第三十六章 分肉

  時間定在臘月二十八去縣城，到那裡之後最少要住一個月才能回來。

  沈雲芳回家就開始琢磨家裡的這些東西怎麼辦。

  吃飯的時候大娘已經主動承擔了幫她養雞的工作，沈雲芳看了看那幾隻瞎撲棱的野雞，心一橫，反正也養不了幾天，就別浪費糧食了，殺雞。

  她到屋裡換了身衣服，然後在堂屋燒了一鍋熱水，這才擼胳膊挽袖子的去西屋抓野雞去了。

  這個活她熟，當年她爸媽開養殖場的時候，她可是沒少幫著殺雞的。

  右手握著雞冠和雞翅膀，左手幾下子把野雞脖子上的毛拔掉，右手一使勁，把雞脖子挺了出來，拿起菜刀，一刀下去割斷了氣管食道和血管，拿了家裡的碗接雞血，直到沒有血流出之後，這才把手裡的野雞扔到了院子裡，讓它自己撲騰去。

  然後她又去抓其他的野雞。

  一個個放血後，把死透了的野雞放到熱水裡褪毛，褪乾淨了就開膛破肚取內臟，都弄乾淨了後直接扔到空間裡一個乾淨的籮筐里。

  至於西屋裡的韭菜和生菜，她想等臘月二十八那天在摘，韭菜能再多割一茬，韭菜根她就不打算帶著走了，讓它們歇一歇，等她回來的時候在種。生菜在養三天也能差不多了，雖然小點，但是吃也是一樣的。

  至於蚯蚓，她就沒什麼好辦法了，只能是連著罈子一起帶走，到時候看看情況，要是條件准許就接著養，要是不行，就讓蚯蚓們「冬眠」好了，等明年開春了，她把家把式都準備齊了，在大幹一場。

  

  第二天臘月二十六，沈大伯家殺豬，沈雲芳作為親人肯定是要去幫忙的，順便蹭一頓飯吃。

  現在蓋家屯除了沈雲芳之外，家家最少都是養一頭豬，這是要交給國家的，沈大爺家條件好養了兩頭。一頭是老母豬，留著下崽賣錢，另一頭打算殺了，直接給國家交生肉，這樣自己家還能留下點豬肉過年吃，也不算白挨累一年。

  看著幾個大男人按著一頭大肥豬，白刀子進紅刀子出，她一點都不怕，反而在心裡尋思開了，明年她要看看能不能在山裡在養兩頭豬，這樣自己是賣還是吃都自己很多。嗯，記下記下，明年得多種點地瓜給豬當口糧。

  走的時候，沈雲芳除了蹭了頓飽飯之外，她還花了三塊錢買了整副豬下水和四個豬蹄，這些都不是值錢的東西，也沒有幾個人喜歡吃的，第一個是收拾不好有味，再一個是現在的人都缺油水，要吃也是吃肥肉，所以沈雲芳說想買豬下水，沈大娘到是欣然同意了，最後還附贈了兩根大骨頭。

  沈雲芳是因為收到了李紅軍郵來的十五塊錢，兜里稍微鼓了點，想著就是再窮她的也過年啊，肉吃不起，這些豬下水還是能買點的。

  雖然東西不值錢，但是沈雲芳喜歡啊。回家後，把剔的乾乾淨淨的大骨頭往空間裡一扔，就開始收拾豬下水，完了又往空間一扔，打算過年那天給自己做頓大餐。

  臘月二十七，上午生產隊殺豬殺羊，按公分分，兩隻大肥豬，肉加起來有三百斤，豬下水、豬蹄這些都不算。六頭羊，都不太肥，連骨頭帶肉的一共也就三百五十斤左右。

  蓋家屯一共才四十多戶人家，這樣算下來，每家也能分到六斤肉左右。

  當分肉的時候，有村民對於沈雲芳一個小姑娘能買六斤肉有些微詞。

  沈雲芳自己也明白，所以當著大家的面就和她大伯說她少要點肉，她就一個人，她就要三斤肉，外加一副豬下水就好。

  在大家憐憫的眼神下，沈業清略顯沉痛的點了點頭，最後給沈雲芳割了豬身上最好的五花三層肉，一副豬下水，還做主多給了她兩個豬蹄，一個豬尾巴。

  羊肉村民們普遍都不得意，所以沈雲芳實打實的分到了六斤多的羊肉，私下裡又和不喜歡吃羊肉的人家換了點羊排和羊雜。

  下午沒事的時候，沈雲芳想到了個問題，她家分的麥子還沒有磨成白面呢，這讓她過年的時候怎麼包餃子啊。

  等明天她去了城裡，就更沒法磨麵了。

  想了想，她扛起家裡那三十斤小麥就去了王大娘家。

  「雲芳來了。」王大娘坐在炕上，看推門進來的是雲芳這丫頭就招呼了一聲，「哎，你這是背的啥？」她看到了雲芳身後的袋子了。

  「小麥。」沈雲芳把袋子放到了地上。

  「背這來幹啥？」王大娘有些弄不明白。

  「雲芳來了。」這個時候大栓媳婦推門也進來了，剛剛她在那屋陪孩子躺了一會兒。

  「哎，嫂子。」沈雲芳和來人打了聲招呼，然後才和王大娘說了下此行的目的，「大娘，眼瞅著過年了，我忘了把小麥磨成麵粉了，咋辦啊。」

  「哎，你說你這孩子，咋啥都忘呢，你明天不就去縣裡了嗎，現在弄這些也不趕趟啊。」王大娘皺著眉說道。

  「也沒啥不趕趟的，我現在就跟雲芳去磨麵，攤點黑，咋也能弄完。」大栓媳婦是麻利人，拎起地上的袋子，就招呼雲芳走人。

  「那行，能磨多少是多少吧，這孩子，跟沒長心一樣。」王大娘最後還磨叨了幾句。

  村生產隊裡有個大磨盤，誰家都可以來磨麥子，磨完之後，回家用篩子過一遍，就是麵粉了。

  兩個人輪著推磨，大栓媳婦比沈雲芳有勁，挨累就多。

  等在王家把麵粉都篩好，天就已經黑下來了。

  大栓媳婦非得留沈雲芳吃飯，她拒絕不了，也就留下吃了。

  王家吃的窩窩頭，這個沈雲芳還真沒自己做過，所以吃起來很香。

  回到家後，想著明天就要去縣裡了，還不知道那裡是個什麼條件，她得先給自己準備點吃的。所以她當天晚上就用家裡的大鐵鍋蒸了兩鍋兩和面的饅頭，一鍋八個大饅頭，留兩個自己晚上吃，剩下的都讓她放空間裡了。

  然後從地窖里拿出一個窩瓜和幾個土豆地瓜，來了個亂燉，吃剩下的連著盤子一起都收到了空間裡。

  想著過年她也不能在家，未來一個月家裡沒人燒火，家裡怕凍的東西都得處理了，她晚上就把家裡剩下的七顆酸菜都切成了細絲，過了一遍水後，攥成團放到了空間裡，缸里的酸菜水都讓她倒到了院子外面的排水溝里了。

  還有家裡的土豆白菜地瓜什麼的，她就拿了差不多一個月的量，剩下的還是放到地窖里。

  做這些她就忙活到天漆黑漆黑，然後感覺沒睡幾個小時，她又忽忽悠悠的起了床，到西屋去忙活，把韭菜又剪了一茬，韭菜根刨出來丟到了空間裡，讓它自個休養生息。生菜齊根割斷，根拽出來扔到了外面，要是家裡有頭豬就好了，這些東西都不能浪費。

  雞都捆好等著拎到大娘家，炕上的鹹菜罈子則用家裡唯一的一床大炕被包起來，等著二堂哥來接她的時候一起帶到縣裡去。