一通，把自己知道的一些什麼詞啊，或者是話，都堆砌在一起，才誤打誤撞。

  等於瞎貓碰上了死耗子。

  「我看倒是未必。」

  老師父看了看陳凡，眼裡閃過了一絲欣賞，就好像是發現了自己的知音。

  「那你覺得，我這糕點做的好不好？」

  「好。

  陳凡這個回答沒有什麼問題，也是在大家的意料之中。

  老師父還繼續的問陳凡，可不可以給他一些意見，改良這些口味。

  陳凡又說好，那大家就在想，陳凡是不是又要用一些花式誇讚，來表揚老師父的手藝呢？

  反正老師父身後的那些徒弟啊，心裡多半是這麼認為。

  但下一秒，陳凡的一句話，卻是把這個氣氛降到了一個尷尬的程度。

  「只是這時間把握得再精準，味道也控制到極致，卻反而是失去了這些味道，本應該有的特性。」

  「吃東西嘛，不就是吃個隨意，吃個開心嗎？如果非要這麼精準計算，掐著點的，吃個東西也是沒有什麼意思了。」

  陳凡心裡就是這麼覺得，要不然怎麼說，他們國人的食譜就是傳說中的秘籍，鹽少許，糖少許，所有的一切都是看心情來給。

  但是呢，他們精準計算到這個程度，反而是讓食物變成了奇奇怪怪，也是不倫不類的。

  壓根就沒有人知道這些關鍵點了。

  「還有，就是這顆棗味道太濃郁了，顏色的搭配也是過分的搶奪。」

  這個棗特別的鮮紅，跟紫薯糕放在一塊，反而是把紫薯糕的顏色襯得有些暗淡。

  除了顏色暗淡之外，還會讓他們的口味，都直接被掠奪過去，紅棗的味道直接就掩蓋了紫薯糕的味道。

  「凡哥！」

  「陳凡……」

  這話一出，是把小小粒跟小凱都嚇了一跳。

  完全沒想到陳凡居然會說這些話。

  別說他們了，直播間的網友們都是隔著屏幕，倒吸一口涼氣。

  「凡哥平日不是都以和為貴的嗎？怎麼今天忽然就直接開幹了？」

  反應最大的還是這老師父身後的幾個廚師徒弟。

  他們立刻氣憤的看著陳凡：「你懂什麼？你連廚藝都不懂，別在這裡裝大頭鬼。」

  什麼叫做一切算到極致，反而去了味道？

  「這可是我們師父獨門技藝，別人想掌握都掌握不了呢！」

  這麼一來，居然被陳凡說成了是一個不必要的噱頭。

  而且這些根本就不需要特意準備。

  他們就覺得陳凡是來踢館的，也是過來找麻煩的。

  「別以為你風箏贏了，就有那麼厲害，咱們這些糕點，跟做風箏完全不是一個路數！」

  他們氣憤的瞪著陳凡，顯然是要警告到底。

  「先說明，我不是故意引戰，只不過是把我的真實想法說出來而已。」

  頓了頓；「難道你們做這些糕點，只能孤芳自賞，卻不能夠接受別人的意見嗎？」

  食客的意見，可都是很重要的。

  陳凡這話一出，又是讓那幾個徒弟臉色變得非常的憤怒。

  不是說不能夠聽這些意見，而是這麼多年來做這個風箏節的糕點，除了讚譽和誇獎之外，他們再也沒有聽到過任何反對，或者是否認的意見。

  現在這時候被陳凡一個年輕人挑破，而且還被他這麼講，當然是讓大家有些不爽。

  別說是這些徒弟了，就連那老師父都變了臉色，收回了剛才對陳凡的欣賞。

  「哼，年紀不大口氣卻不小。」

  虧大還以為陳凡是個懂行的，還能夠邀請他繼續進去品嘗其他的限量糕點，沒想到，也是個不知深淺的。